SATOブリアン

さとーぶりあん
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 阿佐ヶ谷駅 徒歩2分（81m）
ジャンル
焼肉 ステーキ テイクアウト 牛タン 丼もの
定休日
不定休
不明

シャトーブリアン それは、肉厚で柔らかな牛の腰周りの希少な部位…。 おフランスの美食家の貴族が、そればかり食べていたため その部位に彼の名がつけられたらしい…。 そして、その希少な部位を最大限に美味しく調理してくれる店主が佐藤氏だから店の名は「サトーブリアン」 あまりにも知名度の高いこの店でのオフ会…。 楽しみにしすぎてワクワクが止まらなかった。(笑) この日のコース「直球コース」が静かに始まった…。 まずは、じっくり煮込まれたビーフシチューからだった。 さっぱりと仕上げられたそれは、前菜と呼ぶに相応しい品だった。 そこから怒涛の肉祭りは開催されていった✨ 肉厚の上タン塩は、サクッと甘く噛みきれて行き、厚切りハラミは、中とろかと思う程、脂が旨い❗ 赤身二種を兄さんが手際よく焼いてくれるので、我々は、雛鳥のように口を開けて待てば良いのだ…。(*^ー^)ノ♪ ヒレすきには、福岡の糸島産の「摘まんでご卵」の黄身だけを纏わせて堪能した。 そして名物「ブリカツサンド」が出された際には、一同歓声が上がった…。 我先に掴んで口に入れると、パンとブリカツのどちらも甲乙付けがたい柔らかさと美味しさが相まって、目眩がする程だ…。(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) そして小さなご飯の上に乗っかった「ブリ飯」 10個くらい食べられそうだ…。 霜降り肉もキメの細かいサシが均一に入って、胃もたれゼロで堪能出来る。 小さな冷麺で口直しをして、ピスタチオのアイスで更に我に帰る❕ もう、思い残す事は無い…。 主催者に心からこうべを垂れた✨(*^▽^)/★*☆♪ 阿佐ヶ谷の奇跡 シャトーブリアン三昧 怒涛の肉祭り 美味しさの極致

横田恵理子さんの行ったお店

SATOブリアンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • 焼肉
  • ステーキ
  • テイクアウト
  • 牛タン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区阿佐谷南３-４４-２ 新井ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 阿佐ヶ谷駅 徒歩2分（81m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 南阿佐ケ谷駅 徒歩8分（580m）
JR中央・総武線 ／ 荻窪駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

29席
カウンター 無
喫煙 不可

（完全禁煙 (喫煙のお客様は表入口横に灰皿設置しております。)）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/satoburian/

不明

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