久々の鳥善瀬尾に同僚2人と訪問しました。 美味しい焼き鳥が食べたい＋久々にゆっくり話がしたいという二つの要望を叶えてくれるお店としてチョイス。今回は7,500円のコースをお願いしました。 麻布十番公共駐車場からすぐの地下一階にあるお店の席数はそう多くなく、18席＋個室なのでしょうか。 焼き鳥の全てが美味しいのですが、今回お招きした同僚もレバーの外側のパン！とした焼き具合と内側の柔らかさに、思わず話の途中にも「うまいなー」の声が。 お誘いした私（自分が行きたかった）も鼻高々です。 締めのお食事は、そぼろご飯と鳥スープ、鳥雑炊、鶏温麺（うどん？）、あともう一品から選べます。 同僚はそぼろご飯を。私は鳥雑炊を選びました。 人気なのは、そぼろご飯と温麺だそうです。 コロナ前に伺った際においしいと思った記憶に間違いはなく、また近々お邪魔したいと思いました。 良い時間と美味しいお料理を本当にありがとうございました。ごちそうさまでした。
口コミ(73)
オススメ度：90%
口コミで多いワードを絞り込み
ズーーーーット行きたかった瀬尾！！！ 女子2人で来店しました！！ コースにプラスしてとりわさとレバーペーストを注文！ １つ１つ鳥の味が強い。噛むごとに幸せな気分になれます！！ 野菜もどれも美味しくて…次何が出るんだろう！！とずーっとワクワクしてました！ ちょうちんも濃厚。レバーも臭みがなく、もももしっかりして柔らかい…♡ 美味しすぎていくらでも食べられちゃいます(^^)♡ 個室もあるらしいけれどもぱっと見だとわからず… 基本はカウンター席で、とっても大人な空間で落ち着いて食事をすることができました！大人デートにオススメです！ また行きたいです！！！ #大人空間 #大人デート #ゆったり寛げる #落ち着ける店内
十番商店街から離れ稲荷神社近くの路地裏にある、ミシュランビブグルマンにも掲載されてる焼鳥の名店『鳥善 瀬尾』。 地下に下りお店の引き戸を開けると奥まで、高級感のあるカウンター席、席間隔は広くゆったり。(個室もあり) 客層は場所柄か、とても上品な方が多かったのでドレスコードでもあるのかな？と思わせるほど（笑） 注文は「おまかせ串コース 8串」「鳥わさ」「瀬尾特製サラダ」「フルーツトマトと玉葱のサラダ」。それとおまかせ串に「ちょうちん」がなかったので別注文。 それと先付けにぬか漬け、舌休めには黄身おろし。 先ずはビールから、一緒に鳥わさと瀬尾特製サラダでさっぱりと。 おまかせ串コースはせせりから始まり、かしわ、つくね、玉葱、血肝、さびやき、アスパラ、手羽先。 ここの店主がこだわってるという姥目樫(ウメバガシ)の紀伊備長炭で焼く鳥はどれも最高の火入れ。口にした後、どうしても頷いてしまう（笑） 特に手羽先は口の中で身と脂がプチっと弾けるくらいぷりぷりでジューシー♡ それから修行先から代々受け継がれてるというたれは奥深き秘伝のたれ。濃厚でさらりとしたそのたれはレア焼きの血肝然り、かしわ、ちょうちんで堪能できました。 それと舌休めの黄身おろしはほんのり青じそが入ったつくねと一緒にいただきました。 それからフルーツトマトと玉葱のサラダ。フルーツトマトが果物のように甘くて美味美味♡ ビールの後は、素敵な焼き物のお猪口でいただく日本酒を。自分好みのお猪口を選べます。この時ばかりは真剣な私（笑） 大人の落ち着いた雰囲気の中でここの主人、瀬尾さんのこだわり抜いた上質な鳥料理を上質な器でいただき、至福のひとときを過ごせました。
以前からずっと来たかった麻布十番の焼き鳥の名店 鳥善瀬尾さん。突然だったけど、ようやくお邪魔することができました。たまたま仕事が近くで終わり、よしっ！というタイミングで入店。こんな時期だからこそ入れたのもありますね。 焼き鳥は噂を聞いている時点から安心して楽しめる確信がありましたのでワクワクでした。瀬尾コースをひと通りいただき、追加で数本いただきまして。どれも美味しく満足度も高い。 焼き鳥激戦区の麻布界隈ですが、王道の焼き鳥にこだわりステキな空間を演出されていて素晴らしい。 ごちそうさまでした！ ありがとうございました(^_−)−☆
何度か当日予約をチャレンジしてみたが全て空振りに。今年もミシュランビブグルマンを取ったので簡単にはいかないのか？と言う事でついに1週間前に予約を取って行く事になりましたw食べログ百名店の焼鳥屋さんです❗ お店の場所は、麻布十番駅7番出口を出てすぐ。めちゃ駅近ですね。 18:30にお店に到着。客は5人ほど。でも19:30には満席に。カウンターは13席。店内はとってもお洒落な雰囲気でデート向きですねwでも私は1人ですが何か？？w 未確認ですが、こちらの大将は勝どきの鳥善で11年修業された様ですね。 コースは特選コース8500円と瀬尾コース6500円の2コースのみ。今日は瀬尾コースにしました。 鶏は甲府の銘柄鶏である健味どりを使っているとの事です。そう言えば先日行った雅流さんも同じでしたね。 メニューを見ると、だいたい1串400～500円位の値段です。日本酒も0.5合で1000円～なので、やっぱり高級焼鳥ですね。 それにしても串提供時の温度が高いですね❗ 場所柄か同伴が多いとか香水の匂いがとか聞きますが確かに。お隣に来ましたねw香水匂いますwでも悪くないw 会計は12100円なり。やはり規定のコースではボリューム足りないですね。追加や飲み前提だとそこそこお値段もいきますかねw 内容は以下の通り 合鴨ロース、胸肉とカボチャの煮こごり せせり 熱々の肉厚のぷりぷりでジューシー❗ これは旨いです❗大きめサイズ。 もも肉 七味と山椒で。こちらも大きめ。 柔らかくてぷりぷりジューシー❗ これもまた旨い❗ つくね 熱々。柔くてジューシーな仕上がり。 中に紫蘇が入ってます。美味しい❗ ふりそで ここは柚子胡椒ではなくて山葵で。 脂身の旨味が強いですね❗ たまねぎ 甘味もあってシャキシャキ感もある絶妙な火入れ❗ ひざ軟骨 コリコリの食感。 銀杏 これも熱々。 手羽先 これもジューシーで柔らかいですね。 〆はそぼろ丼 小さなお茶碗に軽く1杯。めちゃ出汁の効いたそぼろが旨い❗それは〆でも普通サイズで食べたいやつだあ❗ シャーベット ここから追加 さびやき 小さな切り身を串に刺しているのではなくて、一塊のお肉なんですね。珍しい。中はレア目で旨い❗ 半熟たまご ここの名物は外せません❗味が染みていて半熟でこりゃ旨い❗人気なのがわかります。 プロボローネチーズ 奥出雲産 胡椒がふってあるのでカルボナーラっぽい味ですね❗とろとろチーズ❗ 厚揚げ焼き これまた熱々。生姜と共に、焼き目が香ばしい❗ ○お酒 生ビール 澤屋まつもと 純米 京都府 加賀鳶 山廃純米 石川県
