この日は新日本橋にある「古寿茂」へ久しぶりの訪問です♪ メニューが豊富でたまに来たくなる大衆中華屋さんです。 で、タンメンセットを頂きます。 フワとゴマ油香る野菜たっぷり熱々のタンメンは..... 程よい塩加減とフライパンに当てられた油感がイイですねぇw 縮れた中細麺は相変わらずの柔らかめだけど柔麺好きの自分としては問題ありません！ そして業務用のコーンが散りばめられたチャーハンはその甘さがアクセントとなりオリジナリティあるかも?! (笑) そして今年の4月に頂いた月のおすすめメニュー、あさりラーメンセットもUPしときます。 アサリだけではなくカニの足も入ってて磯の香りが広がる一杯でした♪ ご馳走様でした。 タンメンセット 920円 #半チャンラーメン #タンメン #町中華
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もー4,5年ぶりですかね？ 新日本橋にある「古寿茂」へ久しぶりの訪問です♪ 醤油、味噌、塩、坦々麺等など豊富な麺メニューが自慢の大衆ラーメン店です。 で、なつかしいチャルメラの味ってキャッチコピーに惹かれ「ちりめん」を頂きました。 ハーフサイズのチャーハン、カレーライス、マーボー丼が選べるセットがあったのでチャーハンを付けて♪ ちりめんはちょっぴり塩気の強い昔ながらの醤油ラーメン、キャッチコピーのごとくですね。 そして絹さやが彩りを与えてビジュアル的にもGOODです！ （笑） で、チャーハンがこれまたパサパサ..... 油ギトギトで不健康そうな一皿の方が美味しく感じるかも。 それにしてもちょうど1時頃の訪問で先客は2人のみ..... 以前は昼過ぎでも満席状態だった気がするのですが _(^^ゞ ま、そんなことはさて置きボリューム満点な一杯にご馳走様でした。 ちりめんセット 730円 #町中華 #半チャンラーメン
中華丼いただきました。 ちょっと濃いめ、ボリューム満点です。
所謂、街場の中華屋さん。 ボリューム的には満足。 配慮しているのか、味も薄目だね。
