更新日:2024年04月14日
ふんわり柔らかな仕上がりの、老舗江戸前うなぎの名店
なかなかタレの味が程よく染みた柔らかな鰻で美味しかったです。 メニューにキャベジンというものがあったので何か聞いてみました。キャベツとキュウリの浅漬けだそうです。名前の由来は森繁久弥さんが通ってらした時、これは胃に優しいのでその頃のCMにちなんでキャベジンという名前で良いのではと言ったからとのことでした。
味にこだわり続けている、末広町にある老舗うなぎ屋
うなぎは薄味かな。 レジの大女将が歴史を感じる。 フロアの女将は、江戸の忙しい女将風。
夜はフグ料理もいただける、ちょっと贅沢したい時に使える鰻の老舗
うなぎはランチだけとのことでうな重3,500円を堪能。 フワッと良い口当たり、美味しかったです。 今度夜フグを食べに来てみよう。
風情ある木造家屋の一軒家で味わえる、老舗鰻屋さん
柔らかくふわふわの鰻もとっても美味しかったです。ちょっとしょっぱめのタレでした。いつも市販の甘ったるいタレに慣れていたので、新鮮でした。
老舗の鰻を肩肘張らずに堪能。
しかし20分過ぎても一向に出てくる気配なし(≧∇≦) 30分経って聞いてみるともう少し、と言われてお詫び⁉️に骨せんべい出してもらった(*゚▽゚*) ようやく着膳‼️ 確かにふっくらして美味しい(^^) が、やはりパリふわ鰻が好みの自分には少し物足りなかったかな(≧∇≦) ま、こういう機会でないと鰻はなかなか食べないから、いい体験でした✨ #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻 #関西風うなぎが好み #GoToEat東京クーポン #PayPay使えます #予約が吉 #いづもや #神田
安くておいしくてボリュームもあるランチが好評の鰻屋
お重の蓋を開けると、ご飯の上にみっちりとのったかば焼きが神々しい香りとビジュアルを放っています(^ ^) 程よく焦げ目がついてパリッとした皮、箸で切ると中はふっくらした身、それほど身厚な鰻ではないですが濃厚な味わいと締まった舌触りの上質な鰻に、キリッとしたタレがよくあっています。江戸前なテイストなのかしら? そして肝吸いには立派な肝が入っていますが臭みもなく、出汁を邪魔しない肝吸いで少し嬉しくなりました。香の物はきゅうりと千切り大根の浅漬け、山芋の糠漬けで、時おりご飯に合わせていただけば口の中がさっぱりとリセットされて、次の鰻がまた美味しくなるという美味しさの連鎖となってあっという間にうな重は終わってしまいました。 遅い時間にも関わらずコンスタントにお客さんがいらっしゃり、常連さんも多いみたいです。7割くらいの方が上うな重をオーダーしているので、これは一番人気メニューなのでしょう。でも次回のランチは上うな玉丼にもトライしたいな‼︎
ヨドバシアキバで愛知名物を堪能できる鰻料理店
施設の鰻屋さん その感覚で行くと好印象 三河の鰻で、関西風 好みは分かれるけど、私はどちらも大好き 飲みも出来るし、使い勝手良い店
【息子の源平丼】 おせちに付いてきたレトルトパウチの熟成うなぎの白焼と蒲焼を温めて、源平丼にして、テレワーク中の息子の 昼ご飯に。ワインセラーで2週間寝かせる熟成うなぎ®️ はグルタミン酸が増えて、一段上の味わい。親は我慢。愛は無償。 #熟成うなぎ®️
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