アルヴェアーレ

alveare

予算
~15000円
~10000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩9分(720m)
ジャンル
イタリア料理 パスタ 洋食 フランス料理 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日
03-6438-9088

今年のマイベストイタリアンの一軒。シーズン最後の白トリュフを求め訪問、『アルヴェアーレ』。 ホスピタリティ、雰囲気、味やはり素晴らしいお店。 21時からはアラカルトでオーダーが出来ると前回伺い、ワインバー使いで。 さてお料理。 徳島の舌スズキのカルパッチョ、アンチョビとピンクペッパー乗せ見た目も美しくパンチの効いた泡が進む味。 フリットの素材が気になり聞いたところ、仕入れたシェフが説明に来て下さいました。ワカサギと烏賊と牛蒡と蓮根。サクサクに揚がったイタリア版天婦羅。 お目当ての白トリュフのパスタはピエモンテで頂いた味、濃厚で妖艷な香り高いもの。バローロと。 ラグーソースのタリオリーニは、ラグーがゴロゴロ大きくカット。こちらはシチリアの土着品種、シラーズに近いスパイシーなものとずっしりサンジョベーゼと。どちらにもぴったり。 パスタがあまりに美味しく、メインは止めチリメンキャベツとアンチョビのアーリオオーリオで〆。 こちらにはすっきりとしたロゼ。 また新たなワインを5本空けグラスで提供頂きました。 しっかりのお食事もワインバー使いにも秀逸な惚れ惚れするレストランです。

Ryoko Dateさんの行ったお店

アルヴェアーレの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6438-9088
ジャンル
  • イタリア料理
  • パスタ
  • 洋食
  • フランス料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩9分(720m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩12分(900m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅 徒歩13分(970m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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