中華そば 青葉 中野本店

あおば

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
無休
03-3388-5552

青葉の原点は、どんな感じぃ~⁉️自分の記憶が曖昧なのか…❓地元に出来た青葉は違う…この思いが払拭出来ず、本店に原点の味を再確認してみました=33 あの細い路地を歩いて行くと現れる。この感じ、懐かしい~❗ 飲み会(打合せ)の前のアイドルタイム。だからすんなりお店に入れてたけど…これからの事考えて、メニューは軽めにしなきゃね… ●中華そば このお店は、やっぱり入るなり鼻元をすくぐるスープの香りがたまらないっ❗ さすがにもう、オーナーがお店にはいないけれど…無駄な動きのない手際の良さはさすがだねっ♪ 着丼したラーメンは、これ今や古めかしい色合いに(//∇//) 心騒ぎいそいそ飲み込む一口目のスープは、初めバン!と尖る鰹節にぃ~徐々にまろ味を与えていく豚骨のコクゥ~♪ やっぱりこれ!… … …なんだよなぁ~❗ やっぱり地元の青葉はぁ~( ノД`)…ダメカァ~ 次はどうだぁ?と啜る麺、ズズズ~と気持ちいい口当たりの中太ちぢれ麺❗これが最後まで伸びずに美味しいんだぁ~♪ 箸休めという言葉がぴったりななると巻、コリッと軽快な音を立てるメンマ、口の中でうま味を広げホロホロ崩れていくチャーシュー、あのスープをたんと吸った海苔…。1つ1つを楽しく頂く。 麺と具材が無くなってもあと一口、あと一口と楽しみたくなるスープ。結局全て飲み干して、自然と出来る笑顔で ごちそうさまぁ~♪ 飲み会(打合せ)迄の、次のお店に向かう道中でフッと思う… だけどもちょっと残念!スープのうま味の残り方… 今回の1杯の中華そばは、少し化調多すぎのようだなぁ~┐('~`;)┌ 青葉本店 Wスープの原点 中野

磯部圭太さんの行ったお店

中華そば 青葉 中野本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3388-5552
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩3分(240m)
西武新宿線 / 新井薬師前駅 徒歩14分(1.1km)
東京メトロ丸ノ内線 / 新中野駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙 (店外に灰皿あり))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.nakano-aoba.jp/