すし 岩瀬

すし いわせ

予算
~15000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 新宿駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
寿司 丼もの
定休日
毎年1月1日 毎年1月2日 毎年1月3日 毎年12月31日

江戸前鮨の技が随所に感じることができる店

とても落ち着いた雰囲気の店内。平日ランチ10食限定20種類ほどのネタを乗せたバラちらし。ディナータイム1.5~2万円で提供されるネタがふんだんにちりばめられて破格の1700円!ディナータイムは鮨とつまみを交互に提供と少し変わったスタイル。見た目も味も価格以上の価値あり。

口コミ(33)

    まずはタコから。柔らかい中に歯ごたえと旨味があってこれは美味しい。 鰈の白身はちょっとねっとりとした舌触りがして良い。 ししゃもは生、鰯の磯辺焼きは珍しい。酢じめで海苔の風味とマッチして良い感じ あん肝の巻物が絶品。トロッとして濃厚な味。 焼き物も塩加減が絶妙どれを食べても美味しかったです。 お酒も豊富で、大満足でした。

    「ばらちらし」が絶品と聞いて、ちょっと贅沢ランチ。 わさびをすりおろして醤油とネタにからめて酢飯にのっかった。 そこに玉子やキュウリがのって、いくらを散らして最後にウニを丁寧に盛付けた。うまそー。 うーん、確かにおいしぃー‼︎ 今度は是非夜に来てみたい(^^) #マイベスト2013

    ずっと行きたかったお店のひとつ。 タイミングが合い、開店10分に訪問して、予約なしで限定ランチをいただけることに(*^^*) カウンターのみ、10席程度の空間も心地よく。大将の包丁さばきを見てる間に、ばらちらしが。 美しいの一言✨✨ 錦糸卵の上に、丁寧なお仕事を感じるお魚が数種類、うにの甘みといくらの大きさにも感動✨ 美味しいランチを食べて、ほっこり(o^^o) また、訪れたいです^ ^

    「すし匠 まさ」(六本木)出身のすし匠系で2回目。 「すし匠達広」にもいた事があり、すし匠系の特徴でもあるつまみと握りがランダムに出てくるスタイル。 幹事さんと大将が同級生でしかも貸切のため、会話が実に危なっかしい。事前にそれを知っておかないと「この大将は口が悪い」と思ってしまうに違いない(笑)。 私は寿司店で他の寿司屋さんの話はあんまりしないつもりなのだが、ある店の話になり「カウンターの席数が多いので、大将と二番手がいるんです。大将の席を指定した方がいいですよ」なんて言っちゃったものだから、大将が「そんな一見さんがワガママ言っちゃダメ」とたしなめられてしまった。そりゃ、寿司店からしたらいい話ではない。でも、食べる側からすると何度も同じ店に通えるわけではないので大将に握ってもらいたいのは山々・・・。 料理に関しては、前回にも増しておいしく満足。私は今、すし匠系にはまっているので、そういう意味でも納得の3時間だった。 問題は、大将と同級生の幹事の会以外で行った時にどうなのか?ということ。寿司と肉は常連さんと行くに限るからな〜。でも、この店に限っては、しばらく幹事さんの会に行こう。

    【鮨 岩瀬】 相変わらず光物の美味しさを堪能 鮨だけではなく、お酒の肴になるものも間にはさんで出してもらえます。 柳葉魚も始まり季節感も楽しめます。 何よりも大将のお人柄もあり、楽しい時間を過ごす事ができていますね。

すし 岩瀬の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 寿司
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~15000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新宿駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩5分(350m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩8分(620m)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

10席

(カウンターのみ)

カウンター
個室

4人用 7人用以上

貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/%E3%81%99%E3%81%97%E5%B2%A9%E7%80%AC/1393335934213384
コース 3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり
飲み放題(価格備考) 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 予約可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、日本酒が飲める、ディナー、記念日
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
Ryota T
最終更新

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