人形町で会食の予定があったため予約してみたお店。食べログの星数は少なかったためまだ評価が溜まっていない様子ですが、評判は良さそうでしたのでGo。予想通り、上品で酒とも合う美味しいお料理に出会うことができました。ツレにも大好評でしたし、誰を連れて行っても良きです。
口コミ(3)
オススメ度：94%
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ベルギービールのお店の常連で顔馴染みの方に和食でお勧めのお店「はませい」を聞いたので早速来てみました(^^) 季節の食材を生かした旬のお料理は全てオススメと言われて、どれも食べたくて迷ってしまいます(^^;; その日仕入れた食材で毎日メニューを変えていると仰っていました。 19時過ぎに入ったのですが、既に牡蠣は完売で残念。。( ；´Д｀) 結局注文したのは、 ・穴子の白焼き ・鱧と万願寺唐辛子の焼き浸し ・黒毛和牛 突き出しも含めて本当に美味しくて感激でした（≧∇≦） 日本料理を気軽に食べられるようにというコンセプトで拘りと自信に溢れた姿は流石職人さんです。 ご夫婦で昨年10月にオープンしたらしく、店内は明るく綺麗で、器や箸置きも素敵でした(*^^*) ご主人は愛媛県出身、奥様は浜町近辺が地元だそう。 美味しい和食が食べたい時にオススメです。 カウンターデートも良いと思います(^^)
日本橋利き歩き４軒目：はませい×谷泉 今日は、飲み友さんたちと日本橋利き歩きに参戦！！ １軒目に「ｃａｆｅ紅」、２軒目に「炉端＆日本酒ぺし」、 ３軒目に「オムチャントーン」のあと、４軒目に「はませい」さんにやってきました！！ こちらのお店は、少し行列ができていましたが、少し待って入ることができました。 お店に入ると、まずは出汁のサービス！！ほっこりして美味しいです！！ 春の酒菜盛りを購入して、これをあてに谷泉をいただきました！！ だし巻き、冥加、茄子など入っていて、これは日本酒にあいますね。
