更新日:2024年04月19日
六本木通なら押さえておきたい知る人ぞ知る味自慢の創作和食店 ー完全個室ありー
こちらのお店のコースは、 ・翠 8000円 ・海 10000円 ・空 15000円 ということで、今日は、「海」コースとのことでした。 【オカヒジキ、本ミル貝 土佐酢ジュレ】 本ミル貝の食感と、土佐酢の味わいがめっちゃいいですね。 お次のお酒は、生グレープフルーツサワーを!! しっかりとしたグレープフルーツの味わいがいいですね 【白魚 実山椒醤油漬け】 実山椒がめっちゃ効いていて、これはお酒が進んじゃいますぅ。。。 【ホタルイカ醤油焼き】 足はパリパリ状で、食感よし。味噌の味わいが濃厚で美味しいですね。 美味しい料理には、やっぱり日本酒をということで、日本酒モードに突入!! まずは、「まんさくの花」をいただくことにしました。 【フルーツトマトとウニの素麺】 めっちゃウニがモリモリで、テンションアップ!! トマトのピューレ、鮎の魚醤の味わい良く、お酒によく合います。 【佐賀県産ホワイトアスパラのグリル】 ホワイトアスパラのグリルは、卵黄とパルミジャーノのクリームソースで!! トリュフもたっぷり載っていて、めっちゃ幸せを感じますぅ。。。
六本木裏路地に佇むモダン和食。真空調理とカラッと揚げる天ぷらをカジュアルに楽しむ
牛とポテトチップスを追加してみましたが、コースメニュー18品でお腹もいっぱい。 蕾に入ったおばんざい四種も美味しかった♡ お隣の方が食していた丼も美味しそうでした。 また行きたいです♡
目の前で調理される素材を楽しむ鉄板焼きのお店
コース料理でしたが量もちょうどいい感じ。お肉はさすが肉質、焼き加減ともにばっちりでした。ランチは魅惑的なメニューでそこそこリーズナブルな感じ。今度はランチでお邪魔してみたいと思います。 #六本木 #鉄板焼き
温かみと開放感と独特な世界観のある小料理屋で、ランチや休日のひとときを
定番おつまみが全て創作感出てて、この一捻りが嬉しい☺️ そしてお酒が進むやつ〜〜 やっぱりご飯が美味しい居酒屋はいいよね✨ これは気軽な飲み会に重宝しそう〜〜
旬の食材を、最高のサービスと共に
里芋の唐揚げやしゃぶしゃぶなどをいただきました。料理の味もさることながら店員の方のホスピタリティの高さに感動を覚えました。 ありがとうございました。
落ち着いた和の空間で、旬の素材を活かした串揚げと日本料理を楽しめる大人の隠れ家
六本木というロケーションではとっても珍しいアットホームさを感じる上質の串揚げ屋さん。 カウンターを囲むよう座る店の作りと温かさを感じるオーナーシェフが最高の落ち着いたスマイルで静かに接してくれました…
ラムしゃぶ金の目はラム肉の概念を覆します!
【ラムしゃぶ Vコース ¥5,200】 内装がなんとなく安っぽくてアレかなぁ… と一瞬不安に思ったけど、 ひたすらにラム肉食えるのと 接客にかなりの丁寧さと気を遣わせない大雑把さが 同居していて謎のアットホーム感で結果よかった。 ラム肉食べ放題・飲み放題(ビールなし)でこの値段。 写真の肉で1.5人前くらいだそうですが、 かなりパクパク行けて満足感はなかなか。 ルイベのようにそのままでも食べられる程の鮮度らしいっす。 これから口説きたい女の子とは行かないだろうが、 彼女や友達とかと温野菜とか行きたい気分の時の ちょっとした変わり種にちょうどいいかも。
六本木の喧騒を忘れる和空間”麻布 和門 おく山”
客先に向かうために大江戸線に乗ろうとして せっかくだから開拓すっかとミッドタウン近辺を検索。 からこまがヒットしたので向かう途中ちょっと気になる別の店の看板発見。チャレンジしてみました。 お店はカウン…
外国人のお客様も多い、六本木の新鮮なネタが揃う寿司や鮮魚が味わえる寿司店
【健在で良かった】 久しぶりの出社でかつてランチに行ったお店を定点観測。寒いのであったかいもの食べたい。 最初はチムサーチョイにトライするも営業しておらず。周りのお店もランチはやってない。 それでは…
店主の技が光る、五感がくすぐられる日本料理に舌鼓。上質な空間で至高の日本領を堪能
載せ忘れ 食べログ3.05だけど隠れた名店。 氷に乗った新鮮なお刺身から始まり、旬なお料理がたくさん。 器もこだわってらっしゃるようです。 目の前で繰り広げられる職人技に圧倒され、お話ししながらゆっくりお料…
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