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ふぐ 蔵一

ふぐ くらいち

予算
~4000円
~8000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩4分(320m)
ジャンル
ふぐ料理 和食 割烹・小料理屋 居酒屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

フグはもちろん、ふぐ以外のお料理も豊富で美味しくてCPの良いフグ料理店

口コミ(6)

    東京メトロ八丁堀駅近くのビジネスホテル横にあるお店。笑顔の素敵なご夫婦の優しい声で出迎えて頂きます。 「ふぐ」と店名についていますが、基本は居酒屋です。なに食べても全部美味しい。私の超オススメは鯵のフライですが、今夜は忘年会なのでとらふぐコース(5800円)を堪能しました。 いつも美味しいお通しでグッと冷えた生ビールに喉を鳴らしながらワクワクしていると宝石のようなフグの煮こごりが出てきました。 柔らかさ、舌触り、風味と余韻。丁寧な仕事だと納得しました。うま〜い!と全員でハモりました。 ふぐ刺し、ブツ切りてっさ、フグの唐揚げ。どれも絶品。そこに香ばしいアツアツのひれ酒が登場し、幸せの絶頂でした。 さらに驚いたのは鍋の楽しみ方でした。 薄めに引いたフグの身はしゃぶしゃぶで頂き、身の甘みと歯ごたえを楽しみます。白子は五分ほど茹でて、すだちをキュッと絞ってかぶりつく。ねっとりとしたうまさをヒレ酒がさらに引き立てる。そして骨つきの身は甘く味が濃く、本当に骨までしゃぶりつきました。 仕上げの雑炊でお腹いっぱい、心は満足と幸せ感でパンパンになりました。 コスパ良く、味良く、そして暖かいご夫婦の接客良く、とても楽しい宴でした。

    仕事終わりに訪問です。何度かリピートしているお気に入りのお店のひとつです。 ふぐのお店ですが、ふぐ以外のお料理も豊富で美味しく、コスパも良いです。 中でも写真にある刺し盛りは2人前でこの種類の多さ!ボリューム!値段は正確に覚えてないけれどたぶん1,000円前後です。 あとは鯖の燻製が絶品です。 ふぐ皮ポン酢やカマ焼き、ポテトサラダ、 何を食べても間違いない美味しさです。 お酒はここに来たら必ず、ふぐのひれ酒です。 その他地酒も数種類あります。 あとはなんといってもお店の雰囲気がすてきです。ほっこりするお店、接客です。ついついひとりで立ち寄りたくなるような。

ふぐ 蔵一の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ふぐ料理
  • 和食
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~4000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 茅場町駅 徒歩4分(320m)
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩5分(370m)
東京メトロ銀座線 / 日本橋駅 徒歩9分(650m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙

全面喫煙可

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個室

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利用シーン 個室、ご飯、喫煙可、ディナー、二次会

更新情報

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Mori Shigenori
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最終更新

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