更新日：2024年10月28日
江戸流に焼き上げた、ふわふわの鰻が美味しい老舗店
日本橋の鰻屋さんって感じが出てる 土曜日限定のいかだ2本の鰻重さつき 鰻がとろとろ 甘さ控えめの江戸っ子タレだが 味が濃くなくて鰻の味が引き立つ 吸い物は醤油味 香の物が最高に合っていて美味 ご飯が熱々でお米自体が美味しい 接待とか誰かにご馳走する店かな しつらえはそんな仰々しくない 日本酒のラインナップがすんごくて 今回飲めなかったのが残念
食欲をくすぐる身がふわふわで本当に美味しい鰻の老舗店
鰻巻き、鰻ざく、とても綺麗で美味しい。肝焼きは良い鰻のものとすぐわかる食感です。 久しぶりに頂くアレは大きめの丼で登場。 柔らかさとふんわり感が目で見てわかるような綺麗な色と艶。三代目の良い仕事がわかります。 大変満足致しました！ #日本橋 #伊勢定 #鰻 #鰻丼 #マジで旨い
2匹の鰻が折り重なって重からはみ出てます(^^) 関西風の蒸さずに焼くタイプ。パリッとした食感と香ばしさが堪りません(o^^o) 卓上には七味唐辛子、粒山椒、粉山椒、たれ。 鰻が多いので調味料をいろいろ試しながら食べたけど粉山椒が1番馴染みました(^^;) 贅沢に鰻を食らって最後の一粒までお米を食べてご馳走様(o^^o) 新小岩の和友より少し軽いけどそっちは関東風。 こっちもかなりボリュームあって美味しかったです♪ #うな重 #関西焼き #マウンテン #PayPay
炭火でじっくりと焼かれた鰻が提供される情緒ある木造家屋のお店
今まで、いただいた中で、もっとも甘さの少ないスッキリしたうなぎだと感じました。 ふわふわ感は、関東圏では平均的なバランスの取れた鰻でした。 部屋から庭を眺めることはできませんが、お店の感じも古い日本家屋で、「赤坂 重箱」に少し似た感じです。 場所は少し不便ですが、うなぎ好きの方であれば、訪れる価値があると思います。 人気の小網神社が近いです。 ただ、1月は行列が長い可能性があります。
国産備長炭で焼き上げた鰻が楽しめる、創業明治8年の老舗うなぎ専門店
うな重菊（共水うなぎ）お通し込みで7200円。私ランク63、食べログ3.6。 久しぶりにきたーという美味しい店。飛び抜けて美味しいと思いました。まず、共水うなぎの食感が芸術的。脂の量、柔らかさ。 これに加えて、少し焦げ目の入った焼き加減が最高。香ばしいです。 1875年から続き東日本橋の超老舗。すごかったです。 もちろん、再訪します
たれに漬かっていない白焼き丼で有名なうなぎ料理屋さん
この日は午前中に仕事で人形町に行く機会があり、お昼ご飯に「人形町 梅田」さんでうなぎをいただきました。 特上¥4,600-を注文。 タレが甘ったるきなくスッキリした感じ。自分が好きな味です。うなぎは柔らかくて ふわっとしていました。 梅肉とうなぎを一緒に食べる「梅田丼」が人気あるみたいです。気になる～。今度来たら 食べよ。 美味しかったです！ 2020.10.15 13:05訪問。
炭火の釜炊きで一粒一粒がしっかりとしている鰻のタレに負けない美味しご飯
【人形町ナンバーワン鰻】 予約して妻とランチ。鰻重雪と肝焼。西伊豆の本店から継ぎ足しで使っている70年もののタレは甘さ控えめキリリとして鰻の味がダイレクトに感じられます。肝焼もしっかり焼かれて好みです。他にお通しの生シラスと岩牡蠣を頂きました。コースだと馬刺、鰻の丸焼き、サーロインステーキという、およそ鰻屋とは思えない料理が組み合わせられるようです。 #鰻 #人形町 #西伊豆
デパ地下のイートインで気軽に楽しめる本格鰻重のお店
お好みでタレと山椒をお使い下さいとタレ瓶を手に取るとタレが温めてあり心遣いも一流店ですね, 皮目は香ばしくふっくら焼き上げた蒲焼きに漬物を箸休めに頂くとご飯が進んでしまい特盛ご飯が足りなくなりスタッフさんにお代わりご飯と熱い焙じ茶をお願いして最後の蒲焼きをご飯に乗っけて鰻丼を自作して肝吸いを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
厳選素材と秘伝のタレが掛け合わされた自慢の「鰻」と「鶏」をご堪能ください
関東風のうなぎで、タレは甘さ控えめキレがあるように思います。その意味で、甘すぎないタレがお好みの方には、かなりお勧めです。 一緒に注文しただし巻きは、お砂糖入りと塩ベースと、お好みに合わせてお願いできます。 今回とても印象に残ったのは、肝吸い。 肝にすごーく弾力があって、シコシコ。他のお店では同じ印象を受けたことはないほど。 ご興味ある方には、ぜひご賞味頂きたいです。
国産鰻にこだわり、豊洲市場仲卸直営だからこそ、毎日新鮮な食材をご用意しております
東京で美味しいうなぎをそこそこリーズナブルに食べられるお店。店員さんたちのホスピタリティも素晴らしくて、幸せなうなぎタイムを味わえました。
サッカーの解説でおなじみの松木安太郎さんの実家が経営する鰻料理店
鰻を夜食べるのは、人生初でした。 なんと贅沢なんでしょう～。 コース料理をごちそうになりました。 二階の畳席で、クライアントさんと じっくり・ゆっくりお話できました。 美味しいし、店員さんもとても感じが良かったです。
