更新日:2025年12月02日
麻布十番の裏手にある、大人の隠れ家
麻布十番にある焼き鳥屋さんへ。 店内はとても落ち着いてる雰囲気。 カウンターで囲まれた真ん中の炭火で焼き鳥を焼いてくれます。 一品料理もとても美味しくてお勧め。 焼き鳥も写真撮り忘れちゃったけど、美味しすぎました◎ 締めに手打ちそばを食べましたが、焼き鳥の後に最高の一品でした。 デザートのミルフィーユとカタラーナも◎ #麻布十番 #焼き鳥 #肉 #カウンター #ディナー
◆六本木で20年。伝統を引き継ぎ新しきを取り入れる本格的焼鳥店◆
2025/3/7初訪問。 20時、ZOOMミーティングが終わり、他の案件で某大手音楽会社の友人に打合せを打診したところ、21時頃にご飯食べながらやりましょうと言う流れになり、虎ノ門の事務所から六本木に到着したら「ここが空いてました!」と「yakitori燃」のリンクが送られてきた。 をっ!知っているが行ったことはなかったお店。 予約しないと行けないお店かと思ってましたが金曜夜にサクッと入れるとは! お店に到着しカウンターに座る。 とりあえず串盛りを注文。お仕事の話で盛り上がりながら美味しい焼き鳥を食べる。外がパリッと中がジュワっと美味い。追加した銀杏に満足。 そして噂の締めのラーメン。ですが、すでにお腹がいっぱいだったので、一口分だけ頂きました。 美味かった! 満足! また行きたいお店です。 #焼き鳥屋さんのラーメンが美味すぎ
ゆったりと過ごせる大人の焼鳥専門店
店内の雰囲気も落ち着いてて静かすぎずガヤガヤしすぎずお隣さんとも適度なスペースがあり、ご飯も美味しくて最高でした。コスパも良い。
焼き鳥とそぼろ丼が絶品の実力派居酒屋
【鳥よし 西麻布店】 社長に連れられて。 初の鳥よし! お任せで。 初めて食べた"ちょうちん"はトロッと口の中で潰れて絶品でした。 値段書いてないから、いったいいくらなのか分からない(^◇^;) お土産のそぼろ丼も満足。
肉厚で炭火の香りが香ばしい焼き鳥店
十番商店街から離れ稲荷神社近くの路地裏にある、ミシュランビブグルマンにも掲載されてる焼鳥の名店『鳥善 瀬尾』。 地下に下りお店の引き戸を開けると奥まで、高級感のあるカウンター席、席間隔は広くゆったり。(個室もあり) 客層は場所柄か、とても上品な方が多かったのでドレスコードでもあるのかな?と思わせるほど(笑) 注文は「おまかせ串コース 8串」「鳥わさ」「瀬尾特製サラダ」「フルーツトマトと玉葱のサラダ」。それとおまかせ串に「ちょうちん」がなかったので別注文。 それと先付けにぬか漬け、舌休めには黄身おろし。 先ずはビールから、一緒に鳥わさと瀬尾特製サラダでさっぱりと。 おまかせ串コースはせせりから始まり、かしわ、つくね、玉葱、血肝、さびやき、アスパラ、手羽先。 ここの店主がこだわってるという姥目樫(ウメバガシ)の紀伊備長炭で焼く鳥はどれも最高の火入れ。口にした後、どうしても頷いてしまう(笑) 特に手羽先は口の中で身と脂がプチっと弾けるくらいぷりぷりでジューシー♡ それから修行先から代々受け継がれてるというたれは奥深き秘伝のたれ。濃厚でさらりとしたそのたれはレア焼きの血肝然り、かしわ、ちょうちんで堪能できました。 それと舌休めの黄身おろしはほんのり青じそが入ったつくねと一緒にいただきました。 それからフルーツトマトと玉葱のサラダ。フルーツトマトが果物のように甘くて美味美味♡ ビールの後は、素敵な焼き物のお猪口でいただく日本酒を。自分好みのお猪口を選べます。この時ばかりは真剣な私(笑) 大人の落ち着いた雰囲気の中でここの主人、瀬尾さんのこだわり抜いた上質な鳥料理を上質な器でいただき、至福のひとときを過ごせました。
看板のない隠れ家的な雰囲気で高知県土佐備長炭を使用した極上の焼鳥を!
