【個室あり】人形町・門前仲町・葛西の雰囲気が良い寿司 20店

【茅場町】“鮨 不二楼” 茅場町駅徒歩1分ほどのところにある寿司店。 会員制とはいえ一般枠も普通に開放されています。 一軒家の建物はラグジュアリーブランドのような高級感が漂い、1階は焼き鳥、2階は会席、3階が寿司、4階がバーと全て同じ母体の運営。 下階で食事をし、上階のバーに流れる方も多く、この建物内で完結できる造り。 寿司店は靴を脱いで入り、掘りごたつ式のL字カウンター席でゆったりとした間隔です。 カウンターも奥行きがありカウンターとゲストの距離が結構ある…!!! この日は24,200円のおまかせコースをいただきました。 まずは小鉢が数品提供され、その後握りへ。 握り中トロ(?)から。やや大きめに握られ、ネタは肉厚。飾り包丁が細かく入っています。 咀嚼すると酢飯がほろほろと崩れ、口からなくなるまでが計算されているように感じます。 雲丹の握りは馬糞、ムラサキの両方が乗った贅沢な一貫。 “白甘鯛” 白身の仕事が素晴らしく感じました。 白身もっと食べたい!!と思わされました。 “赤身 漬け” マグロは中トロ、赤身、大トロと3貫提供されましたが、酢飯とネタの間にネギトロをかませた漬けが特に印象的でした。美味しすぎでしょう。 “ヤリイカ” こちらにも間に雲丹がかませてあります。 イカに雲丹って合うよね。 “スモークチーズ キャビア 茶碗蒸し” 桜のチップでスモークしたチーズの入った茶碗蒸し。コース終盤の逸品も激ウマ。 “マグロ 手巻き” 中には赤身、大トロ、中トロ。これは嫌いな人いないでしょ。 全てがスペシャリテのようなものばかり！！ こういうお店が大好き！ またお伺いしたいと思います。 【おまかせコース】 •揚げ銀杏 •新いくら •松茸 菊花和え •自家製 胡麻豆腐 握り •中トロ •ボタンエビ(北海道噴火湾) •秋刀魚 •太刀魚 塩焼き •紫雲丹 馬糞雲丹 •白甘鯛 •鯨 尾の身 •赤貝 •赤身 漬け •甘鯛 松茸 お椀(赤甘鯛) •大トロ 炙り •ヤリイカ •スモークチーズ キャビア 茶碗蒸し •マグロ手巻き •穴子 卵焼き #寿司 #茅場町

年明けの出社初日、新年会を兼ねて会社仲間たちとディナー。人形町とはいえ居酒屋的なお店は開店していないお店も多く、甘酒横丁すぐの人形町通りに面した老舗のお寿司屋さんにて。 まずはお刺身の盛り合わせ。中トロ、赤身、鯛、海老、ホッキ貝、タコ、イカ、鯵。まだ市場が空いていない中で、店内にある生簀などにて対応いただいたクオリティには満足。その後も熱燗や焼酎などを飲みながら、おつまみの盛り合わせ、タコの唐揚げ、巻物の盛り合わせを立て続けにいただきました。あまりの食いしん坊ぶりに店員さんも驚きの表情。最後はもちろんお寿司で。まずは二人前で、中トロ、赤身、鯛、イカ、海老、イクラ、帆立、穴子。こちらもあっという間に平らげてしまい、追加で二人前。中トロ、赤身に加え、ウニ、赤貝、サーモン、鯵と種類を変えて提供いただき、結局は４名で四人前のお寿司をいただくこととなりました。 丁寧仕込みの江戸前寿司は、大将が毎朝市場から仕入れた鮮魚をさばき、魚により一番いい状態でお召し上がりいただけるよう、煮て・漬けて・〆て・熟成させ、江戸前仕事で仕込んでいるとのこと。新年早々に良いお店を開拓出来ました。