国産ウナギと炭火焼にこだわったウナギ屋さん
鰻の串焼きも堪能できますし、美味しいですよ。 続いて、鰻の紹興酒で煮たものと、熱燗をいただきます。なるほど、紹興酒で煮た感じはわかります。カウンターで気軽に楽しめるお店。 また鰻を気軽に楽しみたくなったら、来ますね。 #居酒屋 #人形町 #うなぎ #人生には飲食店がいる
うなぎはふっくらと香ばしい、肝吸いも美味しい水天宮前の鰻屋さん
⏰今回の投稿は 人形町、水天宮前にある 喜久川 さんです⚽️ ⚜️今回選んだのは 鰻上重です⚾ フワりと焼き上げた鰻に 程よい塩っ気の 甘すぎないタレ ご飯の量は控えめ という 全て個人的に好みな感じの 仕上がりな鰻重… まぁ焼き上げは カリっとしてる方が 好きかもですが この焼き上げも悪くない と自分好みな仕上がりなのに …まぁ悪くないw お値段そこそこで 美味しいんですが …インパクト…？ 印象がそうでもない？w 色々言ってますが ホント悪くないんです …なんだろ… まぁ個人的にピンと 来なかったって感じかなw ⛄このお店は 水天宮の斜め向かい位の 立地にある 何気に使い勝手の良さそうな お店でした⛔️
うまい鰻を腹いっぱいに その気持ちが伝わってくるお店 ディナータイムに訪問 まずはビール飲み放題を 1時間1,000円税込 一番搾りの生ビールもあるし 獺祭と作は1杯だけ飲めるみたい 焼き鳥もあるので、もも、ねぎま、つくね 各１本を鰻重が来る前に頂きました 鰻重前にいっぱい飲めるの最高です！ うな重は特上を注文 １尾入って3,200円は嬉しい価格 (2024.10月現在) たれと山椒はテーブルにあるので お好みで 外はカリっ中はふわっとで 美味しいですよ！ たっぷり食べられて とっても満たされました！ ニホンウナギの稚魚を海外で養殖しての 企業努力でこのお値段が実現してるそう お米はゆめぴりか お新香とお吸い物もついてます 生ビール2杯 焼き鳥３本 うな重特上食べて5,000円きります！ サイコー！ ウイスキー好きな人には朗報 ウイスキーのハイボールも@500円 4人の方とかは予約して来てましたね うまきや枝豆などおつまみメニューもあるし サクッと飲んでうな重〆のディナーもいいかも ランチタイムはまたお得みたい 行って良かったです ご馳走様でした！
【東日本橋・勢力拡大中の鰻屋】 鰻の成瀬という鰻屋が自宅近くにオープンしたので訪問 ランクの高い鰻重の「松」が2,600円と超破格だったので早速注文しました 松竹梅とあったのですが、鰻の量で分けている様です。 暫くして到着いただきます 大きな2切れの鰻がドンっと乗ってます❗️ 早速食べてみると、ふわふわで柔らかくていい感じ。関東風の焼き方です。 タレとの相性も抜群、ご飯も進みます かなりのボリュームがあり、これだけでお腹いっぱい 安すぎるので最初は正直期待していませんでしたが、この値段でこのクオリティは、かなり企業努力をされているのだと思います。 贅沢品をリーズナブルに食べられる鰻の成瀬、美味かったです❗️ ただ、店舗急拡大しているのが心配 いきなりステーキみたいにならなければ良いのですが #鰻の成瀬 #うなぎ #鰻 #ウナギ #東日本橋 #東日本橋グルメ #東日本橋ランチ #ランチ #グルメ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #tokyo #lunch #unagi #foodstagram
タレと鰻の相性抜群。美味しい鰻が食べられるお店
新大橋通りから入った所にあるこぢんまりとしたうなぎ料理屋。うな重は、特上・上・中・並があって、特上は上の1.5倍、それ以外は20-30gの違いです。身がふっくら、タレとの相性が抜群で美味しいです。うなぎ以外に…
江戸前の風味、 あなごの美味しさを皆様に
出汁もつけて、ウナギのひつまぶし的な、後からお出汁をかけて2度美味しかったです。 暑い夏に元気が出るお食事でした
◆人形町駅徒歩２分◆ 臨場感溢れる調理風景の割烹！
「四万十川鰻づくしコース」 ■先付 本気のうなぎパイ ■御椀替わり やま田のう鍋 ■逸品 新感覚う巻玉子 ■向付 鮮魚盛り ■強肴 白黒焼き～やま田風～ ■食事 うな重又はひつまぶし ■甘味 本気の甘味 うなぎパイもう巻玉子も、見慣れたものとは異なる本気を感じました。う鍋は初めてでしたが、鰻を汁の具として使うなんて、、贅沢な一品です。 食事は鰻重をいただき、仕上げの甘みは、プリンでした。 プリンはたまに寄らせていただいている西登戸の焼鳥屋さんの地鶏プリンとかなり近く、とても濃厚でした。 お酒や焼酎も名だたる種類がメニューに並んでおり、黒龍の龍、大吟醸、九頭龍の3種を一緒に飲める飲み比べ等をいただきました。 いつかはカウンターに個人できてみたいです。 ご馳走さまでした。
メインは勿論メチャ旨！、添え物のお漬物・小鉢も美味しい割烹・小料理屋
水天宮交差点の人形焼き重盛さんの隣のファミリーマートの二階にある「萬菊」さん。 いつも看板を横目に通り過ぎてたけど、21時近い時間にまだ営業中となってたので、初めて行ってみました。 二階に上がると、コス…
甘酒横丁付近 うなぎのグルメ・レストラン情報をチェック！