麻布十番の隠れ家的な大人の和空間の中でワンランク上の焼鳥が楽しめるお店!「中目黒いぐち 麻布十番店」にお邪魔しました! 看板もなく、入口に店舗名もなく隠れ家感満載です♪ いただきましたのは、「おまかせコース」です! 全部で23品、2時間にわたり、美味しいものを少しずつ沢山味わって頂ける構成です! ・自家製 いぐちのチキンコロッケ 一口サイズで美味しい! ・季節の茶わん蒸し ・いぐち手造りレバーパテと自家製パン ・8時間かけてとった贅沢鶏スープ ・野菜の和サラダ ・北海道十勝 新田牧場のカチョカバロチーズ焼き ・おすすめ串 5本 ねぎま 抱き身 〜御殿場からの美味しいワサビのせ~ 手羽先 つくね せせり ・口直し大根おろし ・おすすめピンチョススタイル 砂肝 ハラミ ハツ ボンジリ ・本日の希少部位 ふりそで 背肝 ・季節の野菜4種 プチトマト カブ マッシュルーム ナス 〆に追加で「店主が本気で作った特製カルボナーラ』と親子丼を皆でシェアしました! カルボナーラは由来が炭と鳥に関係あるそうで、考案された一品です!美味しい♪ 親子丼は「フワ・ユル」焼鳥屋さんの親子丼!美味しいですよね! ご馳走さまでした♪♪ #麻布十番 #隠れ家 #焼鳥おまかせコース
博多で生まれて70余年!リピーター続出の博多の焼とり「焼とりの八兵衛」東京1号店
大阪で焼鳥と言えば鶏である東京で焼鳥と言えば豚(とん)だった そして博多で焼鳥と言えば豚バラであり肉巻き(野菜巻き)である。。んな事はどうでもいいのだが、博多の人気焼鳥店が乃木坂に乗り込んできた。しかも49席という大箱❗️ ライブ感満載備長炭の煤が降って来るほどの臨場感♂️ 仲間とワイワイテーブル席 そして歓送迎会にも使える個室席と目的に合わせて利用できる。 パッと見は近年流行りのフリーフロー付きのオールインクルーシブ型焼き鳥店と勘違いしそうだが、そこはやはり博多DNA‼️串は先ず挨拶がわりの豚バラ肉からスタートするあたり博多焼鳥っぽいミッドタウン六本木〜乃木坂〜星条旗通り方面へ。。の通り沿いではあるが地下店舗と言う隠れ家感もまたいい♂️大箱のどデカい焼き台に手降り塩でカッコよく塩を決めて49席全てを1人で焼き担当する大将の仕事っぷりを見るだけでも行く価値のある店♂️ ご馳走様でした いただいたメニュー ※季節のすり流し ※焼鳥おろし ※漬物 ※極上霜降り馬刺し ※えんどう豆の串揚げ ※旬果実の白和えと明太子 ※洋風トリュフ茶碗蒸し ※博多チキンラーメン ※胡麻プリン 1、豚バラ 2、手羽先 3、霜降り馬刺し 4、和牛すき焼き 5、せせり胡麻大葉 6、うずら 7、四つ身 8、はらみ 9、椎茸 10、ぼんぢり 11、振袖 12、茄子 13、ささみ ※かしわ飯お土産 #焼とりの八兵衛#六本木#豚バラ#焼き鳥#博多
【六本木駅徒歩2分】焼鳥 鈴音でしか食べれない焼鳥×中華の融合
究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂・麻布十番で迎えたご褒美ランチタイム このエリアで、中華料理世界大会で金賞受賞の方がやっている焼鳥店があると聞いたら居ても立っても居られない ランチタイムはリーズナブルな値段で楽しめると聞いたら尚更だ ランチタイムど真ん中の訪問で、フィジカルディスタンスを十分に確保してテーブルに一人で着席 オーダーは、マーボナス定食1,000円 ご飯大盛・おかわり無料なので迷うことなく大盛をお願いします 着ゼン た、た、た、大変です