5段階 料 理★★★★ サービス★★★★ コストP★★★ ミシュランビブグルマン(http://sirabee.com/2015/03/02/19801/)にも選ばれているトンカツの名店丸五さんへ。月曜日は基本定休日ですが、祝日だった今日は通常通りの営業なことを確認してお店へ。11時半開店の15分前で自分を入れて10名ほどの行列が。開店時には20名の列になり、店員さんが後ろの10人には「ここの方からは少々お時間がかかります」と声かけ。1クールは10名のようです。 特ヒレかつと特ロースかつをオーダー。特上は並と違い、別途ご飯と赤出汁とお新香のセットを頼まないと定食にはならないようです。 ヒレ、ロース共に口コミ通り低温製法らしく衣はコンガリきつね色ではなく、軽そうな肌色。中はうっすらピンクかかっています。 味はロースも脂がそれほどのってるわけではなく、どちらかというとアッサリ。ヒレは肉厚がしっかりで、このお店は個人的にはヒレをオススメします。 カツもさることながら、付け合わせが美味しいです。赤出汁、大きめにざっくり切られたキュウリのお新香、特筆はシソ入りキャベツの千切りを頂くドレッシング。ゴマドレなのですが、レモンが効いていてアッサリ美味しいです。アガリはジャスミン茶のサービス。店員さんも皆さん笑顔で気持ちよかったです。
Mitsuru Kataeさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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ガンジー
新宿三丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ あげ福
五反田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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数寄屋バーグ 銀座本店
銀座駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~3000円
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瑞兆
渋谷駅 / カツ丼
- ~2000円
- ~2000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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川豊 本店
成田駅 / うなぎ
- ~6000円
- 営業時間外