うしみつといえば焼肉好きなら必ず耳にしたことがある焼肉グループ。
その1号店である"西麻布けんしろう"が10周年を迎えた。
10周年を記念した限定コースがSNSでも話題沸騰しており、念願の初訪問。
これまでうしみつグループは他店にも多く行ったことありましたが、最も感動したコース。
というのも、今回頂いた10周年記念のコースの内容が素晴らしい。10年間の集大成と言える仕上がりです。
特に感動したお料理を1つピックアップするとするならば、締めの土鍋ご飯。鰹節の旨味を感じるご飯、少し硬めの炊き加減も私の好みにドンピシャ、最高です。
日本一のおもてなし焼肉を目指すだけあり接客も素晴らしい。
幸せなひとときになりました。
さらに10年も20年も続いて欲しい、通いたいお店。
ごちそうさまでした。
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○店名: 西麻布けんしろう
○食べログ評価3.56(2025/08/22時点)
〇六本木駅徒歩12分
○予算¥20,000/1人
○東京都港区西麻布4-2-2 Barbizon92 1F
○決済手段:現金のみ
○営業時間17:00〜23:30
※定休日: 不定休
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【予約可否】
完全予約制
【オススメ利用シーン】
デート、友人、家族、同僚、接待
【混雑状況】
平日金曜日20時時点で満席。
早めの予約推奨
【注文】
◆極コース ¥22,000
【コース内容】
●和牛の雲丹ユッケドッグ
宮城県産黒毛和牛もも肉/北海道産バフン雲丹/佐賀県産一流浜の海苔
ちかみつといえばこれでしょう。名刺代わりの雲丹ユッケドッグです。
●雲丹と和牛の鮨
ユッケと雲丹とモロヘイヤの餡のお寿司
モロヘイヤが超絶良い役割を果たしてます！夏らしさも感じますが年中食べたい美味しさ
●汁物
ホワイトショコラ(とうもろこし)と牛骨のポタージュ
砂糖不使用、ホワイトショコラの甘みだけで驚くほどの甘さ。
●塩焼物
・黒毛和牛タン:泡レモン
→レモンの果汁を固めた泡レモン
・黒毛和牛タン 〜荏胡麻と海苔〜
●10周年記念商品
・厳選ハラミ
冷燻製をしてから瞬間燻製をしたハラミ
トマト醬(トマトと韓国のモロ味噌を合わせた自家製ソース)で
・サガリの蒲焼き
けずり牛と錦糸たまご、カダイフ、木の芽
●箸休め:海苔冷麺
海苔を入れたスープの冷麺。
一流浜の刻み海苔をかけて。
●タレ焼物
・特選和牛ヒレ 黒ダレ
・厳選赤身肉(イチボ) 柚子白だれ
●お食事:至高のヒレ土鍋御膳
海苔で〆たヒレと土鍋で炊いた鰹節ご飯。
赤出汁とお漬物
●デザート:けんしろう最中アイス
ほうじ茶アイス、ホワイトチョコクランチ
