店名の前に「秋田比内地鶏生産責任者の店」と責任ある肩書が書いてあるお店。東京駅隣接のKITTEのB1Fにある『本家あべ家』さん。比内地鶏の親子丼を食べにやってきました。 いただいたのは『究極の親子丼 1,300円』。 比内地鶏の出汁を合わせた割り下に、香ばしく炙った鶏肉、希少な比内地鶏の卵を使用。比内地鶏だけで作るあべや究極の親子丼です。なんか凄いぞ！ 究極の親子丼、蓋付きで登場。蓋を開けるとそこには半熟玉子がトロットロの親子丼。比内地鶏がゴロゴロ入っています。 比内地鶏の出汁がかなり効いています。はっきりとした濃厚な味わい。でも上品な旨さです。比内地鶏は心地よい歯ごたえがあって美味しい。さすが銘柄鶏！ 温かいお茶がついてきたと思って飲んだら、これが上品な比内地鶏のスープ。これも美味しい。 お漬物はいぶりがっこ。徹底的に秋田づくしですね。美味しい究極の親子丼でした！
口コミ(112)
オススメ度：82%
口コミで多いワードを絞り込み
KITTEの地下にある焼き鳥屋さん。昼は当然親子丼がメインになります。 親子丼単品は1100円、セットで1600円と高めです。東京駅の近くだから仕方ないかな。 鶏肉は炭火で焼いているのか炭の芳ばしい香りがする、やや歯ごたえのある肉です。玉子は普通のものかな。玉子自体に旨味は感じませんでした。 鶏ガラのスープも味が薄いかな。 全体的に普通です。
種類豊富な鶏肉料理のお店です。 この日は外部のお客さんとの会食でごちそうになってしまったので、料理の写真よりも話が楽しかった記憶しかない…。 焼き鳥だけではなく鍋料理もある、日本酒も飲めて店内もきれいなので、鶏肉好きの外国人をつれていけるお店だなと思いました。 #鶏肉料理
KITTE地下にある親子丼有名店！ 以前テイクアウトで食べたのですが、やはりお店でできたてを食べるのが1番ですね(^^) こちらは親子丼と稲庭うどん＋二味つゆ（おつゆとごまだれ）。 親子丼は極上ではない普通のほうですがとってもおいしいんです。 卵はとろとろ、鶏肉はめちゃくちゃ香ばしい！ 次は絶対極上の大きいやつを食べます。笑 うどんもおつゆに味噌を入れたりできて、つるっと食べちゃいました〜
究極の親子丼をいただきました。 トロットロの卵と、炭の香りが心地よい鶏肉の相性が抜群でした。 付け合せせのいぶりがっこ、塩豆腐や鶏皮ポン酢も美味しく、昼から贅沢な気分になりました。 また来ます！