か、か、か、唐揚げが付いています 揚げだけにテンションアゲアゲです まずはマーボナスをパックンチョ ピリッと山椒が聞いた大人の本格麻婆豆腐 サッと油を通した煌めく茄子と奏でるハーモニーが超絶キモチイー 続いて鶏のから揚げをガブリンチョ 秋田県比内地鶏のジューシーな食感が超絶ココチイイー 揚げたてでアッツ熱なのもイイデスネー 店主の方曰く、 「本格中華と焼鳥の融合というのは、他にないコンセプトだと思っています」 また一軒、社畜タウンで美味しいランチを食べられた奇跡に感謝 次回は猛暑日に再訪して、冷製豆乳担々麺にする予感大 #焼鳥 #居酒屋 #居酒屋ランチ #中華 #金賞 #マーボナス #六本木 #純情派
香ばしい炭火焼き鳥と名物ひつまぶしを贅沢に味わえる隠れ家ランチスポット
六本木一丁目にある「炭火焼鳥もり穂」さん ご飯の炊き加減がいつもふっくらつやつやでおいしいお店 コロナ前はよくランチしてたお店 ◆日替わり ・若鶏から揚げ大根おろしみぞれ掛け #炭火焼鳥もり穂 #もり穂 #六本木一丁目グルメ #溜池山王グルメ #赤坂グルメ
ミッドタウンより徒歩3分 六本木の裏道にひっそりと佇む本格焼鶏屋
恵比寿「喜鈴」から独立された大将の焼鳥です。 六本木の路地裏にあるロケーションも良いですね。 会食の個室コース使用にしました。 焼鳥はもちろん美味しいのですが、一品料理がいちいち美味しいので、コースを堪能できるのも良きですね。 炭の灰水を使ったぜんまいのお浸しの絶妙な味付けには脱帽です。脇役ながら個性が立っています。 〆は選べますが、親子丼に。 味もしっかり目の味付けでご飯かま進みます。
【麻布十番徒歩6分】 大人の隠れ家 ワインと焼き鳥のお店"shaji"
なかなか女性って焼き鳥屋さんっていけないけど こちらは別格 フレンチ焼き鳥年中無休すごい✨ コースでいただきました ・前菜5種盛りキャビアやローストビーフ ・白ワインに合う焼き鳥3本 ・季節のおすすめ温菜 ・赤ワインに合う焼き鳥3本 ・トリュフ炊き込みごはん ・デザート 雰囲気良いし、落ち着いた感じのソムリエさんの存在なども良かったです! ワインがめちゃ美味しくてお料理も最高でした トリュフごはんはなにもいれなくても美味 聞いたら卵にもこだわれれてて納得❣️ またいきたいなぁ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* #焼き鳥 #フレンチ #ワイン #麻布十番 #お洒落にきめたい日ディナー #yakitori #french #azabujuban #tokyo #japan
デートにもオススメ、軍鶏の焼き鳥や軍鶏鍋が食べられるお洒落なお店
西麻布の交差点すぐのところにある焼き鳥屋さん♡予約して伺いました〜! ささみ柚子胡椒 せせり つくね じゃがバター 焼き茄子 玉ねぎのコロッケ 鶏たたきぽん酢 鶏そぼろご飯 を頂きました〜!盛りだくさん*\(^o^)/* 特にささみが美味しかった〜!中が少しレアっぽくて焼き加減最高でした◎つくねもジューシーで美味しかったです! 一品も色々あり、お鍋も気になりました!コースも何種類かあるみたいです( ¨̮ ) 全部美味しいしコスパ良くて最高です!また来たい(´▽`)
懐かしさ漂う素朴な手作りドーナツのカフェ
店構えと店内の雰囲気も非常に落ち着いていて老舗感が出ています。味も安定した美味しさでちょうちん等の希少部位もあります! 日本酒も豊富にあるので、ついつい飲み過ぎてしまうお店です!
