蕎麦たかね 日本橋茅場町店

口コミ(97)

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  1000投稿 Koichi Nomura

  • 平成〆ごはんキャンペーン
  • ちょっと高いが満足度も高い大衆そば

  十割で自家製粉、自家製麺するというそばは モチっとした歯ざわりのやや太麺で風味よし 大衆そばの割に値段は高め設定ではあるが かき揚げは具沢山でトッピングも充実してる ちょっと高いがしっかり旨い大衆そばの名店 茅場町ランチ 立食いそばの評判店が多いこのあたりで 未訪問だったこちらを目指す 土曜の11時半過ぎの訪問だったが、 品出しカウンターには待ち客の列ができてる 券売機で選んだのは、“たかね名物”とある ＜天ぷらそば・630円＞ 大衆そば店としては、高め設定だな 「“たかね”は“高値”が語源か？」などと しょうもないことを考えながら品出しを待つ 注文品を受け取ったら その流れで薬味コーナーへマスを進める ねぎ、わかめ、おろし、天かすと ひとつまみずつセルフトッピング さらに温泉たまごか生たまごの2択から 温泉たまごを選んで具沢山なそばのできあがり 甘汁を啜れば、出汁感よくカエシもまろやか 太めの麺はモチっとして汁と相性いいな 天ぷらはかき揚げだが、高いだけあって そこらの大衆そば店のかき揚げとは別物 イカゲソ、小エビ、玉ねぎ、ネギ、人参…と いろいろ入っていてサクッと揚げ具合も◯ 汁が沁みた衣、ワカメ、おろしで楽しみ 途中、温泉たまごの黄身を崩して絡める 終盤は、七味ごまを振って食べ進め 順調に一杯を味わって甘汁も完飲 値段はちょっぴり高めでも それだけの満足度のある一杯だと思う 今度来たらざるそばで十割そばの風味を 直に味わってみたいな #ちょっと高いが満足度も高い大衆そば #平成〆ごはんキャンペーン

• • もんじゃ焼き
  • イタリアン
  • ステーキ

  500投稿 Yukio Kakita

  【東京で一番気に入ってるお蕎麦屋さん】 21時過ぎまで営業されているので、 帰りが遅くなったときに サクッと満足感が得られ、感謝。 いつも頼むのは天ざる蕎麦630円。 食べ応えのある十割蕎麦と カリッカリッでエビとイカの食感が良い天ぷらに はまっているー

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  • タイ料理
  • 丼もの

  1000投稿 Takumi.H

  • 十割蕎麦
  • アツアツかき揚げ

  年末になると無性に食べたくなるのが蕎麦！ ということで、会社からは歩いて15分ぐらい掛かるが、一番のお気に入りの蕎麦たかねへ。 原料高騰により値上げされたが、美味しさは変わらないのはありがたい。定番の天ざる（630円）を注文。 二度揚げのかき揚げはアツアツで小えびと玉ねぎが特に美味いんです★ 蕎麦は十割なのでコシがしっかりあるうえ、喉越しもよいですね〜^ ^ 今年も良い蕎麦シメができました★ #十割蕎麦 #アツアツかき揚げ

• • 丼もの
  • 天ぷら
  • ラーメン

  1000投稿 今井信明

  《蕎麦たかね 日本橋茅場町店》2019.4.23 再訪 ●天ざるそば ¥630 込 お店で蕎麦粉を引き、十割蕎麦がこの値段。 種物も、お店で揚げてます。 だから、少し待つ事も。 かき揚げには、しっかりゲソも入ってます。 その辺の立ち食い蕎麦屋とは、訳が違いますね。

• • 蕎麦
  • 洋食
  • 天ぷら

  1000投稿 けいのむ（K.Nomura)

  たまたま日本橋無料バスが来たので飛び乗って、茅場町まで。もつ千のランチは終わっていたので、こちらに。 店頭にはお巡りさんが乗り付けました！すわ！テイクアウトだ〜ｗなので外観の写真は自粛して無しw 入口左では電動の石臼が蕎麦粉を挽いています。 隣の券売機で買おうとしたら、後ろから声がかかります。券売機壊れてるんだって。 お巡りさんのテイクアウトが終わってから、天ぷら蕎麦 630円をお願いします。 中央のカウンターでお姉さんに温かいのをお願いして。「あ の天ぷら〜」冷たい時は「つ」です。 押出製麺機でプシューっと釜に蕎麦を投入。温かい蕎麦は太いノズルで太麺。 生蕎麦なのでさほど時間はかからずにタイマー音。 揚げたての天ぷらを乗せて登場です。 カウンターには、無料のトッピング。生卵か温泉玉子、ネギ、ワカメ、大根おろし、揚げ玉が用意されています。 温泉玉子、ワカメ、ネギをトッピング。 カウンターに座り、いただきます。 十割蕎麦なのでそこそこ香りもあって美味しいですね。太麺なので食べ応えもあります。ほんの少し茹でが長かったかな？十割蕎麦にありがちなぶつぶつと切れるようなこともありません。 天ぷらは、大きくて丼からはみ出します。揚げたてなのでサクサクとしていて美味しい。 量も結構あるので、お腹もいっぱい。 風も無く穏やかなので、スタスタ帰りましょう。