20251115 結婚式祝いのディナーでテイクアウト。 美味しいです。お店もジャジーでおしゃれだったなぁ。

催事購入 夜のツマミにもう一品 とウロウロ 大人のかんぴょう巻って？ と眺めていたら 「只今から全品500円引きで〜す」 972円→432円！これは買いです！ 大人のかんぴょう巻 ラス1ゲット！ 海苔の風味も良く、甘辛いかんぴょうに葉わさび、練りわさびのWわさび 好み的には普通の方が好きですが また違う発見が出来て良かったです 調べると東陽町にある街寿司の出店 「こだわりのトロ寿司には天然インドマグロの腹上トロのみを使用」 との事なので、特上ちらし寿司が良かったかもしれないですね〜 また見かけたら今度はちらし寿司買ってみたいです #催事購入 #天狗鮨 #かんぴょう巻ラバー #山葵好きにおすすめ #テイクアウトできる #サ飯 #2024/10月

【直近感動メシ！やっと行けた！地元の気取らず入れるカジュアルお寿司屋さん】 さて赤坂でのお仕事ランチラッシュの中ですが、相変わらず外食頻度が上がっているので写真はどんどこ溜まっていくばかり。なので早めにしないとと思いつつ遅々として筆は進まず…まぁ締切がある訳でもなく完全に趣味なのでどうでも良いんですがwそんな中で今回は先々週の日曜日にお邪魔した西葛西にあるお寿司屋さんの「TAIZUSHI（たいずし）」さんです。寿司屋というか寿司居酒屋なのかな？ご近所さんが利用して美味しかったと言っていたのを聞き、地元で前から行ってみたかったお店の1つです。最近は日曜出社がデフォになりつつある中、この日も午前中に買物等の所用を済ませた後、ランチで息子が「お寿司食べたい！」との事。まぁこうなると大体「銚子丸」か「くら寿司」というパターンですが、コチラを思い出し行ってみる事に！ 場所は西葛西駅から徒歩5分ちょっとの清砂大橋通り沿い。ホテルルミエール西葛西の隣、というか1階に位置しています。自宅からだと徒歩10分程ですが、この日は買物帰りだったので近くに車を止めて向かう事に。外観は寿司屋感なく、ちょっとお洒落な居酒屋風。創業は2007年、ホテルルミエールと同じタイミングで元々、葛西のお隣の浦安で居酒屋をやっていたオーナーがお寿司とワインを楽しめる店を作りたいと開いたんだそう。なので、いわゆるカウンターのお寿司屋さんのように入るのに勇気がいるような仕様ではなく、一見すると居酒屋風。店に入るとすぐに、オシャレな雰囲気とL字のカウンター席。結構ガチな高級寿司屋さん？と思いつつ、奥には座敷席があり、計28席。女将さんの雰囲気とかもカジュアルな感じなのでちょっと一安心。13時過ぎにお邪魔して先客は2組。結果、気負う事なく座敷席にご案内頂きました。 早速メニューを拝見！久々に回らない&タッチパネルじゃないお寿司屋さんだったので、ちゃんとした握りが食べたいと見ていると、安い順に「特選握り」「特上握り」「板長おまかせ握り」の3種類を発見。おまかせは3000円超えと流石にランチでそのお値段は厳しかったですが、嫁さんにもお願いして真ん中のお値段の「特上」2200円に決定！他にもアラカルトメニューや単品握りも豊富で、追加で鳥貝もお願いしちゃいました。息子用には大好きなイクラとタコ、納豆巻とネギトロ巻。嫁さんはセットではなくカレイ西京焼と単品の蟹味噌軍艦と穴きゅう巻を注文していました。 大将お一人だったので多少時間はかかりましたが、ゆっくり楽しみに待てるのもお寿司屋さんの楽しみ。先に到着したのは息子の品々！子供分を先にと気使って頂いたのかも。花のように飾られたネギトロ巻を中心に花火のような納豆巻の盛り付けも美しく、味も皆で摘んで勿論美味しい！息子もイクラを筆頭にモリモリ食べてくれました。嫁さんのお料理と続きいよいよ「特上」到着〜！やっぱりちゃんと構成されたお寿司は良いねぇ、彩りとか含め好きな物だけ食べちゃう回転寿司にはないワクワク感。左上から中トロ、真鯛、赤身、蒸し海老、帆立、イクラ、鰯、カンパチ炙りと握りが8貫に巻物（ネギトロ、被ったw）、玉子焼きというラインナップに海老出汁のみそ汁付！食べる順も大切ですが、こういう時は自分は大体赤身から！単に好きだから以外にも変に臭みがあるとその店のレベルは推して知るべし…という理由もあったり。さてそのお味は…うんしっかり美味しい！トロッと解ける食感に鮪の旨味しっかりで臭みはゼロ！シャリも口解け良く人肌でネタの大きさも中々と不満なしでした！ そこからは合間に巻物を挟みながら鯛→海老→鰯→帆立→イクラ→炙りカンパチ→中トロとじゃんじゃん食べ進め玉子焼きでフィニッシュ！いや〜どれも新鮮で美味しく丁寧なお仕事ぶりも感じられて満足でした。中でも鰯とカンパチは極上の旨さ！鰯は普段そんなに頼みませんが、やはり小骨や臭みが拭えないのが定石ですが、全くそんな事なくトロ〜リ食感に繊細な旨味が堪りませんでした。カンパチも程よい炙り加減で旨味が確実に増幅され絶妙でした。追加で頼んだ鳥貝も甘味がありやはり美味しい！そして嫁さんももう少し食べたいということで更に追加で自分が芽ねぎと一番好きなネタのエンガワを、嫁さんがシャコを注文！エンガワは瑞々しくコリコリジュワっとな感じで美味しい〜芽ねぎはお塩で頂くのは初めてでしたが爽やかな味わいに後から来る辛味がマッチしてこりゃアリだな、と。こういう発見があるのが、またお寿司屋さんの良い所ですよね。お陰様でお腹も膨れてしっかり大満足！息子もバッチリ完食でした。基本は夜の飲みに使うのがベストかなとは思いますが、たまのお出かけ贅沢ランチにも全然アリ！3歳の息子には少し早かったかもですがwまた来ます！ご馳走様でした！

