タイ料理 石ニ花サク 六本木

公式情報
ishinihanasaku たいりょうりいしにいはなさくろっぽんぎ
予算
～8000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩4分（300m）
ジャンル
タイ料理 イノベーティブ
定休日
毎週水曜日
03-6447-2527

西麻布に8月15日にOpenした新店舗の タイ料理レストラン お店の名前はタイ料理というより日本料理のお店のような店名「石ニ花サク」 タイ伝統料理を日本の食材や発酵技術、最新の調理法を駆使しながら日本人の味覚に合わせ、旨味を最大限に生かした最新のタイ料理がいただけます。 お店は地下に入ったところにあり、隠れ家な雰囲気！ 完全予約制！ 今回は 日本各地の厳選された旬の食材とタイの伝統的手法と最新の調理法を用いた コース料理をいただきました お料理の前にいただいたドリンク 濃厚な葡萄ジュース ✴︎アミューズ 北海道産ホタテ　ホイチューナンプラー 江本自然農園のトマトを使ったトムヤムソースにカッペリーニ。 大きなホタテの上にはキャビア！ ✴︎前菜 ・無花果としめ鯖、茗荷、大葉、新生姜の生春巻 ・塩麹卵黄、発酵トマトとロイシーコーン、青パパイヤのサラダ コーンが甘くて美味しい！ ✴︎スープ冬瓜とココナッツミルク、川俣シャモの擦り流しハーブスープ トムカーガイ トムカーガイは結構辛いというイメージありましたがこのスープは全然辛くなくココナッツのクリーミーなお味が美味しい！ ✴︎魚介 天使の海老の2種盛り、レッドカレーソースと海老トースト こちらも辛くなくて食べやすい！ 残ったソースは海老トーストにつけていただきました。 ✴︎お口直し カラマンシーライムソルベ バイマックルー 甘酸っぱくてさっぱりお味！ ✴︎お肉料理 黒毛和牛のロースト ハーブサラダ仕立て 黒毛和牛トモサンカク、黒ニンニク、万願寺唐辛子、らっきょう、燻製ナムトック、ジュガスチーズ ✴︎川俣シャモのカオマンガイ 土鍋で炊き立てのタイ米を使ったカオマンガイ！ このカオマンガイが絶品！ 今まで食べたカオマンガイで私の中ではNo.1のおいしさでした！ スープもシャモを使った濃厚さもありながらさっぱり味わいのスープ ✴︎デザート 液体窒素を使ったマンゴーとココナッツのアイスクリーム ラッシーエスプーマ 席の目の前で作っていたきました！ タイ料理なのに辛くなく、日本人の味覚に合わせたタイ料理！ 辛いのが苦手な方にも美味しく食べれます！ 隠れ家な雰囲気のお店で、お料理もどれも美味しい！ 女子会やデート、記念日、大切な方とのお食事にもおすすめなお店です

t.makabeさんの行ったお店

タイ料理 石ニ花サク 六本木の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6447-2527
ジャンル
  • タイ料理
  • イノベーティブ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都港区西麻布１-２-１２ デュオスカーラ西麻布タワーEAST地下１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩7分（540m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩13分（1.0km）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

14席

（店内8席 テラス6席）

喫煙 不可

（店外に灰皿有り）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 6人 貸切可能人数上限（着席） 8人 貸切可能人数下限（立食） 10人 貸切可能人数上限（立食） 12人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://lit.link/ishinihanasaku
Facebook https://www.facebook.com/ishinihanasaku.nishiazabu
X(Twitter) https://x.com/ishinihanasaku
Instagram https://www.instagram.com/ishinihanasaku.nishiazabu/
コース 5000〜5999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（時間備考） 2時間半飲み放題
飲み放題（価格備考） 飲み放題価格2000円〜2999円
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能、デリバリー対応
ドレスコード なし
お子様連れ入店 不可
ペット 可 店外可能
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、中国語 言語に対応できるスタッフがいる

03-6447-2527