たいめいけん

• もんじゃ焼き
• オムライス

小坂正範(まさやん)

こちらも言わずと知れた日本橋の名店、たいめいけん。 友達はタンポポオムライス。 僕はハヤシライスを頂きました。 もう美味しいとしか。 老舗だけあってサービスも素晴らしいです。 ぜひまた行きたい名店です。

• トルコ料理
• たこ焼き
• アジア料理

nachi.san

卵を切って食べるとろけるオムライスが食べたくてやってきました♪週末は混んでいて少し並んで店内に。とろっとろの卵のオムライスに感動です♪

• オイスターバー
• 馬肉
• 海鮮料理

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Hiroki Noguchi

昭和6年創業の日本橋にある老舗洋食屋。前からテレビで見て気になりまくってて、ようやく土曜日に行って来ました。13時半に行きましたが、まだ10人ちょっと並んでおり、待つこと20分ほど。ようやく入れて、即オムハヤシと名物のボルシチ、コールスローを頼みました。そして出てきたオムハヤシ！いやーたまごが光で輝いててきれい。ふわっとしててうまい。ハヤシソースもコクがあってチキンライスとたまごと絡んでなんとも言えないお味。いやー贅沢な休日ランチでした。また並んででも来たいな、うん。

• 和食
• 海鮮料理
• 居酒屋

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Tomoki Adachi

日本橋に来たからには一度行ってみたかったお店。 少し並んだけど、さくっと入れました。 たんぽぽビーフオムライスとボルシチとコールスローをオーダー。 たんぽぽビーフオムライスが到着したら、 「熱いうちに卵を割って開いてもらって、ソースをかけてお召し上がりください(^_^)」 と言われ、 その通りにして、スプーンで一口食べてみた。 美味かった。その後、夢中で食べてました。 ごちそうさまでした。 今度は他のメニューを試してみようかなぁ。

• うどん
• 丼もの
• ラーメン

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Niichandesu

NHK朝の連続テレビ小説「ごちそうさん」の主人公の実家である「開明軒」のモデルになったとかそうでないとかで話題になった超有名店です。 もともとは「西支御料理処」という東京ではじめてシューマイを売り出されたと言われているお店がルーツで、1931年に独立・創業された老舗中の老舗の洋食屋さんです。 創業以来の味を守り、しかも現在も超人気のお店という事で大変魅力的なお店です。 洋食好きとしては一度は行ってみたかったお店で、今回ようやくそれが実現しました。 開店３０分以上前に到着したにもかかわらず、すでに行列が！。さすがです・・・。 待っている間に色々調べて、メニューを決定！、案内いただくや否や即座にオーダーしました。 やっぱり定番は頂かなければ、と、「ボルシチ」と「コークスロー」、それに「タンポポオムライス（伊丹十三風）」。これは外せません。そして洋食屋さんの定番メニューと言えば、「スパゲッティナポリタン（海老）」です。 「ボルシチ」と「コークスロー」は訪れた人のほとんどがオーダーするという名物メニュー。創業当時から５０円という価格を維持されています。 「ボルシチ」はトマトスープに、キャベツ・じゃがいも・ニンジンが入っています。野菜出汁にトマトの酸味が心地よく、昔懐かしい味です。 「コークスロー」はキャベツに酸味と甘みが効いたドレッシングがたっぷりとかかっています。シンプルな味が良い感じです。 そうこうしている内にオムライスの登場です。 伊丹十三監督の映画「タンポポ」で有名になったオムライスがそのまま目の前に登場しました。 チキンライスの上に中が卵を３個使用している半熟のプレーンオムレツが鎮座し、それに切れ目を入れて全体を包み込むように開きます。 中からトロトロの半熟卵が、蕾から花が開花するように開きます。そして黄色い花弁はふわりとケチャップライスを包み込みます。美しいですねー。 この瞬間を夢見ていました。 チキン・マッシュルーム・グリンピースがたっぷり入ったケチャップライスはモチモチ感があり、トロトロの玉子とのコントラストが楽しい食感です。バターやクリームの風味がアクセントなってメチャクチャ美味しいです。 至福の時間です。 別添えのケチャップを追加する事により、ケチャップの酸味と甘みが前面に出てきます。 この変化も楽しいですね。 「スパゲッティナポリタン」はどこかで頂いたような懐かしい味ですが、麺の茹で加減とケチャップの量のバランスが良い感じです。 海老・マッシュルーム・玉ねぎがタップリと入っていて、トマトの酸味と甘みによって味が引き締められている感じがします。 美味しいザ・洋食を頂きました。