オープンで入ってみたらうどんを茹で始めたばかりで18分かかりますとのこと。 特段急いでもいなかったので待つことに。 出てきてみると鬼のポーション! お腹すいてたはずなのに完食できませんでした...泣
口コミ(30)
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日本橋でランチです! 日本橋三井タワーB1の「釜たけ流うどん一寸一杯」さんに初訪問です! このフロアには割と色々なお店が入っていて便利ですね!この日は関西うどんの気分で釜たけさんへ! 関西うどん界の雄・木田武史氏が手掛ける「釜たけ流うどん」は日本橋でもいただけるんですね! ランチセットには、ネギトロ丼やカレー丼や天丼のセットがあってお得です! ちょっと食べ切れるか心配だったので、単品で 「ちく玉天ぶっかけの冷(並)」をチョイス! ちくわ天がドーン! 玉子天もドーン! ビジュアル的に、これでお腹いっぱいかも(笑) 手間暇かけた本格うどんのモチモチの食感は、とっても美味しいです♪ 昼はうどん屋、夜はちょい飲み酒場という二つの顔を持つお店!夜メニューには、串カツや鉄板焼き、おでんなどの大阪のアテがずらり…お酒の締めは、うどんでさっぱり!と、夜も楽しみたいお店ですね! ご馳走さまでした♪♪ #日本橋三井タワー #関西うどん #釜たけ流うどん #ちくわ天
うまうどん、もう少し硬くてもいいけど、大満足
「難波千日前釜たけ流うどん 一寸一杯」さんへ。日本橋三井タワーB1Fにあります。 『ちく玉天ランチ 891円』をいただきました。いわゆるぶっかけうどんですね。「冷たいのと温かいのと選べます」とのこと。私は「冷たいの」でお願いしました。 『難波千日前 釜たけうどん 本店』は、「2016年 ミシュランガイド 京都・大阪 ビブグルマン」にも選出されております。「ビブグルマン」とは、3,500円以下で、コースや単品料理の食事ができるコストパフォーマンスの高いおすすめのレストラン。 2003年創業の釜たけうどんさんは、当時大坂で冷たいぶっかけうどんを提供するお店が少なかった頃、独特の食感を得るためにゆっくりと熟成された自家製麺を開発し、コシが強いだけでなくもっちりとした食感が特徴的な麺を提供し始めたそうです。 私がいただいたのは、まさに釜たけうどんさんの一番人気『ちく玉天うどん』です。 うどん麺が美味しい。まさに理想的なうどんのコシとのび。もっちりしているけどちゃんと旨いコシが残されています。そしてぶっかけのお汁も旨い。濃すぎず薄すぎず出汁の旨味が効いています。 ちくわ天も揚げたてで旨い。サクサク衣にもちっとしたちくわ。玉子天を割ると綺麗なオレンジ色の半熟の黄身がとろーりと出てきました。これまた絶妙な半熟具合。 「定食」なので『ねぎとろ丼』がついています。ご飯がちょっとぱさつき気味ではありましたがちゃんと旨い。それにしてもねぎとろ丼がついて1,000円以下なんてありえない価格設定ですね。申し訳ないくらい。しかも、ここ日本橋ですよ〜! お得なセットをいただきました。カレーうどんが気になって仕方ありませんので、またの機会に食べに来たいと思います。とにかくうどんが絶妙に美味しかったです!
大阪のあのうまいうどんが東京で食える!@三越前。 会社の同い年三人で居酒屋で飲んだ後の締めとして こちらのうどん屋を利用させてもらいました。 大阪のあの有名なうどんの系列のようで。 大阪のうどん好きなので期待して食べたのですが、 普通に期待した通り美味しかった。 色々トッピングできるし、 ボリュームも多いし、でも美味しいからぺろっと食べれちゃう。 これは間違いなくリピート確定ですな。 ごちそうさまでした! #うどん #関西うどん #コレド #リピート決定