国立新美術館付近の和食・日本料理 贅沢なクリスマス オススメ19店

乃木坂の「山﨑」の場所でお弟子さん達がやられている「歩味」へ訪問 皆さん一生懸命やってる感じが好印象 美味しかったです！ 2025.2.10 20:30訪問

暫く前に訪問 見た目麗しい八寸もさることながら、今まで食べた中で最高レベルの美味しさのじゅん菜を堪能 また具にお餅ってのも合わなそうで超絶合います ワインみたいな香りの日本茶も頂き、大満足です！

皆さんお肉ですよ♡ 行ってきました。 一巡目に頂きたくて、10時40分頃に着いたのですが、もはや遅し。 まさかの二巡目決定(°_°) まさかの展開。そんなに並んでないのになー。と思ってたら、お一人様が多かったみたいで。 相席はなさらないようで。 かなり待ち、ついに頂けました。 特製黒毛和牛ひつまぶし御膳と、三種のお造りもプラス。 美しいお肉がきました。 甘くて柔らかくて、最高。 少し甘めのタレです。 薬味を乗せたり、わさびをつけたり、 下の方にも少し細かいお肉がゴロゴロ。 おかわりのおひつもきまして、 このご飯がまた、すごく美味しくて！ 少しお肉とタレを残し今度はお茶漬けですね！ 薬味を乗せ、カツオ香るお出汁をたっぷりかけまして、また別のお味。 散々楽しみ、最後は、ココア羊羹♡ このちょこっと甘いのがいーのよねー！ 頑張って並んだ甲斐あり！

西麻布の路地裏にある懐石料理屋さん ミシュラン2星も獲得しているお店 店内は料亭のような華美さはないものの、お皿の美しさや旬の魚の調理は舌を巻くものがあります 筍はとうもろこしのような甘さ、金目鯛の刺身は炙ってもスッキリしていて、ノドグロに至っては絶妙な焼き加減で油もいい具合で落ちていてます。そしてご飯も釜炊きでいわゆる米が立っている状態　とても良い和食を頂けました。

ワインと和食のマリアージュ。 ムッシュとマダムの温かい空気での食事。 料理にあったワインをバイザグラスで提供してくれます。 フォアグラ大根発祥店だとか。 アンリジローからのスタートでテンション一気に上がります^ ^

父の誕生日祝いでこちらへ(^^) 美術館へ行った後、予約していたこちらへ訪問。 土曜のランチタイムでしたので、続々とお客様が来てました。 ほとんどの人が予約してきてたかな？？ コース料理はリーズナブルなのにとっても美味しくて感動しました(>○<) こだわりの詰まった創作料理はどれも絶品です。 デートやお祝い事などにもぴったりだと思います。

六本木ヒルズから欅坂を下って少し行ったところにある隠れ家的な和食屋さん 落ち着く雰囲気で美味しいお料理、お酒をいただけます。 #ドヤれる隠れ家 #新鮮なお造り #日本酒の品揃え豊富

店主の身内の紹介のみで始められたお店で、始められた会員制の割烹。こちらもご縁があり、伺わせていただきました。 メニューがなく、会員制ですが、お酒一杯からでもご利用下さいと、良心的なお店。乃木坂のエリアでは店主がお客様の懐具合でお安く、素晴らしい料理、お酒を提供してくれる。お酒はビールもあるが、やはりここの料理には日本酒がよく合います。 日本酒の中に、お魚によく合う海風土（シーフード）という可愛い名前のお酒を発見 コースの中でも特にほうぼう、マグロがある刺身が普段食べてないからだろうか？味が濃厚で頭に残った デザートは、お酒が入ってない、あまさけ。美味しい 気がつけば19時から22時までお店にいて、大満足の3時間でしたよ。 #遊び心あり #古酒が美味しい #全国のお酒を飲み比べ #日本酒にこだわり #さけ #お洒落にきめたい日ディナー #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒

言わずと知れた日本の食文化発信の名店。素材一つ一つを丁寧に、そして優しい味にと素晴らしい仕事ですね。間人(たいざ)蟹、香箱蟹から始まり、こんな美味しい椎茸あるのとか、一つ一つの工夫に感動しました。ビルの3フロアにそれぞれ本格的割烹に加え、フレンチやカジュアル和食も味わえるみたいです。色々なバージョンがあるのも嬉しいです。外国からのお客様も多いみたいですが、日本人として誇りたいお店の一つでした。

尊敬する同業界の方との会食。こちらお名前は知ってましたが初訪問。入口から清潔感溢れる気持ちの良い空間を感じました。店内も良い感じです。料理はお出汁の味、見た目の美しさ等洗練されてますね。面白い種類の日本酒も楽しめます。和食の良さを感じられるお店です。

呼吸を止めて一秒あなた真剣な目をしたからそこから何も聞けなくなるの星屑ロンリネス！孤高を貫く小川洋史氏の鮨はウソみたいだろってくらい美味いから牛丼大森はすし処美波を愛しています世界中の誰よりもうまし！ 訪問 2025年8月27日 場所 青山一丁目駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 15000円／人 注文 しじみの出汁 真蛸 キジハタ 秋刀魚 もずく 蛍烏賊 鰤の幽庵焼き 春子鯛 勘八 白烏賊 鯵 甘海老 北寄貝 鯖 赤貝 ひもきゅう 赤身 中トロ 大トロ 小肌 紅ズワイガニ 鰯 鮪巻き 胡瓜巻き 干瓢巻き お椀 デザート メモ 青山一丁目にある寿司屋。東京メトロ半蔵門線、銀座駅、都営大江戸線の青山一丁目駅3番出口から徒歩5分。東京メトロ千代田線の乃木坂駅からだと徒歩7分ほど。大場ビルの地下1階にお店はある。大将は小川洋史氏。小川氏は日比谷にある鮨なんば出身で2020年4月5日に独立してすし処美波をオープン。定休日は月曜日。営業時間は18時から23時まで。席はカウンター6席と個室カウンター4席の計10席。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。お店は地下にあるが携帯の電波は問題なし。

