数々のイタリアンの名店でタッグを組んだシェフとプロデューサーが10月に目黒にオトナの落ち着いたイタリアンをOpen。 シンプルに見えて 素材の良さを引き出す調理、見えないところでひとつひとつ手が込んでいます。足し算引き算の上手な料理です。 【アミューズ】 ゴルゴンゾーラの春巻き 【アペタイザー】 インサラティッシマ リナシメント 旬のお野菜を中心とした20数品目前菜盛り合わせ。 サラミ,富有柿,ラ ロッカ グリーンオリーブ,水牛のモッツレラチーズ,フェンネル,ラディッキオ タルティーボ,ピオーネのスパイス風味,マッシュルームのディップ,姫にんじん,スプラット(鰊の燻製),ビーツのフランボワーズ風味,わさび菜,ハス芋,蕪とオリーブ,七面鳥のソープレッサータ,さつま芋,紫大根,ドライトマト,海老芋,加賀レンコン,黒毛和牛の煮こごり,藤本君からの旬魚のコンフィ 以上22種。 【パスタ】 北海道産ずわい蟹と九条ねぎ スパゲッティーニ 【デザート】 シチリア ブロンテ産 ピスタチオのセミフレッド トッローネ&マルドンクリスタルシーソルト 食後のコーヒー。 相方は… 【パスタ】 黒毛和牛と黒豚のボロネーゼ マッシュルームかけ スパゲッティーニ 【デザート】 バローナ社チョコレートのガトーショコラ 食後のコーヒー。 2016.12 バレンタイン
chiho.Hさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円