生ビール、穴子串くりからタレ・塩、あ巻き(穴子の出汁巻玉子)、白ナスの唐揚げ、春菊とパクチーのサラダ、水芭蕉夏酒(純米吟醸おりがらみ生貯蔵)、穴子の天ぷら、大穴巻きハーフで5093円。 人形町通りに面した、大穴の読みはダイアナなお店です。飲みに入ってみました。日曜日の17時過ぎでしたが三連休で明日も休みだからか、予約も含めてほぼ満員でカウンターに滑り込みました。私の後に来た人は待つか別のお店へ流れて行きました。 旬のおすすめの白ナスは大きかったですし、日本酒は美味しいですし、もちろん通常メニューも良かったです。

傑出した所作と攻めの握り 常連様に予約取っていただき訪問。言わずと知れた鮨の名店すぎたさん。 凛としたお店の佇まいとは打って変わってとてもアットホームな空間に癒されます。 雰囲気の良さは大将の人柄が現れており、温かい雰囲気もありながら、握りや切り付けの所作はお見事。 この緩急にファンが続出も頷けます。 シャリは塩がバチっと効いており、程よい酸味と混ざり合いパンチがあります。 ガリはキレのあるガリで、こちらもバチっと塩が効いてます。 なかなか攻めたシャリとガリ、唯一無二です。 この日いただいたもの ◇が握り 枝豆 蒸し鮑 アオリイカ 鰹の漬け 金目鯛の茶碗蒸し あん肝と鮑肝 太刀魚の焼き物 ホタテの磯辺焼き 追加 鱒子の味噌漬け 追加 ◇しんこ ◇マコガレイ ◇鯛 ◇鯵 ◇鰹 ◇春子 ◇鮪 赤身 ◇鮪 中トロ ◇鰯 ◇帆立小柱 ◇車海老 ◇雲丹 お椀 ◇北寄貝 追加 ◇ミル貝 追加 ◇穴子 干瓢巻き 玉子 つまみはシンプルに。素材の美味さがしみじみと感じられます。 唸るアテというより、ゆっくりと広がりのある余韻ですね。 握りは、強烈な一体感。 ネタ、シャリがストレス無く混ざり合い圧巻の口溶けです。 大ぶりで食べ応えのある握りは、咀嚼する毎の旨みが堪能できます。 ここまでのまとまりを作り上げるのは凄まじい職人技。 握りの所作も武士のようでとてもカッコいいです。 目の前で繰り広げられるライブ感もあり圧倒的であっという間の3時間でした。 ごちそうさまでした。 #寿司 #予約困難 #東京グルメ

