カウコーヒー満喫コース
ハワイ島カウ地区産の希少なコーヒー豆「カウコーヒー」の魅力を凝縮した、贅沢なコースです。
ハワイ島生まれのプレミアムコーヒー。コーヒーは、苦いから甘いへ。
ハワイ島生まれのこだわりのプレミアムコーヒーをご提供する Hawaii KAU Coffee は、「ブラックコーヒーの常識を変える」をモットーに、2020年8月、ついに日本へ進出。 化学肥料には一切頼らず、自然の力のみを生かして大切に育てられたコーヒー豆は、世界のコーヒーコンテストで上位入賞の常連になるなど、様々な実績を上げています。 芳醇でフルーティーな香りと強い甘み、そして奥深いコクが特徴の、全く新しいコーヒーです。
カウコーヒー満喫コース
ハワイ島カウ地区産の希少なコーヒー豆「カウコーヒー」の魅力を凝縮した、贅沢なコースです。
2021.1.18訪問 新宿御苑にあるハワイカウコーヒーのお店、 『Hawaii KA'U KITCHEN & LABORATORY』。 元々キッチンカーでお店をやっていて、 金曜日だけ週一回、店舗で営業をしていましたが、 先週の12日からキッチカーはお休みして、 店舗を毎日オープンしているそうです(^^) ハワイと言えば、コナコーヒーが有名ですが、 こちらのお店は、最近名前を聞くようになって来た、 カウコーヒーの専門店です。 ちなみに私がコーヒーにどハマリしたのは、 ハワイでコナコーヒーを飲んでからです(笑) 前からお店の存在走ってましたが、たまたま 『かつ精』に行く途中で通り道で見つけて、 帰りに寄りました(^o^) お店はカウンターだけの作りで広くはありませんが、 ちょうどお客さんもいなくて、店主と話しながら 注文を決めました。 注文したのは ピーベリー ※1200円 ハワイのコーヒーは高いのは承知してますが、 ピーベリーでこのお値段は破格です(´゚д゚`) スタバの中目黒で飲むと3倍はしますw 丁寧にフレンチプレスで淹れてくれます。 焙煎度合いは中煎り〜中深煎りだそうです。 フレンチプレスだと熱いので、冷ましながら 飲みますが、香りもよく美味しい(๑´ڡ`๑) ピーベリーのコーヒー豆入りのチョコも サービスで出されます。 何て贅沢なチョコなんでしょ(*´艸`*)ププッ そしてハワイの話を店主で盛り上がっていると、 私同様、店主もハワイ島にしか行ったことが ないとのこと(*^^*) 飲み比べと言うことで、エクストラファンシーの 機械出しのものを出してくれました(^^) まぁ、機械のものでも十分美味しいのですが、 やはり比べてしまうと、違います(*´∀`*)✨ カレーも食べてみる?って、 お昼食べてきた後だったので、やんわり断ると 試食で出してくれました(笑) お腹一杯だったのに、食べれちゃいました♪ 牛タンも美味しいのですが、カレーに カウコーヒーが入っているんです。 これは次回はカレーも食べに来たいです(*^_^*) 帰りにはオープン記念なのか、エコバッグをくれて さらに500円で売っていたドリップバッグまで お土産で付けてくれて、至れり尽くせりでした(^^) 偽物のキッチンカーはカウンターにありましたがw 本物のキッチンカーは近くの駐車場に 止まってました(*^_^*) お店の雰囲気も良くて、店主も話しやすい とても良いお店でした\(^o^)/ ハワイに行けない今、ハワイ気分を味わえる 貴重な場所です(笑) #新宿御苑 #hawaiikaucoffee #kaucoffee #bigisland #ハワイカウコーヒー #カウコーヒー #キッチンカー #牛タンカレー #牛タンゴロゴロカレー #peaberry #ピーベリー #frenchpress #飲み比べ #chocolate #curry #試食 #お土産 #エコバッグ
予約・問い合わせ | 03-5925-8357 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
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クレジットカード |
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QRコード決済 |
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ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA |
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩2分(91m) 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩6分(450m) JR中央・総武線 / 千駄ケ谷駅 徒歩12分(930m) |
駐車場 | なし |
席数 |
5席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 可 |
衛生対策と予防の取り組み |
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お店のホームページ | https://hawaii-kau.com/ https://hawaii-kau-coffee.shop/ |
https://www.facebook.com/HawaiiKau | |
X(Twitter) | https://twitter.com/HawaiiKau_J |
備考 | 近くにコインパーキングあり |
料理の特徴・こだわり | 輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | 焼酎あり、ウイスキーあり、カクテルあり |
予約 | 完全予約制 |
利用シーン | ディナー、PayPay決済可、夜カフェ、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、子連れで楽しめる、貸切ができる、ご飯、禁煙、無料wifi、電源カフェ、二次会、焼酎が飲める |
雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している |
ドレスコード | なし |
お子様連れ入店 | 可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 可(無料) |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
付加設備 | テレビ・モニターあり |
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