【本格派】神田・秋葉原・御茶ノ水の美味しい担々麺 人気店20選

神保町の大通り沿いにある中華店。 この日は、名物の麻婆麺と炒飯のハーフ＆ハーフを。 熱々の麻婆麺は、甘めのタレながらじわじわと辛味があり、そのバランスが良い。麺がよく合い、後半は卵を崩すとグッとマイルドに。 パラパラしたご飯と優しい味のチャーハンとも相性が良く、夢のようなセットを楽しみました！

麻婆豆腐が人気のお店。基本メニューは麻婆豆腐と担々麺、汁なし担々麺、麻辣麺、五目チャーハン、水煮牛肉。麻婆豆腐は痺れがかなり効いていて旨い。ランチタイムはライスのお代わりが無料。ご飯や麺の大盛りも無料。水煮牛肉は牛肉がモチモチしていて美味しい。辛さはそれほどでもないか。担々麺は思っていたよりも辛い。麺は細麺で大盛りにすると思ったよりもの量で満足。面白いのは麻婆豆腐は注文してから10秒くらいで出てくる早さ。

【#1569 低加水麺がいい感じの"台湾ラーメン"】 2025年4月より12年ぶりに神田エリアを担当することとなり迎えた初めての神田メシは、JR神田駅の高架下にある中華料理店。 明るいカジュアルな雰囲気に誘われてランチ訪問。 人気No.1の「激うまレバニラ」が目に飛び込んできたものの、麺気分に「台湾ラーメン」を注文。 白い器にスープの赤とニラの緑が映える見た目。 加水率低めの中華麺が特徴。 小麦粉の風味、シャキッとした歯応えを楽しむ。コクのあるピリ辛スープとしっかり馴染むので一体感のある一杯に仕上がっている。 レベルの高い料理に、これから出会う神田メシが楽しみ！ (2025.04.03訪問)

神田の嘉徳園★ 棒餃子、チャーハン、棒棒鶏は必須。 オススメ中華屋。 コスパ良い。 また行くだろうなー、このお店。

今日は所用で秋葉原へ。 そのついでに前からチェックしていた 雲林坊さんへ初入店！ 汁なし担々麺（辛さ2、痺れ3）とライス！ しっかりと具材と麺を混ぜ合わせて食べると ナッツの香ばしい香と辛さ、痺れが麺と絡んで 激うま！！！ 残った具材と汁は言うまでもなく、 ライスに絡めて残さず頂きました。 美味しかった〜。 暫定ベスト入り確定ですな。

あの「つじ田」から担々麺専門店があると聞いてやってきた。 成都と正宗、汁ありと汁なし。4種類の組み合わせを楽しめる。暑い夏は、キリッとした酸味のある「汁なし成都担々麺」がオススメ！ 辛さは、大辛、中辛、小辛の3つから選べる。大辛だと、次の日に影響してしまうので中辛で。ちょうど良い痺れが良い感じ。次第に汗ばんでくるので、夏場は汁なしにして正解だな。 麻婆豆腐は、うーん普通。ややインパクトに欠けるかも。 やや時間がかかるのが難点だが（麺とご飯を食べ思ってしまうw）蒸したての焼売が絶品。肉肉しくてうまい！ビールのアテになりそう。 ◆オーダー ・汁なし成都担々麺 小麻婆飯セット ・焼売 ◆場所 小川町駅から徒歩5分程度 ◆店内 カウンターのみ。 ◆支払い 事前に、食券を買う形式。 交通系ICカード可。 #担々麺　 #小川町　 #激辛部おすすめ

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 渋谷にあった担々麺のお店「亜寿加」の味を引き継ぐお店。 シャバシャバのスープが特徴的。個人的にドロドロより担々麺はこっちのスープがこのみ。 排骨も美味しくて大満足でした。 【メニュー/金額】 排骨担々麺 1350円 【スープ】 シャバシャバあっさりしたスープにゴマがたっぷり。 辛さ、痺れ共にほとんど感じません。 【麺】 中細ストレート麺。しっとりした感じで、あっさりしたスープとのバランス良いです。 【具材】 排骨 └カリッと上がった排骨でまじで熱々。カリカリでも美味しいし、スープに浸しても美味しい。 ネギ ┗刻みネギで食べづらいけどなんか美味しかった。穴あきレンゲが欲しかった。 青菜 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

これはこれはパイクではなくて、これはバラ肉ですよ！ 衣をして揚げたにしても、肉違いです！ 満点100店なら、この麺は合格もギリギリです。 せっかく行きたくなったのに、大失敗でした。

