• 閉店

獺祭Bar 23

ダッサイバーニジュウサン
予算
～6000円
～4000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 京橋駅 徒歩1分（45m）
ジャンル
バー 丼もの
定休日
毎週日曜日 祝日

京橋で日本酒を学ぶ。 日本酒。普段は嗜む程度で、それほどは飲まないのですが、所用で京橋まで来たので、東京スクエアガーデンにある獺祭Bar 23に寄ってみました。「獺祭」初めてのストア&Barということです。山口県は旭酒造の名酒、獺祭。日本酒に詳しくない自分でも名前くらいは知っています。お店に入る前から胸が高鳴ります。ひとりだったのでカウンターで。 三種おためし@2000円 純米大吟醸 磨き二割三分 純米大吟醸 磨き三割九分 本日のお試し一杯（獺祭 純米大吟醸50） それぞれを30 mLずつ頂けるお試しセットを頂きました。獺祭は、山田錦の純米大吟醸酒（精米歩合が50%以下の日本酒を大吟醸酒と呼ぶ）であり、磨き二割三分と聞いただけで手間の掛かりようがわかります。ほんのりとした甘さが広がり、それでいてすっきりとした飲み心地。非常に飲みやすいです。50→39→23となるにつれ、洗練されていく感覚がわかります。今度伺った時は「磨き その先へ」が入った五種おためしを飲んでみたいと思います。 オッター フェスト サケ@750円 獺祭Bar 23でしか飲めないアルコール度数13度のフレッシュタイプの発泡にごり酒（非売品）。最近、日本酒のスパークリングが流行っていますが、これは美味しい。飲みやすいです。この「オッター フェスト」というのは「獺祭」を英語にしたものみたいです。 ※テーブルチャージ1000円が別途かかります。 日本酒もお茶と同じでとても奥が深いですね。一時間足らずの短い滞在でしたが、良い勉強になりました。 日本酒

Masaya Onukiさんの行ったお店

獺祭Bar 23の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • バー
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都中央区京橋３-１-１ 東京スクエアガーデン B１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 京橋駅 徒歩1分（45m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩3分（220m）
都営浅草線 ／ 宝町駅 徒歩4分（270m）

座席 修正依頼

席数

16席

（カウンター８席／フロア８席）

カウンター 有

（カウンター8席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.asahishuzo.ne.jp/index.php
Facebook https://www.facebook.com/獺祭Bar23-獺祭ストア-京橋-575995515917775/

このお店に関するグルメニュース