汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンド

公式情報
しるなしたんたんめんせんもん きんぐけん かんだすたんど

予算
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 神田駅(西口) 徒歩1分(21m)
ジャンル
ラーメン 担々麺
050-5304-1815

1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。

複雑にして絶妙なバランスの味の層こそがキング軒の汁なし担担麺です。 キング軒では調味料からスパイスに至るまで、吟味した食材を用い丁寧に時間を掛けすべてこだわりの製法で作られています。 特に【花椒】はキング軒独自のブレンドで、その日に使用する分量をその日の朝に挽き、調合を行っております。卓上の後かけ用もぜひご賞味ください。

口コミ(16)

    • ピックアップ口コミ

    広島名物、広島に店舗が沢山ある様子 テレビチャンピオン第6回大会ラーメン王の山本剛志さんがTwitterで紹介されていたので行きたくなりました♪ 汁なし担担麺3辛630円、半ライス、温泉玉子50円 30回混ぜる、10回ぐらいじゃだめかな〜笑 花椒の香り、辣油、芝麻醤、醤油、肉味噌、青ネギに細麺がよく絡む、辛めがお好きであれば3辛ぐらいがよろしいかと。 温泉玉子はつけ麺のように浸けて食べるとのことでマイルドに。最後にごはん投入、タレ、お酢、山椒、鷹の爪を入れて担担ライス、この締めで完結、丼に残ったタレも全て美味しくいただきました。

    お店の入口左横の食券販売機でまずは食券を購入。担々麺メニューは『汁なし担々麺』のみで、ボタンは「1辛〜4辛」の4つとその大盛りの4つ。実にシンプルです。それにトッピング4種とライス・半ライス。 私は『汁なし担々麺2辛 630円』となんか気になって『セロリトッピング 100円』のボタンをプッシュしました。 こちらは広島式の担々麺を提供していらっしゃいます。普通の汁なし担々麺とどこが違うのかは、はっきり言ってよく分かっていません。 店主から「よく混ぜてください」とカウンターの向こうから丼を渡されました。麺は細いラーメンの麺。丼の底から細い麺を持ち上げてよく混ぜます。 麺をすすると香ばしい香辛料の香り。旨い!やっぱり汁なし担々麺はいいですね。2辛ですがそれほど辛くはありません。細い麺がいいですね。 ゴロゴロっと刻んであるセロリがなかなかうまいこと混ざりません。歯ごたえがシャキシャキで美味しいのですが麺と混ぜるのが難しい。混ぜようとするとセロリが逃げてしまいますので結局別々に食べることに。 そう言えば「食べる前に必ず30回混ぜてください」と書いてありましたが、よく考えれば10回程度しか混ぜておりませんでした。急いで混ぜ直しましたがもう遅かったかな。 後半痺れが来ました。辛さで食欲が加速していきます。もっと食べたかったなぁ。大盛りにすればよかったです!

    神田駅近辺をてくてく歩いてるとあれ? キング軒がある! 大門まで行ってて銀座の広島アンテナショップにも出来て次は神田と。 どんどん近くに増えて嬉しい。 早速普通の2辛をオーダー。 ネギ盛りも美味しいけどネギの味が強くなるからノーマルで。 1人で8人カウンターを捌いてるが問題なし。 いつも通り30回美味しくなれと念じながら混ぜると汁と麺が絡んでくれる。 早く食べたいけど大事な工程。 美味い! 細麺で山椒の香りが食べ進むと底から香る。 追い山椒は少しで充分。 何故か痺れでお水がサイダーみたいな味になる。 クセになる味。

    神田で仕事の合間にサクッと昼食したく 駅前のこちらのお店にin 辛いの大好き って訳では無いですが ちょっと辛いの食べたい日 って有りますよね? 2辛 と 温玉をオーダー 30回以上混ぜて下さい と告げられる。 混ぜ混ぜして食べると、 胡椒と唐辛子の辛さで汗が吹き出る! でも美味しく、ペロッと完食、、の前に これは、ご飯と合わせたら、絶対旨いヤツ と、半ライスを追加、こちらも混ぜ混ぜして 完食!! またお腹大きくなっちゃうな笑 ご馳走さまでした!

