更新日：2024年04月25日
歴史を積み重ねた雰囲気が魅力の老舗鰻屋さん
鰻にかかっているたれは、 少々しょっぱい。 ただ、たれはご飯にいい塩梅に、 かかっています。 鰻は小さくて、薄いのは否めませんが、 蒸してから、焼いてあって、 内は薄いもののフワッとして、 外はカリッとした状態に仕上がっています。 しかし、特で、この鰻の大きさだと、 上や並はどんな量なのだろうか？と 思ってしまいました… それだけ、より一層、 高価なモノになってしまったと いうことでしょう。 ご馳走様でした。 #うなぎ #鰻重 #肝吸い
炭火でじっくりと焼かれた鰻が提供される情緒ある木造家屋のお店
今まで、いただいた中で、もっとも甘さの少ないスッキリしたうなぎだと感じました。 ふわふわ感は、関東圏では平均的なバランスの取れた鰻でした。 部屋から庭を眺めることはできませんが、お店の感じも古い日本家屋で、「赤坂 重箱」に少し似た感じです。 場所は少し不便ですが、うなぎ好きの方であれば、訪れる価値があると思います。 人気の小網神社が近いです。 ただ、1月は行列が長い可能性があります。
国産備長炭で焼き上げた鰻が楽しめる、創業明治8年の老舗うなぎ専門店
半期に1度の全社会議で社長が会社メンバー全員にごちそうしてくださいました♡優しい〜♡ 江戸前鰻で鰻はふわふわ、タレの味も私の好きな味で最高に美味しかったです♡ お昼から鰻を会社で食べられるなんて本当贅沢！ ごちそうさまでした！ #小伝馬町 #鰻
炭火の釜炊きで一粒一粒がしっかりとしている鰻のタレに負けない美味しご飯
【人形町ナンバーワン鰻】 予約して妻とランチ。鰻重雪と肝焼。西伊豆の本店から継ぎ足しで使っている70年もののタレは甘さ控えめキリリとして鰻の味がダイレクトに感じられます。肝焼もしっかり焼かれて好みです。他にお通しの生シラスと岩牡蠣を頂きました。コースだと馬刺、鰻の丸焼き、サーロインステーキという、およそ鰻屋とは思えない料理が組み合わせられるようです。 #鰻 #人形町 #西伊豆
たれに漬かっていない白焼き丼で有名なうなぎ料理屋さん
この日は午前中に仕事で人形町に行く機会があり、お昼ご飯に「人形町 梅田」さんでうなぎをいただきました。 特上¥4,600-を注文。 タレが甘ったるきなくスッキリした感じ。自分が好きな味です。うなぎは柔らかくて ふわっとしていました。 梅肉とうなぎを一緒に食べる「梅田丼」が人気あるみたいです。気になる～。今度来たら 食べよ。 美味しかったです！ 2020.10.15 13:05訪問。
感動のクオリティ。老舗のドジョウ料理のお店
どぜう、鰻、鯉とゆっくり堪能。 どぜうは養殖の駒形や飯田屋より小さく、天然どぜうの平井より大きく、一番食べやすいかも… 鰻白焼きがとても旨い❗️ 鯨はさらし、鯉は洗いで酢味噌と共に。 締めはどぜうの汁(味噌汁)と鯉こくを頂きました。 大満足なお店でした。
サッカーの解説でおなじみの松木安太郎さんの実家が経営する鰻料理店
会食ランチ 店名: 近三 おすすめ度(最高A-E):D(機会があれば再訪するお店) ジャンル:うなぎ 価格:5,000円前後 味:大学時代の同期に仕事の相談に行って、逆に接待頂きました。場所柄、歴史を感じる街並みで、通りにひっそり佇む鰻屋さんでした。関東特有の蒸し鰻で、タレが甘辛くてご飯とあいます。そして身もふっくらで柔らかいです。安くはないですけど、鰻は冬が旬なだけあって美味しかったです。 雰囲気:大通りにひっそり佇む店構えです。中は2階建てです。平場のお座敷に通されましたが、昔ながらのお店でした。栗山監督のサインやその他著名人のサインが多く老舗感が醸し出されてました。 サービス:電子マネーも使えるので案外近代化されてます。 #うなぎ #老舗うなぎ屋 #近三 #小伝馬町ランチ #栗山監督ありがとう #うなぎは冬の方が脂が乗って旨い
全国各地から厳選したうなぎを提供する大正七年創業のうなぎ屋
何が良いか聞かれたので、夫の意向を無視して間髪を入れず「神田川のうなぎ」と答えた…。(^∧^) かくして願いは聞き入れられ、宴は始まった。 衣かつぎを含む小付けから始まり、お造り、肝焼き、酢の物の次に大好きな白焼きが登場した。 ふっくらと香ばしく焼かれた白焼きをわさび醤油で頂く幸せを何に例えたら宜しいのだろう❔ じんわりと溢れる甘い脂分をいつまでも口中にとどめておきたいものだ。(^3^)/ そしてすっぽん鍋も目の前に出された。 透き通った黄金色のスープに浮かぶプルプルのすっぽんの身を堪能しながら、旨味でしかないスープをゴックンする。 酒で割った生き血も一息に飲んだ❗ 残ったスープで雑炊を味わい尽くす…。(⌒0⌒)／~~ そして真打ちの鰻重が運ばれた✨ 肉厚の蒲焼きが湯気を立てて重箱一杯に納められいる。 箸でそっと身を起こし、艶やかな銀シャリと供に口に入れてみる。 上品なタレが浸みた極上の味わいだ！✨ この日ばかりは、気前の良い弟を持った事に深く感謝した。.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. #両国１の鰻屋 #絶品すっぽん鍋 #両国橋のたもと #極上の味わい