鮨の名店にお邪魔できました！ 人形町は美味しいお店が多いですが、偶然調べていたらこちらが出てきて間違いなさそうて思ったら、案の定鮨通の人が多数オススメしていました。決まったコースはなく、自分の好きなものを頼めるのも嬉しい☺️ネタも新鮮で、お刺身美味しかったです。あまり肩肘張らずに居心地がよいのもポイントが高いなと思いました！

【なみなみ盛られたたっぷり海鮮の名物ちらし】 日本橋で迎えた早いランチタイム。 行ってみたいお寿司屋さんが小伝馬町にあるので散歩がてらぷらぷら歩いて向かいます。 途中に行列しているベーグル屋さんを発見。 時間があるので並んで購入してみましょう。 購入後、お目当てのお寿司屋さんに到着するも まだ営業前なので近くを散策。 11:31 お店に戻り店内に入ると先客3名。 注文と同時に女将さんに先払いすると 「ちらしィ〜」 と大将に告げます。 ちらし　　(1200円) 12:42 お味噌汁の着椀。 直ぐに目の前の大将から ちらしの桶を渡され準備OK！ わさびを醤油皿に移動して さぁーいただきまーす♪ 先ずはまぐろから わさびを乗せて酢飯と一緒に パクッと… まぐろが数枚あるのが嬉しい！ 寿司桶いっぱいに盛られた具材は まぐろ　7 サーモン いか　　2 たこ　　2 海老　　2 いくら　小粒 明太子　たっぷり いか数の子和え 煮あさり　たっぷり 玉子焼き　一切れ分 かまぼこ たけのこ　何故か？ 刻みきのこ煮 ガリ ひと口毎にいろいろの味わいがあって口福です♪ ご馳走さまでした。 11:55 お店を出ると待ち4名。 #ランチ #寿司屋 #町寿司 #ちらし #たっぷり海鮮 #カウンター #お一人様OK #先払い #ニコニコ現金払い #小伝馬町グルメ #小伝馬町ランチ #中央区グルメ #中央区ランチ

平成最後のディナーは門前仲町のにしちへ。 ダンナさーんとグルマダムの友人の3人で記念日ディナー。とっても盛り上がりました！ こちらのお店は、15000円でとっても美味しいお任せコースが頂けてしまうコスパ抜群のお店。 ワインも幾つか種類があり、色々選べます（＾ω＾） 1階はカウンター席、2階はテーブル席と使いやすい作り。 また来ます。 #鮨

お土産でバラちらし♡ ウニもアワビも入って豪華！これで1700円！ 大きめにカットされたネタは存在感ありボリューミー、下に隠れた寿司飯が控えめなので満腹ペロリといただけちゃいます(^○^) 仕事の日のおひるごはんでこんなに美味しいの食べられて幸せー！

あったかくなりましたね～そして明日はひな祭り。 ということで、酢飯で食べる深川丼。 お刺身つきをいただきました。 油揚げを焦がしたのがいいアクセントになってます。 ごはんを半分残して、お吸い物をかけてぶっかけに。 お刺身もマグロ赤見ねっとりとして美味しかったよ～。 こんな深川丼もいいね～ 大将がめっちゃいい声。梅沢富美男みたい。 ステキです。 ごちそうさまでした #酢飯で食べる深川丼

安定したうまさ。おまけにコスパ超良いです。季節のものをお任せで握ってもらうのがオススメです。#東京寿司コレクション

⏰今回はディナーのコースを 楽しませてもらいました⚽️ お寿司屋さんって オツマミが かなり美味しいって イメージがあるんですが このお店も お酒のお供に いい感じのメニューが それなりの品数提供される かなり楽しめるコースでしたが お寿司が数人分まとめてで 提供されているのが 少し物足りない感も… まぁそれは予約の時の 確認不足ですね ⚜️今回のお店は 葛西にあるお寿司屋さんの 山清 葛西店さんで 駅近なのに 少し穴場的な立地にある 中々雰囲気のある お店だと思います⛔️

