㐂寿司(喜寿司) 人形町 人形町で味わう、古の味。 江戸前寿司の名店、喜寿司さんに行ってきました。 この喜寿司さんは寿司三大始祖と呼ばれ、握り鮨を考案した華屋與兵衛の流れを汲む老舗中の老舗。 趣ある建物からもその歴史を感じさせてくれます。 店内も同様の風情があり、そこから醸し出される雰囲気はどことなく懐かしく、落ち着きを感じさせてくれます。 席はカウンター席が10席ほどとテーブル席もあり十分くつろげる広さです。 また、職人さんのホスピタリティーが素晴らしく、終始笑顔で応対してくれたので、居心地のいい空間で食事が出来ました。 ランチメニューは握り8種、おまかせ11種、ちらし寿司、バラちらしとなっており、 今回はおまかせと日本酒をチョイス。 飲み物に関しては種類がかなり少ないく、選択肢はそれほどありません。 日本酒も菊正宗の1種類のみでした。 お鮨はすべて煮切りの付いた状態で提供されるので醤油不要。 シャリはもっちりとしてやわらか目で、お酢がキリっと立っているのが特徴的でした。 ネタはどれも厚めにカットされ 《コース内容》 ・真鯛 宮城県産 ・本鮪 赤身 佐渡島産 ・縞鰺 式根島産 ・墨烏賊 ・赤貝 ・鯵 大阪湾 おぼろ入り ・中とろ ・馬糞ウニ ・玉子焼き ・車海老 女性には半分に切って提供 ・鉄火巻き ・穴子 《追加注文》 ・真子鰈 縁側×2 ・縞鰺 ・サヨリ ・鮪 背トロ(背びれの根元部分) ・干瓢巻き 飲み物 日本酒1合:菊正宗 2人:31,644- 《今回の感動の一品》 鮪 背トロ:濃厚な味と中トロとは違うあっさりとした脂が堪らない一品。 縞鰺:脂ののりが最高。 2017.05.27 sat
Aska Narazakiさんの行ったお店
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円
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ほていさん 本店
月島駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~10000円
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シェイクシャック アトレ恵比寿店
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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たいやき わかば
四ッ谷駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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たいやき ひいらぎ
恵比寿駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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丸一
京急蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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赤坂 うまや
永田町駅 / ご当地グルメ
- ~5000円
- ~10000円
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ポンチ軒
小川町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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かがやき
三ノ輪駅 / しゃぶしゃぶ
- 営業時間外
- ~6000円
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山家 上野店
上野御徒町駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし 本店
恵比寿駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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BAKE CHEESE TART 自由が丘店
自由が丘駅 / 洋菓子
- ~1000円
- ~1000円
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山本のハンバーグ 自由が丘
自由が丘駅 / テイクアウト
- ~2000円
- ~2000円
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珈琲館 紅鹿舎
日比谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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イル ポネンティーノ
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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あざみ野うかい亭
あざみ野駅 / 鉄板焼き