湯島天神訪問時に見つけました。マイブームの広島汁無し坦々麺のお店です。メニューは汁無し坦々麺だけです。あとはご飯や温泉たまごだけ。 独学でこの坦々麺を作ったようです。辛さは4まであり、4は超辛いと書いてあったので3を頼みました。 辛さは大したことありません。広島で言えば、2ぐらいでした。4にしてしびれをもっと感じたかった。 とはいえ肉とキャベツ？が入った具は丸い旨味を感じる味で⭕️です。定番のご飯を後から入れ温泉たまごで坦々温泉ご飯です。ひょっとすると私はこの味にはまっているのかもしれません。⭐️⭐️⭐️ #独学 #汁無し坦々麺

〈かつぎやの 冷やし排骨担々麺〉 見た目が綺麗、オーソドックスで美味しい。 スープに干し海老を使っているようです。 1辛から5辛まで同じ値段で2辛がお店の普通レベルという事で、3辛をチョイス。 冷やしとは言え、食べ終わった後にお口の周りがヒリヒリする感じ。 痺れはあまり感じません。 味が濃かったのか最後少し飽きてしまった。 排骨は温かいものが別皿で提供。 排骨無しの冷やし担々麺もあります。 卓上調味料は2種類。 山椒の粉と、中身確認してないけどラー油(多分)。 紙エプロンはしっかり大きいパリパリのタイプ。 店内は今風のお洒落なラーメン店的綺麗さ。 カウンター10席、4人掛けテーブル席3つで席間広々。 支払いは現金のみ。 冷やし排骨担々麺 1,150円 2023.07.20 #夏は冷やしラーメン #冷やし担々麺の世界

カレー担々麺　950円 竹橋で、ランチをいただきます。 東京駅方面に向かう途中で、気になるお店を発見。 店内を覗くと、満席みたいに見える。 見送ろうかなと思ったら店員が、 空いてますよ〜 と言うので、行ってみましょう〜(^^) 11時34分入店、先客7人、後客8人。 メニューは、いずれも950円（税込） 担々麺 汁なし担々麺 カレー担々麺 冷やし担々麺（夏季限定） 辛さは、1辛（控えめ）、2辛（普通）、3辛 （辛い）、4辛+50円（激辛）の4種類。 カレー担々麺をポチッと、麺固めで。 辛さは、3辛でオーダー。 注文して、6分程度で提供です。 トッピングは、肉味噌、もやし、ニラ。 白ゴマ、山椒、ハバネロパウダーのようなものが 散りばめられています。 まずはスープから。 スープは濃厚、口当たりよく、後から辛さが 襲ってきます。 カレー担々麺なのに、カレーの香りは強くない。 麺は細めの縮れ麺、スープがよく絡む。 固めなので、かっちり歯応え。 香辛料がしっかり効いているので、食べ進める度 に顔中から汗が、噴き出してくる。 穴あきれんげで、底に溜まった肉味噌を掬って 完食です。 わたしは辛さに結構強い方ですが、こちらの3辛 は、美味しく食べられるギリギリの辛さかな。 お店を出ると、外には10人以上の行列ができていました。 おいしくいただきました〜 2024年10月10日ランチにて利用　3.51

担々麺¥850- 本郷三丁目の駅からすぐにある、中華っぽい担々麵が食べられるお店。 以前、この辺りに何度か来るたびに行こうかな…と迷っていた課題店。 日曜日のランチで先客1。注文して後会計。 麺類を頼むと、この日はライス2杯まで無料＋ゆで卵3個まで無料。 太っ腹すぎますね…(笑) 担々麺は醤油ベースのアッサリ味。 辛さも痺れも少なく、食べやすいです。 口当たりはアッサリした清湯ですが、塩味はまずまずありました。 細麺はツルパツ。 挽肉もいい味を出しています。 チンゲン菜が2枚入っているのもうれしい。 ミニサイズの茶碗に入ったお米、ゆで卵は共に固め。 卵は2個も食べてしまった… 大満足で完食です。 とにかくコスパのいい、サラリーマンの味方なお店でした。 ごちそうさまでした！ #本郷三丁目 #担々麺 #アッサリ #サービスがすごい

