(6ページ目)出光美術館付近 ラーメン おすすめのお店

今日は店舗から帰社の際、銀座8丁目辺りを歩いていると「裏庭ラーメン」なる看板を発見 謎めいた店名とうまそうなラーメンのビジュアルにグッときました^_^ お店は地下のようで入ってみることに 入口にある検温機で体温が正常である事を 確認して隣の食券機で「裏庭醤油ラーメン」＋「半熟玉子」をチョイスしました 店内はラーメンやらしからぬ雰囲気 カウンター席正面に裏庭を思わせる植栽があります なるほど‼️ 店名にもなっているこれが理由の様です 待っている間®️で調べるとどうやら 夜は会員制の創作フレンチのお店との事です お昼限定でラーメン^_^ 庭を眺めながらしばらくして着丼 白く深い器で用意されました 醤油ラーメンですがスープがキラキラしてます 具は、海苔、卵、ネギ、メンマと低温調理の鳥チャーです スープはあっさり系で麺は中太ちぢれ麺です 鳥チャーシューも薄味、味玉も同様 どれもスープが主役になる様仕込まれてるようです 塩スープや丼も美味しいと書き込みがあります ぜひもう一度きたいお店ですね

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、特製醤油らぁ麵1,250円 着ラー スープは鴨と大山鶏と水のみで丁寧に炊き上げた鶏清湯 麺は菅野製麺の細ストレートで国産小麦ゆめちから使用 胸騒ぎのコシつきでスープと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー メンマ、アジターマ、玉ねぎ、バラチャーシュー、ロースチャーシューもしっかりと脇を固めて作品全体としての完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #新橋

この日のランチは、新橋をプラプラしてどこに行こうかと悩んでこちらへ訪問。前から来てみたかったけど、来れてなかったお店。 少し前に来てみた時は店主が体調不良で長らく入院されてたみたいで、つい最近営業を…

濃厚牡蠣らーめん(950円)と牡蠣飯小(200円)を頼みました。一番奥カウンター席に座り着丼を待ちます。 そして、いざ着丼です。千葉、愛知から厳選した濃口醤油に昆布と鰹などの凝縮された出汁と広島県産の牡蠣をふんだんに使って牡蠣のエキスを抽出したスープが合わさった一品との事。まずはスープからいただいてみましょう。濃厚クリーミーなスープで牡蠣がしっかり主張を繰り返している。途中でレモン汁を投入して味変してみたところ、よりさっぱり感が増しました。 牡蠣飯をまずは一口いただいた後に、スープをぶっかけてリゾット風にしていただく。このラーメンと牡蠣飯くらいがちょうど良いボリュームでした。 #牡蠣と貝 #築地ラーメン #築地ランチ #築地ディナー #築地グルメ #ラーメングラム #麺すたぐらむ #メンスタグラム #麺スタグラム #牡蠣出汁ラーメン #牡蠣ラーメン #貝出汁ラーメン #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

呑んだ後にも、ペロリと行ける 美味しいラーメンでした。 また食べたい、ご馳走様でした。

JR山手線 有楽町駅日比谷口より徒歩4分程にある、ラーメン屋の【らーめん宣ノ土】 無性にとんこつラーメンが食べたくなる時ってありますよね！？ 有楽町に美味しいとこがあると聞いて行ってきました〜！ 今回は特製ラーメン + ちび明太子飯を注文！ 注文してから着丼するまでの早さにまずはビックリ 笑 ここのとんこつラーメンはとにかくまろやかですわ〜！ 臭みもまったくないしスルスルいけてめっちゃ美味しいですよ。 煮玉子もうまっ！ あと替玉1回無料ってのもありがたいですね。 もちろんバリ(硬め)でもろたけどいいね！ 替玉してご飯まで食べたから腹はちきれそうです。。。 備え付けのニンニク・生姜・辛子高菜もありがたい！ また行きます！

東京都新橋駅日比谷口から徒歩5分の喜多方ラーメン坂内 内幸町ガード下店にてメガ盛り焼豚ラーメン1180円。坂内で明後日までモバイル会員限定で焼豚まみれ祭というのを開催しているとのことなので、会員登録をしてやってきました。 17時半に到着で客の入りは8割程、私の後も頻繁に客が来ていましたが、殆どの方が注文時にスマホのモバイル会員画面を店員さんに提示していました。 口頭で注文後10分ちょいで着丼、お味はいつもの坂内のあのお味ですね。通常の焼豚ラーメンの1.5倍の焼豚の量だということなので、何枚入っているか数えてみたら21枚ありました。脂身の多いバラ肉の焼豚ですが、何故か何枚食べても胃にもたれることがありません。 美味しく完食、久しぶりの坂内でしたが美味しかったです。ご馳走様！

二郎系とはまたちょっと違う感じでとっても丁寧なラーメンでした。 野菜が別皿でなかなかのボリュームです。 アブラ美味しいので嫌いでなければコールをおすすめします。 【メニュー/金額】 ミニラーメン 900円 ※麺量 150g ※コール ショウガ、アブラ 【スープ】 どみそ鶏らしい鶏白湯スープに豚骨醤油を混ぜたような感じ（豚骨はないかも） 濃厚すぎず美味しかったです。 【麺】 白山にある俺の生きる道さんの麺とのこと、 二郎ほどワシワシした感じがなく食べやすい麺です。 【具材】 野菜 ┗別皿で提供。もやしが結構硬い部分があって、個人的にクタクタの野菜が好きなのでちょっと好みと違いました。そのせいもあるのか結構量あるのでコールする方はおきをつけください。紫キャベツは生。 チャーシュー ┗ホロホロで美味しいです 【店内】 カウンターのみですが広々しているお店です。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

