東京駅・丸の内・日本橋のうなぎ 接待・会食 オススメ7店

きさらぎ 二本いかだ ¥6820 August Berr ¥990 スプリングバレー〈豊潤〉¥990

店員さんが皆さんいいから 気持ち良く鰻に向き合える（笑） 坂東太郎さんもあったが 初来店ですから、まずは普通ので デザートがみかんのところ 追加料金で苔玉抹茶寒天に タレが薄く感じたが 食べ進むうちにちょうど良くなる 最近には珍しく小骨が気になるが 脂乗りも感じて旨みがある鰻 ご飯は硬め　全体のバランス良く おしんこもお吸い物も良かった 普通に美味しかった

【東京駅にてふっくらやわらか鰻】今日は東京駅にて遅めのランチ。うなぎが食べたいと駅ナカを歩き回って見つけたのがこちらのお店。香ばしい香りがする店内。注文したのは鰻重竹。ノンアルコールビールを飲みながら待っているとお重が登場。うなぎの蒲焼はふっくらしていてやわらかい！！甘めのタレも美味しくご飯をペロリ。やっぱうなぎは美味い。ごちそうさま♫ #ふっくらうなぎ #香ばしい香り #駅ナカでランチ

なんだかんだ東京 ❽-7 丸の内に「焼きのうなぎ屋」を発見。丸ビルの『ひつまぶし備長』である。 先輩に何気に聞いたら「近くにあるよ」と連れてきてもらった。 関東では少ない「地焼き」で、蒸しの工程がなくて、強火の遠火で焼き上げてあります。これこれ、このカリカリ感がたまらない。 しかも、たまり醤油とみりんが香ばしさをアップグレードしています。肝吸いで整えて、午後はもうひと踏ん張り。 横のテーブルの「ひつまぶし」も美味しそう。これは、かみさんを連れてこなければ。(^-^)

ランチで行ってきました。 限定10食は無理でしたが、平日少しの並びで入れました。 うな重松(一尾)、肝吸いを注文。肝焼は無し、本館のコースのみのようでした(´△｀) 重のうなぎの並びを見ると一尾だけど一尾分の量という事ですね。身は少し小さめ薄めです。 だけど、関東風蒸しのイメージが全然違う！ もちろん身は蒸しで柔らかいけど、周りは香ばしく焼かれてて身はホクホクとしています。 このサイズのうなぎでこれはほんと素晴らしい(´∀｀) そしてタレが珍しい醤油系のさっぱり系なのもとても良いです。ごはんとここのうなぎに合っててかなり美味いしいです！ごはんの硬さも良い◯ ペロリと食べてしまいました。 次回は1.5匹の限定10食チャレンジ行きたくなりました(´ー｀) ごちそうさまでした。

土曜丑の日が近いので、当日に上手に食べれる練習を始めていますが、美味しい鰻屋さんに出逢いました。 創業70年だけあって流石にレベルが高く美味しかったです。 店内は趣があり品の良さを感じました。 青山椒も香りが高く、美味しかったです。 肝焼きと、白焼きは絶品でした デザートに西瓜をいただきました。 また、店員さんの品の良さと、店内の趣と、確かな技術で、久しぶりに本当に美味しく食事と、その時間を楽しむことができました。

さて、今日私が頂くのは日本橋三越前『伊勢定本店』のアレです。 今日は三代目の御好意で四階の宗庵で頂きました。 鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに頂くアレは大きめの丼で登場。 柔らかさとふんわり感が目で見てわかるような綺麗な色と艶。三代目の良い仕事がわかります。 大変満足致しました！ #日本橋 #伊勢定 #鰻 #鰻丼 #マジで旨い