■アクセス 東京メトロ千代田線・乃木坂駅より徒歩10分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 西麻布の閑静な住宅街にお店を構える和食屋さん。 趣のあるカウンターメインの店内で、旬の食材を使った少量多皿のフルコースを楽しめる隠れ家です。 　 ■メニュー お料理はコースが基本となっており、目の前で手際良く作られていくライブ感を楽しむことが出来ます。 締めはヒレカツやステーキ、エビフライが用意されており、それぞれ一つまたは複数オーダー可能。 この日は下記のお料理を頂きました。 ・パプリカのスープ ・ローストビーフ ・お刺身盛り合わせ ・鰯の胡麻和え ・海老とタルタルソース ・新物イクラと大根おろし ・ネギトロご飯 ・鰹のお造り ・鰻の押し寿司 ・雲丹そうめん ・落ち鮎 ・数の子のフライ ・黄韮のお浸し ・筑前煮 ・鰯の塩焼き ・秋刀魚の塩焼き ・ヒレカツ ・エビフライ ・松茸ご飯 ・シャインマスカット 　 ■感想 友人に誕生日祝いをしてもらうことになり、友人がイチオシというこちらのお店を予約して頂き、初めてお伺いしました。 まさに隠れ家という言葉がぴったりなロケーションと店構えに、お料理が登場する前から期待が高まります。 お料理は工夫が凝らされた小皿がテンポよく登場し、和食をベースとしたハイセンスなお料理を次々に堪能。 どれも非常に美味しいですが、その中でも印象に残っているのは中盤で登場したネギトロご飯。 叩いたネギトロをシャリと合え、コーンフレークを合わせたオリジナリティ溢れる逸品となります。 ネギトロの甘みがシャリによって引き立ち、さらにサクサクのコーンフレークで立体感も生まれ、どんぶりで一杯頂きたいほど絶品な一皿でした。 締めは名物であるヒレカツとエビフライをオーダー。 ヒレカツは見ての通り鮮やかな火入れが為されており、衣のサクサク感とお肉のしっとり感がお見事なコントラストを演出しています。 ヒレの上品な旨みが素晴らしく、コース終盤ながらペロリと食べられてしまう軽さも兼ね備えた逸品でした。 大将と女将さんの空気感も心地よく、今後も定期的に通いたいと感じるお店です。 ご馳走様でした。

こちらは、落ち着いた雰囲気で本格的な串揚げをリーズナブルに食せる串揚げやさん。 とにかく雰囲気がとても良い。大人の空間って感じです。 仕事のミーティング後、に２回くらいお邪魔させていただきました。 一時期、串カツではなく串揚げにハマり、相当串揚げを食べに歩いているころでした。 僕はどちらかというと串カツよりこのタイプの串揚げが好きですね。 おしゃれであり、創作料理としても店の世界観がだせると思う。 ぜひデートでも使える串揚げならこちら。 ありがとうございます。

2022年のいずみはじめ⭐︎ 大好きなお店 年末から予約していて 楽しみに伺ってきました。 志村けんさん席に通されました(=´∀｀) マグロの山わさびかけ めちゃくちゃ美味しかった〜 お醤油少しかけて、パリッパリの海苔に巻いて 頂きます 写真＋お魚のしゃぶしゃぶも出ました いずみに行く様は、 必ずお腹を空かせて行ってくださいねー（╹◡╹）

ほぼ毎月季節を食べに！ 今月の炊き込みご飯は、桜海老とタケノコ！ 2022M⭐️#005 #麻布十番グルメ #ミシュラン東京 #ミシュラン一つ星 #日本料理 #ビブグルマニスト協会会長

載せ忘れ 食べログ3.05だけど隠れた名店。 氷に乗った新鮮なお刺身から始まり、旬なお料理がたくさん。 器もこだわってらっしゃるようです。 目の前で繰り広げられる職人技に圧倒され、お話ししながらゆっくりお料理を楽しめました。 ここは一回行ってから気に入り過ぎて3回行ったかな。笑 また近々行きたいお気に入りのお店 #職人技が見れる

モダン古民家で昭和ノスタルジーに浸りながらすき焼きのコースをいただきました。2階個室にて20年来の仕事仲間とゆっくりと堪能。美味しくいただきました^ ^ #麻布十番 #すき焼き #昭和ノスタルジー

まるや本店 東京ミッドタウン店 うなぎLOVE❤️名古屋風も関東風もどちらもスキ一品料理もひつまぶしも美味しかった

六本木のセリナの近くあたり、雑居ビルの二階に中に入ると素敵なお店♥碧海(umi) さん。 お任せで色々いただけます♥ ■頂いたもの 青菜白和え、ｼﾞｭﾝｻｲ、 白身食べ比べ、青魚食べ比べ 金目鯛の焼き物、子持ち昆布 南瓜のｼﾝｼﾞｮｳ、 にぎり➡シンコ、ズケ、大トロ、小さいウニイクラ丼 全部美味しかったー また行きたい、ご馳走さまでした♥カウンター喫煙可能。 ご予算は一人2～万円くらいかと… #寿司 #マイベスト