国産鰻にこだわり、豊洲市場仲卸直営だからこそ、毎日新鮮な食材をご用意しております
東京で美味しいうなぎをそこそこリーズナブルに食べられるお店。店員さんたちのホスピタリティも素晴らしくて、幸せなうなぎタイムを味わえました。
創業９０年、時を忘れて寛げる老舗の鰻屋さん
駅近。 ランチやってます！ 昼は食堂メニュー、魚系も沢山あります。 今日は、アジフライ定食。 ふあふあ！ アツアツ！ ランチでアツアツ食べられると嬉しいですね。 メニューみていて気になる イリブタライス！…
国産ウナギと炭火焼にこだわったウナギ屋さん
鰻の串焼きも堪能できますし、美味しいですよ。 続いて、鰻の紹興酒で煮たものと、熱燗をいただきます。なるほど、紹興酒で煮た感じはわかります。カウンターで気軽に楽しめるお店。 また鰻を気軽に楽しみたくなったら、来ますね。 #居酒屋 #人形町 #うなぎ #人生には飲食店がいる
うなぎはふっくらと香ばしい、肝吸いも美味しい水天宮前の鰻屋さん
⏰今回の投稿は 人形町、水天宮前にある 喜久川 さんです⚽️ ⚜️今回選んだのは 鰻上重です⚾ フワりと焼き上げた鰻に 程よい塩っ気の 甘すぎないタレ ご飯の量は控えめ という 全て個人的に好みな感じの 仕上がりな鰻重… まぁ焼き上げは カリっとしてる方が 好きかもですが この焼き上げも悪くない と自分好みな仕上がりなのに …まぁ悪くないw お値段そこそこで 美味しいんですが …インパクト…？ 印象がそうでもない？w 色々言ってますが ホント悪くないんです …なんだろ… まぁ個人的にピンと 来なかったって感じかなw ⛄このお店は 水天宮の斜め向かい位の 立地にある 何気に使い勝手の良さそうな お店でした⛔️
◆うな重(松) ¥2,600(税込) 急成長のハイコスパ鰻チェーン店、初訪です。こちら日本橋店は休憩時間がなくラストオーダー(16:30)まで通し営業なのが嬉しいです。 うな重は「松」、「竹(¥2,200)」、「梅(¥1,600)」があり、折角なので松にしました。 鰻の大きさが松は1尾丸々、竹は3/4身、梅は半身のようです。 追いがけ用のタレを付けてくれるのも嬉しいです。タレはサラサラしていて味もあっさり目なのでたっぷりかけても塩っぱくなり過ぎません。 ネギとワサビを薬味で鰻に乗せるのは初めてでしたがなかなか美味しかったです。 それにしても横浜に1号店を開店したのは2022年9月ですから僅か1年半で北海道から沖縄まで全国120店舗以上に拡大。その急成長の圧倒的なスピードに驚きます。鰻はやや淡白ですが、1度食べるとこのコスパの良さに納得してしまいます。
タレと鰻の相性抜群。美味しい鰻が食べられるお店
新大橋通りから入った所にあるこぢんまりとしたうなぎ料理屋。うな重は、特上・上・中・並があって、特上は上の1.5倍、それ以外は20-30gの違いです。身がふっくら、タレとの相性が抜群で美味しいです。うなぎ以外に…
今まで食べた関西風の鰻の中で一番美味しかった！。サクフワで、魚の塩焼きのような脂の美味さを感じた。ボリュームは和友ほどには感じなかったが、2尾しっかり楽しめる。ご飯は通常量なので、鰻とのバランスを考えたら無料で大盛もありかも。この鰻とは絶対合いそうだがおしんこが付いてないのが、個人的には玉に瑕だった。 総じてアリ、お味も量もオススメです。今なら並びもまだ少ないから狙いめかも。お昼は11:30開店、並びは入口正面に見て左側へ並んでほしい、とのこと。なお並びの途中、他客は合流しまくりだったので、そのあたりは店が未だ管理しきれて無さそう。
◆人形町駅徒歩２分◆ 臨場感溢れる調理風景の割烹！
冬は蟹、夏はうなぎ！ ということで今回は蟹！ズワイと毛がにを存分に楽しめました。本来はカウンターオススメですが今回は個室で！ 〆まで全部美味しかったです。
メインは勿論メチャ旨！、添え物のお漬物・小鉢も美味しい割烹・小料理屋
水天宮交差点の人形焼き重盛さんの隣のファミリーマートの二階にある「萬菊」さん。 いつも看板を横目に通り過ぎてたけど、21時近い時間にまだ営業中となってたので、初めて行ってみました。 二階に上がると、コス…
両国、森下駅からすぐの海鮮料理のお店
The下町、みたいなお店です！落ち着きますねー。
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