麺は平打ちの細麺、新宿西口にある、鶏がら醤油ラーメンが人気の店
この日のランチ「こうようつけ麺」をいただきました。 ご馳走様です!
白味噌ラーメンが美味しい、西新宿のラーメン店
お昼13時前、6割くらいの埋まり具合。 合わせ味噌(大盛800円)の食券購入。 ※並も同じお値段。 スープ 一口啜る。初めは少しだけ塩味が強めな濃厚だけど、味は意外とあっさり目。進めると、程よいコクと旨味で、麺と上手く絡まる。 麺 半透明感がある縮れたまご中麺。 トッピング チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、キクラゲ、挽肉。 チャーシューはトロトロ。 味噌にしては、食べやすい一杯でした。
つけ麺の元祖の店で修業を積んだ最後の弟子がオープンしたラーメン店
普段はつけ麺屋さんでもラーメンを選ぶことが多いのですが、暑かったので素直につけ麺を、更につけ麺ならあつもり派だったところ、「ひやもりでいいですか?」と聞かれたため、お店のおすすめは冷やなのか!?とそのまま頷き、つけ麺をひやもりで注文しました。 結果、ツルツルとざる蕎麦のような感覚で食べられるラーメンという、新しい美味しさに出会えました!色々試してみるものですね。魚粉の香りもスープの出汁も間違いなく満足です。ご馳走様でした!
つけ麺はしっかり麺と絡んでやみつき。気軽に利用できるラーメン店
ゆず魚介豚骨つけ麺 大盛り ¥1080 濃厚な魚介豚骨スープですが、ゆずの香りでさっぱり食べられます◎ 大盛りは300gあるのでお好みで☆
新宿歌舞伎町にて 「焼きあごつけ麺 並盛 麺量225g」1,100円 スープ:鶏ガラ豚骨魚介塩+香味油 チャーシュー:豚肩ロース薄切り低温調理4切れ・豚バラ角ブロック2ヶ(スープ内) トッピング:白髪ネギ・メンマ・海苔 麺:やや平打ちストレートツルムチュ中麺 さすが歌舞伎町です。朝9時まで営業されてるので早起きして初訪麺。注文は卓上のタブレットから。朝からつけを食しました。早朝というか深夜かの時間帯でも丁寧さが伝わるヴィジュアルで着丼。あっさりとしながらもアゴ出汁が効いたスープにツルっとした食感の良い麺を浸してスルスルっと完食です。伝票をセルフ支払いにかざして現金決済でした。 20240227朝6:20 24’vol.28
ランチでもまた来たいし、飲んだ後に〆ラーしに来るのもアリだな~(≧∀≦*) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #中毒性あり #駅近で嬉しい #仕事終わりに寄りたいお店
特製つけ麺(1250円) 普通に美味しい鶏ポタでした 中濃ぐらいで昔の鶏の穴とかに近い完成度だと思います。 臭み等は一切なく、久々にこの完成度の鶏ポタを食べた気がします。 麺は少し細めでコシはあるもののちょっと主張が物足りない印象 トッピング類は中の上ぐらいでキャベツはいらない気がします。
今日の昼飯 Xで情報を得て 狙っていた これは行かないけん かなりの行列を予想してけど 思ったより短い列 一名の特権、お先にどうぞ的な 着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️ないない。 まずは麺だけをズズッ!うまー! さすが、麺だけでも十分うまい まぜまぜしてズズッ!めちゃうめー 濃ゆいタレ、ブラペがふんだんにかかってて 忘れてはいけない ガリマヨだよ、辛揚げもね 再びまぜまぜズズッ!やべーうめー ねっとり卵のTKG ほったらかしすぎて米が乾燥を… 醤油ないんかなー でも残り汁で一緒に食べた 当然うめー 数分で食べ尽くす あぁうまかったー 超満足 ごちそうさまでした!
