更新日:2024年03月20日
天才シェフによるクリエイティブ作品を堪能できる最新型フレンチレストラン
誰もが黙るグランメゾン。だけど良い意味で三つ星なのに三つ星ならぬ親戚並みの温かみのあるホスピタリティは、これは意識しないとできないのでは。お客様を緊張感から解き放つ名人の集まり。お客様本来の姿でお料…
絵画のように美しい一皿は、目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります
雰囲気からサービスまで高級感があり、特別なディナーになりました◎ どのお料理もおいしいのですが、普段食べない野菜がたくさん使われていて、苦手な野菜でさえもどれもおいしかったことにびっくりしました、、。 鹿肉も全くクセが書く、チーズを選んだり綿あめにキャラメルをかけて溶かして食べるアイスだったりとわくわくする時間楽しめたのもよかったです バースデーケーキもただのショートケーキではなく、上品なバニラのムース?ババロア?でできていてベリーソースがアクセントで凄くおいしかったです。 素敵な誕生日となりました!
高級過ぎず、カジュアル過ぎずといったちょうど良い雰囲気が人気のビストロ
広尾商店街のど真ん中。街のビストロという感じとそれなりの高級フレンチという部分もあるレストラン。最近は値上がりしちゃったのがちょっと残念
【至極の一皿】あなただけの料理をお皿に表現させていただきます。
半個室でビジネスディナー アラカルトでオーダーしたのですが、アミューズがデフォで付いておりお腹はち切れ 白子のパエリアをお持ち帰りさせてもらいました
厳選した国産牛をフレッシュな状態で頂く高品質でカジュアルなビストロ
【#西麻布の夜 1300記念投稿 客の心と胃袋を鷲掴み!】ここは超予約困難店、嬉しい初訪問です!西麻布の交差点から外苑西通りを広尾方向へ、ビルの2階にある「看板のない、隠れ家」。本場パリのグランメゾン「トゥール ダルジャン」や「シェ・レザンジュ」で活躍し、そして、サルコジ大統領のお抱えシェフも務めた長谷川北斗氏が2015年に開業した「旨いもん屋」です! 魅惑のコースは、 先ずはシャンパンで乾杯! ■キャビアのアミューズ(5番目写真) シャンパンとキャビア、最高の組み合わせ!手造りのクリームチーズが美味しくて、じゃがいもで作ったブリーニと完璧です!めちゃ旨!のアミューズです。 ■ 真鱈白子のベニエ(3番目の写真) 白子と衣のコントラストは強め食感、このドレッシングと旬の野菜サラダが抜群に合います!これは凄旨! ■三田牛のカルパッチョ(2番目の写真) 神戸の肉屋(叔父さんのお店との事)から直接仕入れるもも肉は、心地良い脂の乗り、季節のフルーツ(柿と桃)と山盛りのパルミジャーノチーズ。溜息が漏れる、神旨!の逸品!
さりげなくベネチアンガラスなお皿可愛かったな ラムTぼーんどーん昔誰かが言ってたお肉が1番おいしい温度になった時の美味しい水分で充満されてたきっと デザート1桃 デザート2いちじく栗 冷たくないしスイーツのお砂糖の甘さじゃない香りが豊かで嬉しかった お土産はチーズケーキ 4人の貸切賑やかな会にスタッフさんもシェフも穏やかで親しみやすい方たち すてきな時間でした♬ 東京にきてすぐコースの値段も倍になったという人気ぶり、ランチディナー関わらず1人4,5万は気合いいるなあと思いつつ、あっという間に2021年まで予約いっぱい、現在予約受付開始は未定〜と諦めてた長谷川稔前日の奇跡のお誘いに行くしかなーい!とご縁があって良かったです♡
ミシュランの星を獲得した吉野建氏がプロデュースする広尾の隠れ家フレンチ
今日は広尾のフレンチでランチ。 優しいシャンパーニュで乾杯し前菜はフグ、メインはミスジ、デザートはクリームブリュレをチョイス。 ひとつひとつがおいしくて、ゆっくりいただいたので、お腹いっぱい(*^^*) …
世界最高峰のトリュフを産地からの仕入価格で1年を通じて楽しんで頂けます!