    #過去投稿 #throwback #tb お昼を食べるタイミングを外して時計を見ると3時を回ってます。 意外と神田駅界隈ってランチタイムを外すとやってるとこ少ないんですよね f(^_^; なんて思いながらガード脇を歩いていると汁なし担々麵のお店を発見! 広島つけ麺は食べたころあるけど広島式汁なし担々麵なんてのもあったんですねぇw そして「30回まぜる!!」のキャッチコピーに負けて?!初訪問♪ 店先の券売機を見ると1辛、2辛、3辛、4辛とボタンがあったので..... 基本の味で当店一番人気となっていた2辛のボタンをポチッと。 汁なし担々麵&半ライスがマストと書いてあったけど半ライスは止めときましょう! 食券を出して5分ほどで登場です。 美味しい食べ方とあるように混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて30回を優に超えて50回くらい意地になって混ぜ倒します! (笑) 一口食べてみると辛味ははほとんど無いので辛いの好きな方には3とか4をおススメすます。 そして甘めの肉味噌に山椒の軽い痺れが口いっぱいに広がります。 思ってたほどパンチが無かったので朝引きの山椒なんてウソだろ~と思っいながら山椒をほんの軽く振ってみると..... これがまた凄いのなんのって、あの柑橘類っぽいスースー感がMAX、200%アップです ((((;゚Д゚)))) 苦手な自分にはちょっと後悔だったかも OMG おとなしく2辛のデフォのままがベストでしたね f(^_^; (笑) ご馳走様でした。 ◆汁なし担々麺 630円 (2021年4月7日訪問) #担々麺 #ガード下

メニュー

  • 広島式汁なし担々麺  普通200g(2辛)基本の味で当店一番人気。まずこれから!

    広島式汁なし担々麺  普通200g(2辛)基本の味で当店一番人気。まずこれから!

    630円

    1辛・2辛・3辛・4辛を選べます。 辛みのない0辛もございます。 【2辛】が基本の味で当店一番人気。まずこれから!

  • 温玉

    温玉

    50円

    温玉トッピングでヤミツキに! 辛さがマイルドになって、何杯でもいけちゃいます。

  • キング軒オリジナルブレンド山椒

    キング軒オリジナルブレンド山椒

    200円

    キング軒オリジナルブレンド山椒も販売しております

お店からのオススメ

  • こだわりの麺

    こだわりの麺

    麺は地元広島の世界遺産「宮島」を望む廿日市の老舗「口位製麺所」と完成させた特注中細麺を使用しております。 数種類の性質の違う小麦粉を使うことによりタレが良く絡み、延びにくく、 歯ごたえや味や風味にもこだわりました。

  • こだわりの挽肉

    こだわりの挽肉

    挽肉についても甘味や旨味にこだわってその時でベストな物を使用しております。 (現在は宮崎県米寿ポークを使用しております)

  • 「広島式」の特徴でもある青ねぎ

    「広島式」の特徴でもある青ねぎ

    「広島式」の特徴でもある青ねぎは、風味が良い倉橋産の宝島ねぎを使用しております。 たっぷりかけてお召し上がりください。

汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンドの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 担々麺
予算
ランチ
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 神田駅(西口) 徒歩1分(21m)
JR総武本線 / 新日本橋駅(出入口2) 徒歩5分(390m)
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅(A1) 徒歩7分(530m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 秋26 神田駅 徒歩3分(210m)
千代田区 秋葉原・麹町バス便 神田公園出張所入口 徒歩4分(260m)
千代田区 内神田・富士見便 鍛治町一 徒歩4分(270m)            

          
店名
汁なし担担麺専門 キング軒 神田スタンド しるなしたんたんめんせんもん きんぐけん かんだすたんど
予約・問い合わせ
050-5304-1815
オンライン予約
電話番号
03-3526-2887

特徴

利用シーン
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
Keita.I
最新の口コミ
Yoshihiro Kobayashi
最終更新

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