創業1977年。日本橋駅から徒歩1分で、東京駅からだと徒歩5分の日本橋にある『創作料理 ジジ&ババ』さん。じじの故郷山形、ばばの故郷山梨の食材を中心に、父・母・息子さんで経営する洋食店です。
フジテレビ『かまいまちSP東京駅周辺』で「特製ミートドリア」や、長嶋一茂、石原良純、高嶋ちさ子の『ざわつく金曜日』でお店を紹介されたこともあり、毎日行列が絶えない日本橋の人気の洋食屋店『ジジ&ババ』さん。
本日オープンの11:05ほどにお店に到着しましたが、すでに2階にあるお店の階段の上に20名ほどの並びと、2階から階段下方向へ10名ほどの行列ができていました。3度目の挑戦なので今日は我慢して並ぶことにしました。
11:25からお店がオープン。階段上のお客さんから入店です。結局1時間10分ほどで入店できました。久しぶりに長時間並び大変でした。（事前に予約したコースのお客さんはすぐに入店していました）
注文したのは『牛肉だけのハンバーグ チーズ風味デミグラスソースかけ 1,250円』です。ドリンク付き。コーヒーはミラノブレンド、紅茶はアールグレーです。
運ばれてきた「牛肉だけのハンバーグ」はよく見る楕円形ではなく長方形です。そしてかなりの厚み。デミグラスソースととろけるチーズがたっぷりかかっています。そしてお店自慢のポテトサラダがたっぷり添えられていました。
「牛肉だけのハンバーグ」だけあって肉感の強いハンバーグです。粗びきで肉の塊も感じます。甘めの強いデミグラスソースととろけるチーズが旨さを増幅させます。そしてかなりの大きさなので食べ応えがありました。
白いご飯が進み美味しくいただきました。これは行列ができるはずです。並んだ甲斐がありました。サラダにコーヒーまで付いて1,250円なんて超お得でした！