西麻布 トリュフで有名なレストラン マルゴット エ バッチャーレ トリュフの入荷の無い5月限定で 洋食のコースを提供してました! オーソドックスな洋食のレパートリー 海老フライ カツレツ グラタン キャビ…
この日ハイアット・リージェンシーをチェックアウトして用事を済ませましたが、昼は遅くなってしまい夜コースを予約していたのでランチは抜きにしました。 こちらのお店、最寄駅は白金高輪ですが、歩いて10分ほどとすこしと辺鄙な場所にあります。立地はよいとはいえませんね 窓側のちょっと奥まったお席に案内されプライベート感もありガラスに映る照明が雰囲気ありますね。❤️❤️❤️ ✡️8皿のプリフィクスコース メインのお肉とデザートは選べます。 ✡️ビール ◼️welcomdrink ⏺️洋梨のシャンパン ほんのり甘くてとてもおいしい❤️❤️❤️ ◼️前菜 ⏺️生ウニの貴婦人風 オマールエビの出汁をベースに生ウニを❤️ ウニが甘くてまったりん❤️フランよりスープに近い ◼️スペシャリテ ⏺️無農薬有機野菜の盛り合わせ 30種類 それぞれ別の下処理、味付けをした目にも美しい一品❤️まるでパレットみたいきれいです。❤️ ◼️魚 ⏺️真サバのオイル漬け コンソメジュレ 鯖がしっとりした味わいに変わってますね。
季節の海鮮を中心とした和と仏が融合した魅力的なメニューが揃うビストロ
Rettyで気になっていたお店。 小さなお店にダイニングテーブルが一つ。 アットホームな雰囲気の中、オーナーシェフお一人で切り盛りされています。 出てくるお料理はどれも本当に美味しい! どの駅からも遠くて孤島…
日本フランス料理界きっての名ビストロ。カリスマシェフたちの原点
ここはいい。 典型的なビストロって感じがめちゃ好み。 49年も続いてる理由がよくわかる。 リピ確定。
有名シェフの絶品フレンチを頂ける広尾の隠れ家レストラン
ディナーでボリュームたっぷりの鉄板のコースをいただきました。西麻布の住宅街にひっそりと佇んでおりますが、中に入ると高い天井ときれいなシャンデリアがお出迎えしてくれます。一つ一つの食材を丁寧に教えてもらいながら、美味しく、勉強にもなりました。日山畜産で仕入られた、山形牛は柔らかでお口の中でとろけました。また、特別な日に行きたいと思います。
屋上の菜園で採れた色鮮やかな食材を使った料理を楽しめるフランス料理店
仕事仲間の紹介で来訪 確かな満足感 コスパも素晴らしいフレンチ 前菜からメイン、デザートまで美味しくてボリュームも満足できるものでした また来たいです
古民家を改装した一軒家レストラン。 おしゃれな雰囲気を詰め込んだ薄暗い店内、とてもすてきな空間でした。 メニューはおまかせコースのみ。ベースはフレンチなのですが、スパイスを使ったカレーのようなお料理が…
ちょうどディナーと深夜のバーの中間のような感覚。 レストラン長谷川稔と比べるとこちらは、一皿一皿はそのまま同じ、品数が減ってその分安価になる。量的にはどちらも十二分。薫HIROOはよりアットホームで居心地がよい。こっちの方が好きかも。 今回も前回も2F席で過ごした。1F席はキッチンがしっかり見えるので、シェフの真剣な姿を目の当たりにできるそう。次回は1F席に行ってみたい。薫HIROOでの営業は2F席のみなので、レストラン長谷川稔にお邪魔する機会があれば。 北海道時代の薫はどんな感じだったんだろう?シェフが東京にいらっしゃるまで存じ上げなかったけど、行ってみたかった。
Amandier(アマンディエ)は白金のフランス料理店だ。 古民家を改装した店舗は、1階が厨房と個室で2階が客室。意外と席数が多いが、客席の間隔は広く、空間にはゆとりが有る。落ち着いた感じの照明。ピアノのBGMが流…
当店が毎年夏限定で出される「鮎尽くしのコース」をオーダーしました。この時期、他のフレンチ店でも鮎を使った一皿はよく出されますが、7皿のコースの内、デセール以外の料理全てに鮎が使われている…というのは当…
ブルゴーニュの品揃えは都内トップクラス、西麻布にある老舗のワインバー
もう本当に全てのお料理が美味すぎて、そしてワインも美味すぎて至高の時間でした、、最後の赤ワインが特に美味、またお肉とろとろが本当に美味しかったです。サーブしてくださっていたいくちゃんがとてもふれんど…
いつもグルメな友達と一緒に贅沢ディナー★ 広々とした店内は清潔感が行き渡り、紹介してくれた友達も「何を食べても美味しいから!」と太鼓判!! アート作品を見ているような、ステキなお皿に色とりどりな食材が飾られて出てくる。 少しずついろんな種類を食べたい人に絶対おすすめ!! 本当に、何を食べてもほっぺたが痛くなるほど美味しくて、季節を感じるステキなディナーでした!! #これは絶対食べてほしい #贅沢にご褒美ディナー #お酒好きにはたまらない
白金のカジュアルワインビストロ!定番の燻製料理と毎月変わる四季の料理を楽しもう!
これまでにランチでは訪れていたものの、ディナーは初めて。うむ。うまい。一つ一つに料理がソースに至るまでこだわってる。また腹をすかせて来よう。テラスの4席が #ペット同伴OK
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