枕崎のまぜそば。結構、鰹が効いてて新しい。そして、美味しい。閉店ギリギリに入れて良かった。いろんな種類の麺メニューがありました。

前回は緊急工事で、店まで行ったのにフられてしまったこちらにリベンジ訪問です。ピークタイムはすんなりと入れないので、時間がずらせる時を狙ったので、わずかに空いていた席に潜り込めました(^ ^) 店の外にある券売機を眺めて、お目当てだった海老ポタ系は2種類あり、スタッフに違いを伺いました。味玉付きか味玉なしでチャーシュー4枚かで100円違うらしいということで、卵好きの私は味玉がついた 特製海老ポタらぁめん 1100円 にしました。もちろん、チャーシュー倍増にして卵は単品追加もできるので、全部増しもできますね。すぐにラーメンが運ばれます。なかなかテキパキしたオペレーションですね。ラーメンはドロっとした濃い色味のスープでトッピングの卵やもやし、水菜、チャーシューが散りばめられ、味噌と糸唐辛子がアクセントとなり、良さげなビジュアルです。一口スープを飲んでみると、確かに海老出汁ですが、海老の殻から取った出汁というよりは干しエビから出た出汁のようなので、見た目よりさっぱりしているようです。もっとドロっとしたスープを期待していた人にはやや物足りないかもしれません。麺は丸山製麺の中細麺、これがスープとよく絡んでいてgood‼︎ 見た目はかなりヘビーな感じのラーメンですが、実は旨みたっぷりで食べやすい一杯でした。 実はこちらはとんこつ系がメインのラーメン店なので、醤油や塩ベースのとんこつラーメンも多いのです。海老はちょっと苦手かも？という方にもおすすめです。

栄児 池袋サンシャインシティ店は閉店しましたが本場の激辛料理が楽しめる栄児家庭料理 本郷店さんに来店, 数量限定 痺れて辛い冷麺1100円を辛さ増しで注文しました,普段から大盛が基本なのですがランチタイムは餃子が食べ放題なので大盛の必要がありません, セルフサービスで餃子を小皿に盛り特製ラー油を掛け待ってると冷麺の登場です,ザックリ混ぜ合わせて頂くとコシの強い縮れ麺に麻辣タレがからみカラシビ好きにはたまらない美味しさです, 雲呑代わりに水餃子入れて冷麺を楽しみ,麺後のタレにお代わり水餃子を投入してお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

濃厚ねりごま担々刀削麺　870円 今日は、末広町でランチをいただきます。 十数年以上前に来た以来、本当に久しぶりの訪問。 11時45分、同僚と2人で入店、先客2人、後客8人。 気づけば店内は満席に。 食券を買う時に、以前食べた時の担々麺の味を思い出す。 こちらの酸味がある辛さは、あまり得意ではない。 辛いものが好きですが、今日はマイルド系のメニューをチョイス。 麺固めが命、お願いするも愛想のない店員にあっさり撃沈。(^^;; お店を見回すと、ちっちゃい字で書かれていました。(^^;; 確かに、刀削麺で固めはちょっと難しいかもしれません。 注文して、3分程度で提供です。 毎度感じることですが、麺というよりすいとん食べているみたい。(^^;; 具材は、挽き肉、もやし、細かく刻んだ筍に、パクチーがトッピング。 ベースが胡麻系なので、スープは辛さ控えめ。 刀削麺を食べ終えたあと、丼の底に挽肉と筍がたくさん残っている。 掬って食べる、穴あきれんげが欲しいところ。 お店を出る頃には、待ちの行列が出来ていました。 おいしくいただきました〜 2023年6月16日ランチにて利用　3.47

ランチに飛び込みで利用しました 良くわからないので、ランチメニューから選びました。チャーシュー麺と餃子のセットで920円でした スープが美味しかった！

“醤油中華”をネギ•タマネギ抜きで頂きました。 今どきな淡麗系のスープですね。 ちょっと塩分が濃いのですが美味しいです。 麺は全粒粉入りらしき低加水気味のストレート細麺でスープによく合っています。

ヨドバシAkibaに所用があり、自転車でGo ちょうどお昼時だったので、混む前にサクッとランチ 野菜タンメン 黒ゴマ担々麺 お子さま炒飯セット セットもありますが、量が多いのとお値段がレストラン街価格になってしまうので、単品にしました。 野菜タンメンはキクラゲ大量で個人的ポイント高し その他大きめカットの青梗菜、キャベツ、もやし、レンコンもたっぷり、見た目にんじんは赤パプリカでした。 麺もそこそこ多く、スープは野菜の甘みが出て全体的に美味しかったです。 席数も結構あるし、回転も良さそう。 お正月休みの週末なので、ランチビールしながら談笑してるグループもありました。 いろいろ使い勝手が良さそうです。 #秋葉原 #ヨドバシカメラ #中華

平日夜に訪問。おしゃれな店内。鶏ポタラーメンはぽてりを注文。鶏と野菜が凝集された健康そうな味。チーズリゾットもスープとの相性バツグン。