更新日：2024年11月18日
このクオリティにこの値段は最高、五反田の人気寿司店
五反田の町寿司屋さん、昔からボリュームもありとてもリーズナブルなお店です。夜は寿司居酒屋って感じでお寿司以外のメニューも豊富です。 ビルの８階ですが、安心して入れるお店です。
素材選びからこだわった本格寿司や和食を愉しむ。「お任せ」の注文が満足への近道
刺身には色々技が入ってて 一口でぺろっと入ってしまいますが ゆっくりと美味しさを噛み締めて いただきましたよ。
飲んだあとに最適。五反田駅東口にある深夜まで開いてるお寿司屋さん
最近流行りの高級寿司店とは、違った 昔ながらの寿司屋。 高級寿司もいいですが、こちらの方が 好きなネタを注文出来ますので、 私はこちらの方が好きですね！
本格的な江戸前寿司が頂ける、大崎にある寿司居酒屋
大崎駅すぐのところにある寿司屋。ランチ900円で海鮮丼と味噌汁とコーヒーが味わえる。海鮮丼はもちろん、おかわり自由の味噌汁が美味すぎるのでオススメ。 2020/10/2
五反田で楽しむ本格江戸前鮨
刺身でも食べられる新鮮なホタテ。 その場で海苔で巻いてパリッとした状態でいただきます。 アワビ。 お酒と水だけで6時間煮込む。 まずはこの切り身をスープと一緒に。 次に肝を使って作ったソース。 おそらくトリュフも入ってる？ それで切り身をいただき 最後はそのソースにシャリを入れて3度美味しい！ ここから日本酒。 まずは九平次。 やや甘目。 小肌。 いい塩梅で締められて、鼻をくすぐる感じが堪らない。 下田産 本マグロ中トロ。 背中の部分を使って滑らかな舌触りと程よい脂身が良い。 サクラマス西京焼き。 味付けが絶妙で量もちょうど良い。 春子鯛の昆布〆 昆布の絶妙な味付け加減塩加減が鯛の甘味を引き立て、これも春らしい逸品。 さわら。 これも春らしい握り。 〆鯖 〆てはいるものの鯖本来の味もしっかりあり、上品な仕上がり！ あん肝のうま煮。 べったら漬とあわせて味の豊かさがさらに増して奥深さの際立つ小皿。 漬まぐろ。 マグロの旨味がぎゅっと凝縮されていいます。 茹で上げ車海老 生きた車海老を茹で上げ握っていただきました。 茹でたては甘味が強く、香りも良い！
ミシュランガイド東京2019、2020、２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店
・小丼 雲丹といくらの小丼 キラキラとした眼福な逸品。 提供スピードもお客様の動き、食べるスピードに目配りして、最適のタイミングで出されます。 ・箸休め 漬物が味をリセットしてくれます♪ ・季節の茶碗蒸し 女性に支持される茶碗蒸し。この店の出汁でしか出ない味にほっこり落ち着きました。 口の中で混ざり合うマリアージュ。最高です！ ・巻物 シンプルかつ旨い、かんぴょう巻き！ ・玉子 甘美なスイーツ玉子！ ・止椀 この店の出汁の味が知れる、これがなきゃお店で〆られない！ 一品料理と珠玉の握り！大将、自らサーブしていただいて最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。 ご馳走様でした‼︎ またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。 【店舗情報】 ミシュランガイド東京2019、2020、２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店。 赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。
お寿司や丼に小うどんがついた、お手頃価格のランチセットが人気の寿司屋
落ち着いた渋さのある大衆寿司屋。 2023年で40周年を迎えました。 夜でも握りセットが3,000〜1,500円程の 大衆寿司屋のなかでも比較的落ち着いて食べれるのが魅力。 大将も控えめながら程よく気さくで、 1人でカウンターでも心地良さがあります。 時折ですが、近くのベテランビジネスマン達が 楽しそうに飲んでいてちょっと賑やかになるかも。 飲み物は、 ビール、清酒、焼酎、ハイボール、サワー若干。 あまりバリエーションないのも、渋さの象徴。 仕事が少しひと段落した日、 ご褒美として平日1人で夕方利用。 ■握りセット 松（2,860円） あなご、中トロ、うに、いくらなど 握り8巻、巻き6巻。 これに、突き出しで冷奴と、 追加で白子ポン酢で5,000円手前なら充分でしょう。 サービスでデザートも頂いちゃいました。 派手ではないけど、 ささやかな贅沢をする時に また、ひっそり利用させて頂きます。 2022.10 #西五反田 #寿司
【1/8オープン】新宿御苑の名店「鮨 ばんど」が戸越銀座に待望の進出
平日昼からお鮨ー！ 戸越駅から徒歩10分ほど、落ち着いた雰囲気の裏路地にあります。 ランチからおつまみ、握りどちらもボリューミー。 思わず飲みたくなりますが仕事が残ってたのでお茶で我慢。 今回はぷりぷり…
【完全予約制】知る人ぞ知る隠れ家寿司。手仕事の美を是非、目の前で！
【職人技が光る江戸前寿司。秘密の扉から入る特別感も楽しい。】 五反田駅近の飲食ビルにひっそりとオープンした「江戸前寿司 間」。 クラウドファンディングで会員を募集していたようですが、現在普通に予約をしてお伺いすることができたので、行ってきました！ お店の場所はというと、あれどこにあるんだろ？と思っていたら焼き鳥屋さんの奥に秘密の扉があってそこから入るという隠れ家的な演出。おお、知る人ぞ知るという感じですね。 大将は浜松町にある「すし処 宮葉」で修行を積んだ方。気をてらわない職人技が光る江戸前寿司をいただけます。 コースは15000円のお任せのみ。春の旬を楽しみました。 おつまみ： 島根 のどぐろ コブ締 子肌 なかずみ 富山 ホタルイカ 愛媛 赤貝 余市 あんきも 穴子 有馬煮 稚鮎 蓼酢 握り： 銚子 マグロずけ 中トロ キス 子肌 春子 のどぐろ 塩締 関アジ 宍道湖 白魚 子持ち やりいか 釧路 馬糞ウニ 牡蠣 穴子 ハマグリ 各地からの魚介たちは大将の目利き。旬の食材の説明もお伺いするのも楽しい。
牛肉、豚肉、鶏肉料理を楽しめる肉居酒屋◎お肉以外の居酒屋メニューも多数ご用意!!
肉系居酒屋。 肉質良くてどれも旨い。 ドリンクの値段が基本安めな気が。 東京価格はわかんないけど、コスパよく感じました。 たまたま見つけてたまたま飛び込んで入った店だけど満足度高かった。 ご馳走様でした！
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