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さぶ さぶ


お店情報
03-6441-2385

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  • 🤩最高

クセがなくとても食べやすい「すっぽん鍋」が食べられる専門店

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    口コミ(10)

    オススメ度:93%

    行った
    18人
    オススメ度
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    • 鮑しゃぶしゃぶ やっと食べに行けた〜( ´ ▽ ` ) さぶと言えば すっぽん鍋か、鮑しゃぶしゃぶらしく、 あんこう鍋もビックリするくらい美味しかったけど、 鮑しゃぶしゃぶ最高╰(*´︶`*)╯♡ 完全予約制です! お店が狭いのでmax8名くらいです。 8月は、1ヶ月位限定で、もっと大きな鮑で お鍋も白濁になる 濃厚な鮑だそうで 絶対来月も食べるー♬ これは、食べてもらわないと 説明出来ない味。 雲丹の冷製茶碗蒸しは 飲んじゃいました!笑 ぜひ、ご賞味ください

    • 西麻布の交差点から、 六本木俳優座の近くに移ってから初。 一軒家で 地下がお店になってます。 4人席1つと、2人席1つとカウンターのこじんまりした感じになっていました。 世代交代していて、息子が板場に。 お父様はホールで。 河豚をオーダーしていたけど、二日前に連絡があり、出せる河豚が見つからなかったので鮟鱇かすっぽんでどうか?と 鮟鱇でお願いしました。 水戸で食べたばかりだけれど、 鮟鱇は、もう時期的に最後なので。 あん肝ではなく、鯛の肝からスタート。 鯛の肝は、とーってもアッサリしているけど深い。めちゃくちゃ美味しかった!! 手羽先焼きと、里芋。里芋の煮っころがしが まー美味しいこと。 お寿司が出てきて、からお鍋。 お寿司は小ぶりですが、種類が沢山で 結構お腹いっぱいに ^ ^ お刺身だと、残す人が多くて お寿司にしたそうです。 4人とも残さず完食 笑 メインのあんこう鍋。 身も肝もふんだんに。活きてます。 お父様がお鍋を作ってくださいました。 すごい量。 でも、すーごい美味しい!! 水戸のどぶ汁とは 全然違う鮟鱇鍋。濃厚だけど、サッパリ。 〆に うどんとご飯が。 美味しい出汁が沢山つまったあんこう鍋にうどんを。 そのうどんをご飯に乗せて食べる。 W炭水化物。笑 流石にお腹いっぱいだったんだけど、 一口だけでも食べてみろと。笑 いけないもの食べてる感じ。笑 なんて言うんだろ。食べてみてほしいです。笑 同級生の大将。同じ3月生まれ。笑 次回はすっぽん頂に行きます

    • 鮑のしゃぶしゃぶを食べに、さぶ に伺いました!六本木の交差点からしばらく行った所にある隠れ家的お店です。 献立 ⭐️めかぶ ⭐️合鴨の塩焼き 蓮根のなますと焼き南京添え ⭐️鮨 ⭐️日向鶏の手羽の塩焼き ⭐️鮑のしゃぶしゃぶ ⭐️雑炊 ⭐️白玉(小豆 or 胡麻) メインのしゃぶしゃぶの前に何品か出てくるのですが、特に手羽が美味しいですね。プリッとした身の張り具合、鶏肉の旨味が素晴らしい! メインは、黄金色の出汁で、鮑をしゃぶしゃぶして肝のタレで頂きます。言うまでもなく美味しいです!冬瓜と葛きりは自家製のポン酢で。一頻り食べ終えた後で、雑炊となるわけですが、その前に肝のタレに出汁を加えてスープとして頂きます。磯の香りが堪りません!その後の雑炊が絶品です!鮑の旨味を満喫できます。 デザートの白玉は、胡麻をチョイス。胡麻の香りが高く、塩が甘味を際立たせて美味しかったです。次は丸鍋を食べに伺いたいです。 ご馳走様でした!

    • ここでしか食べたことのない『あわびのしゃぶしゃぶ』絶品です(^^) 手羽も強烈に美味しいですが、スターターのうにのお椀は口がとけるようでした(^^)!! 隠れた名店、文字どおりお店は隠れていてなかなか見つかりません(笑)

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    さぶの店舗情報

    基本情報

    TEL 03-6441-2385
    ジャンル

    すっぽん料理 あんこう鍋 鍋 寿司

    営業時間

    [月〜金・土] ディナー 17:30 〜 20:00

    定休日
    毎週日曜日 祝日
    予算
    ランチ ランチ:営業時間外
    ディナー ディナー:〜20,000円
    クレジットカード
    • VISA
    • Mastercard
    • Amex
    • Diners
    • JCB

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩4分(320m) 東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩5分(400m) 東京メトロ千代田線 / 赤坂(東京)駅 徒歩9分(670m)

    座席情報

    座席
    12席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    利用シーン
    ディナー ご飯 禁煙

    更新情報

    最初の口コミ
    Yayoi Suzuki
    最新の口コミ
    EMIKO.O
    最終更新

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