明治屋ワイン亭

公式情報
Meidi Ya Winetei めいじやわいんてい
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 京橋駅 徒歩1分（50m）
ジャンル
ワインバー フランス料理
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3271-1879

2年間ほどお世話になった頃を思うとすっかりビルに囲まれた街になってしまったなぁと思う京橋。 しかしそんな中、昔の面影を残しつつ高層ビルへと生まれ変わった明治屋。 地下には銀座線が走っており、その改札から直結で京橋周辺にあった飲食店などが「京橋エドグラン」として入店してます。 昔から愛される明治屋の洋食店「モルチェ」を入ってすぐのシックな空間が明治屋ワイン亭。シンプルな名前からもわかるとおりのワインレストランです。 明治屋は独自のルートを拓くことで良質なワインを安く輸入しておりそのワインと共に、燻製＆真空低温調理の料理の数々を楽しむことが出来ます。 真空低温調理ってほんとにすごいですよね。 どう見ても生に見えるのにちゃんと火が通っていて、食べると生でもなく火入れしたわけでもない独特なもので。 美味しい食材は人の手を通ってさらに輪をかけて美味しくなる。これは人間の知恵と技のほかでもないわけです。 このお店で一番驚いたのはムール貝のワイン蒸し。 どう考えたって白ワインでやるじゃないですか。 それを赤・白選べて、しかも赤ワインでお願いしたらむっちゃくちゃ美味しい。 ちゃんと赤の渋みを感じられるワイン蒸しになってました。これをフォカッチャに浸して食べる最上級の幸せを体感しました。 京橋のお客さんをしっかり意識した行き過ぎた感のないお料理が本格的に味わえます。 とても良いお店でした。 細かくはブログに書きました⇒http://love.exblog.jp/23681453/ ワイン好きな方をお誘いするにはぴったり。 まだまだ静かなのでお忍びでも使えそう。京橋は銀座一丁目駅、東京駅、宝町駅も使えて便利なとこです。 ふらりと一人で立ち寄るスタイル、カウンターもちゃんとあります。

西村愛さんの行ったお店

明治屋ワイン亭の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3271-1879
オンライン予約
ジャンル
  • ワインバー
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica

住所

住所
東京都中央区京橋２-２番１号「京橋エドグラン」地下１階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 京橋駅 徒歩1分（50m）
都営浅草線 ／ 宝町駅 徒歩4分（260m）
JR山手線 ／ 東京駅 徒歩5分（330m）
駐車場 あり 近隣（割引なし）あり

座席

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.meidi-ya.co.jp/winetei/
Facebook https://www.facebook.com/mywinetei/
備考 ※コロナ感染拡大防止の為、席数を減らして営業をしております。 ご理解頂けますと幸いです。
コース 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 予約可
雰囲気 開放感がある、天井が高い、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
ドレスコード なし
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3271-1879