一度は味わいたい、絶品レバーと鶏の旨みが光る串焼き店
久々に訪ねた元バイト先 安定に美味しくて食べすぎてしまいます 一見さんは値段が書いてないことにビビるかもしれませんが法外な値段ではないです笑 (10本コース3800円、単品でも300円〜500円) 私は店長のレバーを食べてレバーが食べられるようになったのですが安定にレバー美味すぎる…♡ 〆はラーメンとそぼろ丼 ご飯は、軟骨が入っていて食感も美味しい大好き〜 ラーメンはあっさりしているけど鶏がすごく感じられます(T . T) お酒も2人で4杯飲んで、14000円ぐらいです ぜひ予約して行ってみてください〜
六本木の裏路地一軒家焼き鳥「えにし」
うーばー、焼鳥そぼろ重(松)¥2,000。串焼き2本(ねぎま、豚えのき巻き)、自家製つくね、うずら、ししとう、甘い卵焼き、鳥もも肉の炭火焼きが、そぼろご飯に載る贅沢なお弁当。追加でささみわさびとやげんなんこつを頼んだら、半分しか食べきれず次の日の朝ごはんに回しました笑。 串はどれも炭火の香りが効いていて絶品、冷めても美味しいそぼろご飯と、絶妙に半生に仕上げたうずらが特に最高でした。また頼みたい!おすすめです。
カウンターのみの大人な雰囲気のお店でいただく絶品串焼き
ようやくやって参りました。鳥しき池川さんのルーツとも言われる六本木鳥長さん。 お店の場所は、六本木駅から徒歩2分ほど。ミッドタウンの斜め前にあります。老舗なので渋い一軒家かと思いきや、近代的なビルの地下にありました。 18:45にお店に到着。客は私と同伴カップルの3人のみ。空いてますねw店内は落ち着いた渋さがあります。壁のメニューに照明が当たっていなくて暗くて見えないのが難点w 現在は2代目が焼いてます。見た感じ若そうですね。ちょうちんを最初に命名したのはこちららしいです❗ 注文はお任せでもアラカルトでもOKです。串は小ぶりです、推定35gですかねw使っている鶏はいわゆる若どりです。 日本酒は2種類のみですね。越乃白梅と獺祭です。 会計は、串14本食べて8800円なり。あれ?意外といきましたねw お任せは以下の通り だんご タレ もも タレ せせり ようやく塩ですw ししとう さび焼き☆ 銀杏 白玉 茄子 手羽☆ 椎茸 ヤゲン アスパラ ぽんじり 元祖ちょうちん☆ ここが発祥です❗ 卵管自体はあまり好きではないがw ○お酒 生ビール 越乃白梅
静かでシックな路地裏焼き鳥と優れたコスパ
六本木寄りの赤坂に位置しており、路地を少し入った静かな小道にあります。店はシックな雰囲気で、コの字型のカウンターで焼き鳥がいただけます。 焼き鳥はおまかせでその日の仕入れに応じて出してくれますが、どれもクオリティが高いです。 コスパも良く、リピ確定です。 別部屋に借り切りのカウンター個室もあり、そちらも使い勝手良さそうです。
六本木で味わう、落ち着いた雰囲気と本格焼き鳥の店
六本木の喧騒を避けて。クラシック炭火焼鳥屋! 年に20回程、東京出張する私。 最近は東京のホテルが高騰しており、アパホテルに泊まることがほとんどになってしまいました、、、 そんなアパの中でも飯倉の交差点にある六本木東は大浴場付きで部屋数も多いため予約が取りやすく、定宿として利用させて頂いております。 そんな訳で界隈で、美味しいお店をと新規開拓しておりましたら、出会ったのがコチラのお店。 以前に同僚と通りがかりで見つけて、今回は一人メシで再訪! 