2024/5/11 銀座 篝(かがり)の隣、知る人ぞ知るラーメン、銀座 嚆矢(こうし)、気になってて初めて訪れました。列はなしてないけど、ラーメンの数が決まってて、スープがなくなったら終わりという心意気、間に合ってよかった。メニューは煮干しラーメンと鹿児島黒豚出汁スープベースのとんこつラーメンの二本柱。最もシンプルな煮干しラーメンをオーダー。自販機でキャッシュレス。カウンター8席オンリー、すでに取り分け用の小椀とレンゲがセットされている(ここは猫舌の外国人意識してるか？）まもなくして熱々の煮干しラーメン登場。スープ…うーん、ノンアニマルという標榜通り100%煮干しの味。少し魚の腹の渋みも感じるほどのこだわり。麺はびっくりするほどのストレート麺。ひやむぎを彷彿させるつるりとした食感です。美味いっ！まさに和の味です。麺の量も多めで満足度たかい 。加えて、ご飯がサービスとのこと。これもなかなか美味いご飯。ラーメンにトッピングされた味のりと一緒に食べると絶妙〜。チャーシューは鹿児島の黒豚と埼玉の白豚の掛け合わせらしい。歯応え重視の濃い味でしたー。

ずっと行きたかったここ！いつもめちゃ混みで断念してた。 14:30頃訪問！待ち2組！これは並ばねば！ 待つところに食券があるのは良いよな⤴︎⤴︎ スマホで買えるのも便利！ 塩1450円を注文。ちょっと高いけど…… まず…

今日はテレビの企画から生まれたラーメン店。 『坂上＆指原のつぶれない店』の立て直し企画。 ◎特製炭焼 鶏そば 1200円 築地銀だこの社長がつぶれそうな店を立て直し。 上手く行ったら東京でホットランドが店を出す。 こちらは立て直した方じゃなく東京のお店。 濃厚鶏白湯のスープに、 鶏のざる焼きがのったラーメン。 鶏のざる焼きは、 注文が入ってから焼き上げるパフォーマンス付き。 外食のプロがプロデュースしてますから、 めっちゃ美味しいラーメンです。 ざる焼きの香ばしさもスープに合いますね。

バブル期に一世を風靡した伝説のラーメンを頂きに らーめん香月 新橋店さんに来店, ランチ限定ライス&トッピング付き醤油らーめんセット1000円を生昆布トッピングで注文しました, 六本木から池尻に移転して新橋にきたのですか？と店長さんに聞くとウチは恵比寿系で六本木系とは関係無いとの事です,背脂チャッチャの醤油スープはコクと甘味が増し切り昆布と麺に良くからみます,海苔ロールライスをスープに浸して楽しみ麺後のスープと供にサービスライスを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

インバウンドの外国人客が多く、その為かラーメン一杯1100円もして高けぇーと思ったけど味は満足出来たので仕事帰りにまた立ち寄ると思う。

今週金曜の1杯、東京駅の『煮干そば藍東京ミッドタウン店』で京都白だし中華そば♪2軒目にこちらへ。 白出汁のまろやかさと魚介系の出汁が効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qジンワリと染みます。 チャーシューも食べ応えがあるし九条ネギが良いアクセントになります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

【八重洲ミッドタウン期間限定ラーメン】 2階ヤエパブの期間限定ラーメン。今はミシュランカリフォルニアに掲載の麺屋うるとら。北海道産小麦春よ恋を使った自家製麺が美味い。無化調の豚骨スープは甘め。大盛にしたが、ボリュームは他店の普通サイズ。まぁ、場所代ですね。 #八重洲ミッドタウン #ヤエパブ #ラーメン

醤油ラーメン¥1,300- 絶品手打ちラーメン！ 築地エリアにすごい新店ができたという噂を聞いて訪問。 『麺屋青山』→『JapaneseSobaNoodles蔦（巣鴨時代）』→『麺屋 七彩』で経験を積まれたという店主さんのワンオペ。 1日60食程度の提供だそう。 日曜日のランチタイムで外待ち2。 完全キャッシュレス、店内カウンター6席のみ。 とにかく麺に集中できるような造り。 スープは鶏が主体なのかな？ 鶏の旨味、鶏油のコク！乾物が底の方にあり 野菜のマイルドさもある。かなりレイヤーを重ねた秀逸な味。 銘柄醤油のキレもあり、とてもおいしい！ 後から知りましたが、鶏は青森シャモロック、天草大王、黒さつま鶏などブランド。 水はπウォーター。 社長の青木さんが従業員募集していましたね。（応募しようかな…） 麺は七彩ゆずりの自家製手揉み麺。 大釜で茹でて平ザルで湯切りの職人芸◎ さすがに打ち立て＋切りたてではありませんが プリっとした食感がしっかり感じられておいしい！ かなり強めに縮れており、スープの持ち上げもすごい。 噛めば噛むほどハマりそうです。

先週水曜の1杯、東京駅の『そらのいろニッポン』で貝塩らーめん♪食べてみたかったこちらを求めて仕事終わりにこちらへ。 ふくよかな貝出汁に鶏油が効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q鶏油を効かせていたのが意外でした。 2種類のチャーシューも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

熊本ラーメンの名店が東京ラーメンストリートに出店していたので、来店。 博多ラーメンとは違うコクのあるスープには、ライスがもちろんマスト！