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シニフィアン シニフィエ 日本橋高島屋店

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予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩1分（63m）
ジャンル
パン屋 お土産
定休日
不定休

日本橋でMTGの後の帰り道、東京駅の途中で高島屋を通るので、明日のサンドイッチ用にペックでチャパタを買おうと思ったが、そう言えば名前の覚えられないパン屋があったな…と思い出した。 シニフィアン シニフィエ（iPhone で書いて見ると途中で予測変換で出てくるので、メジャーな言葉なのかな？…）初めて聞いたフランス語なので、意味を調べたら「知ってること」と「想い」？らしい。 店はオーブンや焼き窯が見えるわけではなく、隣はドンクと赤とんぼ… そんなデパートの売り場なので、全く期待してなかったが、前評判で聞いてた、風味が良いバゲットだった。 購入したのは、 ・バゲット ジャポーネズ こくさんの小麦を使ったもので、固めであっさりしてる。 ・40時間発酵バゲット ジャポネーズと比べるとコシがあってもっちりした感じで、粘りがあるが柔らかい。 対面式で販売するパン屋（逆は自分でピックアップするのパン屋）は、主観が入りあまり好きではないが、ここは機会があったはまた買ってみようと思う。

Yasuhiro Alexander Kitamuraさんの行ったお店

シニフィアン シニフィエ 日本橋高島屋店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • パン屋
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区日本橋２-４-１ 日本橋高島屋 B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 日本橋駅 徒歩1分（63m）
東京メトロ銀座線 ／ 三越前駅 徒歩6分（430m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.artandcraft.jp/