ビストロバール ダパウロ 新丸ビル店

• ピザ
• とんかつ
• 和食

1000投稿 耕田川

（2021.07.03） 東京駅丸の内北口徒歩2分　新丸ビルの開業期から続く人気店『BistroBar Dapaulo』でいただく「牛タンポルチーニ丼」 来年、15周年を迎える新丸ビル こう言った商業施設では、施設の活性化を目的に契約の満期をもって新しいテナントに入れ替えられることが多いのですが… その開業当初から営業を続けている『ダパウロ』へお邪魔することにいたします 夜はビストロとして気軽にゆっくりと楽しむも良し、バルのようにサクッと飲んで帰るも良しとのことから名付けられた30席足らずの小さなお店ではありまして… これだけ永く続けられるのは、小さなお店だからこそできるこだわりのお料理がいただけるからなのであろうと期待に胸を膨らませます コロナ過にあって、テイクアウトへの取り組み強化したメニューへと一新されたようで… 「ビーフハンバーグロコモコ」「メガポークカツレツ丼」「炙りサーモンのアボカドロコモコ」などと用意されるランチメニューから「牛タンポルチーニ丼」をいただくことにいたします 100円ショップなどで売っていそうな安っぽさが前面に出ているトレーに乗せられて提供されたことにはガッカリでありまして、余りにもお店の雰囲気を壊すようなものでしたのでトレーを外して写真を撮らさせていただきました しっかりとした厚みがある牛タンであったことはうれしく、添えられたポルチーニの歯ざわりや調味も見事なものでありまして… そのポルチーニを炒めたソースがご飯とも良く合っていて、全体のバランスも良くおいしくいただけたのであります 唯一、ウェルダン気味に焼き上げられていたことから冷めるにしたがって硬さが気になりはじめたことだけが残念でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/29756381.html

• 海鮮料理
• 居酒屋
• 焼肉

500投稿 Hideki Kawahata

ランチで熟成ポークステーキを頂きました。ソースがジンジャーかバルサミコのどちらか、また、フォカッチャかライスが選べます。 で、ジンジャーソースにフォカッチャを選択しました。 ジンジャーソースは生姜焼みたいな感じの味かと思いましたが、生姜感満載で洋風でした。サラダの野菜が思った以上に沢山入っていて、つけ合わせの野菜もたっぷりなので、野菜をとりたい人にはありがたいと思います。 店内はそれほど混んでなかったですが、テイクアウトで結構並んでました。 #野菜多め

• 洋食
• しゃぶしゃぶ
• スイーツ

100投稿 Sato.H

焼きチーズカレーとハヤシライス、ハンバーグの美味しいお店。新丸ビル地下１階のDaPaulo。 久しぶりに来たらメニューが15品に増えてる！前は5品くらいだったのに。新しいメニューは食べたことがないので分かりませんが、何が美味しかったか忘れてて、オムライス(ハヤシソース)1200円を選択。焼きチーズカレーも良かったな。 「ハーフ&ハーフ」の、パスタ、ハヤシライス、ピザのうち2種類の選択というのも良かったけど、はやしライスが食べたかったのです。 最初にドリンクとデザートのセット(+300円)にしましたが、なんだか最初のサラダとスープで結構お腹いっぱいになってしまい、ハヤシオムライスの方は3分の1で苦しくなる始末…。昔はどうやってこれを平らげていたのか？結局デザートのアイスまで回らないのでドリンクセット(+150円)に変更しました。 ということでハヤシライスは結構量があり男性でも満足なのではないかと思いました。ご飯は白飯に近く、たっぷり卵を使ったオムライスの周りに、黒いハヤシソースがたくさん掛かっています。ここのオムライスはキノコが舞茸で、ソースのコクとまた合わさって美味しいんです。本場のハヤシソースだな〜(本場っていっても日本かもしれない、この食べ物。早矢仕ライスを生み出したのは幕末〜明治の早矢仕 有的(はやしゆうてき)さんと言うことなので)と感じます。ソースが濃厚なのに甘みもあり、スッキリとした感じもあって出汁からきちんと作っているバターと野菜の旨味みたいのを感じますがどうでしょう。とにかく、ここのハヤシライスは好きです。 スープも確か日替わりだったように思いますが野菜ベースのしっかりとした優しい旨味を感じるので、フォンドボーもですが、完全に出汁の決め手なのではないかと思っています。サラダはシーザードレッシングの大根サラダでした。こちらも美味しいです。 店主の日本人シェフに加え、外人のシェフが居て二人体制のようです。店内は今日はあまり混み合って居ません。競合店が増えたのでしょうか。以前は12時を過ぎると満席で入れませんでした。いや、ほぼ満席ですが。2人掛け12〜13テーブルと座席数はそれほど多くありません。近くの会社員が多いです。男性3〜4割と雰囲気からか女性客が多いお店です。 こちらはランチにしか来たことがないため夜の食事は知らないのですが、ランチに来てしまうとなんとなく満足してしまって夜まで足を運んだこともなく、良いお店です。 ピザはナポリ風ピザで、そちらも美味しそうです。ビストロなのでカジュアルフレンチですが、日本の食材を入れて日本人の食べやすい美味しいビストロだと思います。こちらはおススメのお店です。 ちなみに新丸ビル就業者はドリンク無料になってました。持ち帰りは10%オフ。えー。昔はなかったのに…。残念、そんな特典は以前はなかった。いーですね、新丸ビルの勤めの方はお得です。

• ダイニングバー
• パスタ
• ビール

高橋俊之

3/28【Bistro Bar Dapaulo】新丸ビルB1 焼きチーズカレー1134円 rose &crownのカツカレーを食べようと思っていたら、焼きチーズカレーを発見‼︎ 今日は、ここにしてみた‼︎ スープは、壺に入って出てくる。野菜スープ⁉︎ 玉葱、人参、ほうれん草が入って薄い塩味‼︎優しい感じの味付け‼︎ メインディッシュに、やや小さめなガラス皿に入った焼きチーズカレーとサラダ‼︎ サラダは、大根、紫キャベツ、サラダ菜にチーズドレッシング。 焼きチーズカレーは、チーズたっぷり‼︎ ブロッコリー、豚肉の角切り、シメジ等以外に入っている。生卵？も入っている‼︎ やっぱりカレーにチーズは合う‼︎ ホントは、もっと辛いのが良いのだけれど美味しい！ やや小さめど思っていたけれど結構満腹になりました。 このバリエーションもあり‼︎

• フレンチ
• イタリアン
• オイスターバー

500投稿 永江美保子

ランチ時に美味しいハンバーグが食べたくなったら、このお店に行っています。デミグラスソースが美味！ ランチ時間は15時までで、ギリギリに入るとハンバーグランチはまずなく、ハンバーガーに鞍替えすることが多々（笑）しかしながら、これも美味しい。 ハンバーグやハンバーガーのほか、ステーキ、ロコモコ、パスタ、オムライス、焼きカレー、ビーフストロガノフなど、日替わりと定番のメニューが多彩。丸の内ランチには欠かせないサラダランチも、もちろんあって嬉しい。 夜はスタンディングもいつも満席のにぎやかでオシャレなbarになります。