ランチ利用。 細身で優しい感じのお寿司でした。場所も大通りから少し入った静かな良い感じで。 10貫1200円で満足でしたが、1.5人前のほうも美味しそうでした。

《 ♪ 東京 人形町編 : 喧騒と静寂が交わる人形町にて生粋の江戸前寿司を堪能 ♪ 》 （コロナ自粛前の訪問） 人形町という立地にありながら敷居も低く、コスパの高いお店。 メニューの写真を見ていただければ分かりますが、周辺のサラリーマンにとってはたまの贅沢ランチにはうってつけのお店^o^ 事前に予約をして開店時間に訪問。 口数の少ない親方にとりあえずのマスターズドリームを注文し、気道確保しながら握りの1貫目を静かに待ちます ♪ 【ランチ　お椀、小鉢付き】 ☆特選にぎり（12貫） ●コハダ ・今ではあまり見なくなった飾り包丁で三つ編みされた見事なコハダ。 これぞ江戸前寿司らしい技の魅せ方。 ●鯛 ・醤油や塩ではなく肝のソースで！ これがやたら旨い！ それほど赤酢がきつくない緩めのシャリがよく合います。 ●車海老 ●クジラ ・賛否はありましょうが、たま〜にクジラを出してくれるお店はアクセントが効いて凄く嬉しいです。 忘れかけてるクジラの美味しさを再確認させてくれますね。鮨屋にいながら肉寿司を味わえる感じが凄くいい ♪ ●ウニは塩とワサビで ●ヅケ ●紅じゃけの筋子巻き ●赤貝 ●九州のアジ ●お椀 ●中トロと大トロの間のとこ ・マグロでは一番好きな部分 ♪ 大トロではもうちょいマグロの味が欲しくなるし、かといって脂たっぷりも捨てがたい！ そんな時はこの一貫です。 ●玉子 ●穴子 ●コーヒー味の豆（サービス） ・これが意外にも美味しかった。口の中をサッと洗い流してくれる感じです。 開店時間に一番乗りで伺ったせいか前半はかなりスピーディーに鮨が出てきました。 ピーク時に混み合う様子が目に浮かびますね^o^ 派手さよりも質にこだわった人形町の粋なお店でした ♪ #人形町 #江戸前寿司 #職人の仕事 #木製の冷蔵庫 #コスパ最高

お寿司ランチ 1.5人前。1080円 そこそこ仕事がしてありました。 値段にしては良い感じ(*^^*)

人形町駅から徒歩3分ほどのところにある老舗寿司屋 日本橋蛎殻町の路地裏にありますが、この辺りは鮨の名店が多いいですね ランチで伺いました 選んだのは ・ばらちらし 　みそ汁付 赤酢を使った酢飯に覆いかぶさる具材は覚えてる範囲でコハダ、烏賊、まぐろ、タマゴ、貝、キュウリ、とびっこ、海老、、、具だくさんです(⁠^⁠^⁠) 細かく刻まれたガリが散らされているのと玉子の程よい甘さが深みを増している 仕事が素晴らしいですね 味噌汁も美味しい！ また行くしかない(⁠^⁠^⁠) #人形町駅 Name：SushiKoh The nearest station is #Ningyocho Amount of money：¥1,500/Per person Waiting time：0min A long-established sushi restaurant located about a 3-minute walk from Ningyocho Station 1-14-12 Kakigaracho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo

地元で愛される江戸前寿司。2階はドリンク持込み自由のテーブル座敷になっていて、家族連れにはありがたい限り。お寿司も最高だけど、ずっと食べたがっていた蟹 次男に食べさせられたのが良かったです。

暑いのでサラッと食べられそうな物という事で、 回らない寿司【千寿司】でランチ。 鮪漬け丼ランチを注文。¥980 お好みでごま味噌を付けてと言う事でしたが、私はやっぱりわさび醤油です。 締めでわさび茄子握りでおしまい。 ごちそうさまでした。