六本木のドンキホーテの裏手あたり、喧騒から外れた路地にあります。 外見は大衆居酒屋のように見えますが、店内に入るとコの字カウンターとテーブル席、職人気質な大将。 クラシックな雰囲気で期待感が高まります。 予約なしでしたが、元大将?の店員さんがカウンター席を案内してくださいました♪ 注文は生ビールと 「串6本コース」! 「山いも梅和え」 をつまみながら、串の焼き上がりを待ちます。 金曜21時前でしたが、ほぼ満席の店内。 半分は外国人客でした〜 メニューも英語 観光客もいそうでしたが、住んでおられる外国人も多そうな雰囲気。六本木っぽいですね。 串は「ささ身さび焼き、はつ、たぬき、レバー、かしわ、ぎんなん」。 テンポ良く提供してくださいました♪ 中でもたぬきは椎茸の肉詰めなのですが、ジューシーで絶品でした♪ まだまだ食べられてそうでしたので、追加を頼もうとしたのですが、品切れのネタが多く限られた選択肢から注文することに。金曜日ですから相当盛況だったようですね〜 と言う訳で追加は「山いも焼、ひな皮、鶏軟骨(やげん)」を! どれも大振りで食べ応えがあり、大満足です♪ 焼き加減も丁度良く焼いてくださいました〜 価格も立地の割に良心的♪ 定宿の近くでこんな良いお店があって、ホントに助かります♪ ご馳走様でした〜
養鶏から徹底管理する地鶏の極上の焼き鳥を堪能
【注文が多い焼鳥屋】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の焼鳥探究は西麻布の人気店 『炭火焼処 ひらこ』 2019年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.77」、 2度の焼鳥百名店選出実績。 高岩シェフは 自らの手でブランド地鶏 「飛来幸鶏(ひらこどり)」を完成させ、 『ひらこ』開店。 この店、極めてユニークな焼鳥で 大半が「串から外された状態」で提供。 また「鶏と酒」で 最大限のペアリング効果を出すために、 “鶏を噛む”ところから、 “酒を口に含むタイミング”まで 店側から食べ方を指定される。 まさに「注文の多い焼鳥屋」 「ひらこ鶏お任せ炭火焼コース」1万円に ペアリングコースを楽しみました♪ *香の物 ★へべすサワー *サムギョプサル ★鶏皮 ★卵管の刺身 *きんかん *もも炭火焼き *胸のタタキ ★黒ちょうちん *せぎも *もずく *手羽 ★雄鶏のハラミ ★椎茸 *せせり ★握り *オムレツ ★もも燻製 ★舞茸 ★焼いた卵管 ★鶏コロッケ *発酵むね肉 *醤油ラーメン *TKG ■へべすサワー 酒類の中で 自家製の「へべすサワー」は飲み放題。 柑橘の皮のビター感と、 爽快な甘味、果汁感たっぷり。 ■鶏皮 串打ちをしない焼鳥。 パリッとしつつもオイリー。 噛めば噛むほど味が増していく。 ■卵管の刺身 卵管の刺身を白ワインで。 ここから『ひらこ』ワールド炸裂。 店の方より 「まず皮を食べて“美味しい”を感じた瞬間に、 白ワインを口に含んでください」 塩辛のような食感と甘辛タレ、 白ワインのコラボ。 ■黒ちょうちん 赤ワインと 「せっかく2粒あるので1つは酒なしで、 もう一つはマリアージュを楽しみましょう。 「チャンスは一度だけ、ワインを飲みこんで 1秒以内に黒ちょうちん食べてみてください」 相変わらず丁寧かつ細かなレクチャー。 トライしてみると 黒ちょうちんの甘味が、 赤ワインのタンニンによって引き立つ構成。 …なるほどね。 ■雄鶏のハラミ 山葵まみれで、 ご飯と共にいただく。 ハラミの脂の多さを 山葵が中和している。 ■椎茸 まさかの ロゼワインとのペアリング。 椎茸の傘に柚子塩を乗せていただく。 「口の中からひとかけら残さず椎茸が消えて、 5秒待ってから1回だけ飲んでください」 ■握り 日本酒は食前に。 「焼鳥屋ならではの」帆立の握り。 …なんと中に鶏モモが仕込んであります。 ■もも燻製 一番感動した赤ワインとのペアリング。 「鶏を咀嚼して“美味しい”と感じたら、 噛むのを止めてワインを飲み、また噛んでください」 スモーキーな鶏の味を、 ワインのタンニンの渋みが上書きして、 また鶏のうま味がやって来る。 寄せては引いて、 さざ波のように鶏の美味さが 何度もやって来るようだ。 なるほど!これは分かりやすく素晴らしい。 ■焼いた卵管 希少部位「きんかん」の一部として 提供される事が多い卵管ですが、 単体の焼鳥で出てくるのって 何気に珍しい気がします。 コリコリ食感の中に 意外と凝縮された味が詰まっており、 噛むとジワッとうま味あふれる。 ■鶏コロッケ 鶏コロッケって 珍しいですが美味しいですね♪ 油切れの良い衣に、 淡泊な味わいの素材感の引き立つ味わい。 ~あとがき~ 世の中の99%のペアリングコースって 単に料理と相性のよい酒を 提供して終わり。 「この鶏肉を食べる時に、 肉と酒、どちらが先に口に入れるべきか、 いつ鶏肉を噛み、 どの酒をどのタイミングで飲むと、 味が最大化されるか?」 求道者のように ここまでペアリングを 突き詰めて追求してる店って 他にあろうか? この店の取り組みは あまりにも高度だ。 食べる側の客にも それを理解する高い感受性が求められる。 私もこの店のペアリング効果を 理解できたのは正直50%位かな? …でも確かにそのレベルで 「食材と酒のペアリング」を マスターできれば、 一食ごとの満足度って爆上がりしますし、 食生活ひいては人生がより豊になる気がします。 その意味で かなり良い気づきが得られました。 こういう店なので、 より美味しく食べる為なら 店側のレクチャーに真摯に耳を傾けれられる 食に対する探究心や、 学びの姿勢が強い方むけ。 「金払ってるんだから自由に食べさせろ」 というスタンスの人には絶対に向かないでしょうね。 上記踏まえて嗜好が合う方は ぜひお試しを
洗練された空間で味わう、火入れと素材にこだわった現代的焼き鳥コース
行きたかった焼き鳥屋さん! お誘いいただき行きたかった焼き鳥屋さんへ〜 焼いてるところが見えるカウンター席! 頼んだもの ・前菜と焼き鳥10本のコース(追加2本) ドリンク ・北陸能登半島復興支援ビール(焼鳥BEER) ・伯楽星 純米 ひやおろし ・大嶺3粒 生粒 ひやおろし 雄町 ・小左衛門 まずは北陸能登半島復興支援のビール(焼鳥BEER)で乾杯! 前菜はアスパラの茶碗蒸し アスパラの入った茶碗蒸し初めて!!! 串はささみと大葉、砂肝、ぼんじり、ひざなんこつ、アスパラ、レバー、手羽のコンフィと続く! 1品1品美味しい! コースの追加で串! せせりとやげんなんこつ 頼んで大正解! 〆は鶏そば〜! あっという間になくなっちゃった 〆まで大満足!!! 雰囲気もよく美味しい焼き鳥ディナーだった!
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