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 私はですが、ラーメンは味も大切ですが、接客もすごく大切と考えています。ここのお店は店員さんの対応が微妙というコメントをちょっと見てしまったので行こうか悩みましたが、ついに…
新宿警察の裏手にある10席しかない小さなラーメン店
19時前だったので、〆のつけ麺。 本当は昌平ラーメンに行くつもりだったんだけど、こちらの店、食べた記憶がない。 なら、食べなくちゃと入店。先客は一名、自販機で豚骨魚介つけ麺 980円をポチっ。 結構待った気がしたが、麺を見て納得。太麺だぁ❗ モチッとしてるがツルツル、この麺に合わせるつけ汁は、割りと サッパリ。胡椒は置いてなかったので七味をたっぷりかけた。 最近ドロドロが苦手になった私でも美味しく頂けるスープ。 美味しかったな ただ、麺が少ない❗つけ麺で200gは少なすぎ、980円なのに… 物足りなさを感じるのは私だけかな??
魚介系ラーメンの王道。クリアなスープが特徴のラーメン店
魚介系のつけ麺がメインのお店ですね。 見てみるとつけ麺だけでなく、ラーメンや油そばなども有りました。 また、サラリーマンの方が飲み屋としても利用している姿が見えました。 ラーメン屋でちょい飲みと言うのも悪くなさそうですね。 つけ麺で無く、特製ラーメンを注文しました。 チャーシューはすごく大きくてスープも濃い味ですね。 新宿には魚介系のお店も多く有りますが、食べやすいかなと思います。 店内もきれいなので女性の方でも入りやすいと思います。
平打ち中太ウェーブ麵とあっさりとした醤油ベースの喜多方ラーメン
ランチで訪れた。 混み合っているが何とか待たずに入店。 券売機で食券を買う。 いつものように喜多方わんたんラーメンをセレクト。 カウンター席に座る食券を出す。 太麺細麺が選べるので太麺。 少し待つとラーメンとランチタイムサービスの半ライスが出て来た。 スープから頂く。 醤油ベースのシンプルなスープ。 好きな味だ。 麺は手打ち風の平らな麺。 食感が良くて美味しい麺だ。 しばらく本場の喜多方ラーメンを食べてないが、こんな感じの麺だった気がする。 わんたんは皮が薄くて食感が良い。 数がさほど多くないので、たっぷり入っているチャーシューと一緒に具の一部に見える。 そのチャーシューは柔らかくて中々美味しい。 半ライスが付いたから途中でかなりお腹が一杯に。 失礼してライスは残すことにしてラーメンを完食。 久しぶりに食べたが、やはり喜多方ラーメンは美味しい!
一度行けばリピート間違いなし!ランチは常に行列の人気店
季節限定の麻辣つけ麺也! 最近弁当持参で出社するようになり、ランチでの外食の機会がめっきり減ってしまいました。 で、この日は久しぶりの外食でした。ここの中太ちぢれ麺が恋しくなり訪問。美味しくて一気に啜ってしまいました。でも…お肉が挽肉の点以外は坦々つけ麺とほとんど違いが無いような…。それから茹で野菜をトッピングすれば良かった…。久しぶりの訪問で券売機での注文の仕方を忘れてしまい、テンパってしまいました。
担々麺も人気。西新宿にある、美味しいラーメンが食べられるお店
平日のランチで利用。醤油ラーメンを頂きましたが、いい意味でオーソドックスな一杯。丁寧に作っていることが伝わってくる一杯でした^_^
醤油、塩、味噌のスープ、細麺、太麺選べます。24時間営業のラーメン屋
新宿でお仕事でしたのでお昼にお邪魔しました。24時間営業のなですね、大変だぁ。でも嬉しいですね〜。ごちそうさまでした。
一度食べたらやめられない。人気の有名ラーメン店
つけ麺 小 ¥1,000- 水で〆られ、やや固めの極太麺。 つけダレは醤油強め。そして豚が大きい! ホロホロ食感でとてもおいしかった〜 そういえば歌舞伎町の二郎には行ったことがないので、そちらも気になる。 ごちそうさまでした! #新宿 #二郎 #味濃いめ #コールはニンニクマシ #初心者向け
西新宿にある新宿駅からすぐのラーメン屋さん
「AFURI 新宿ルミネ店」 2024.1.23 柚子醤油らーめん(1,390円) この日はひとりランチだったので、カウンター席だけのコンパクトなAFURIにやってきました。 完全キャッシュレスの券売機で食券を買って一番奥の席へ 。 綺麗に盛り付けられた全粒粉の細麺、炙りチャーシュー、味玉、海苔、水菜、細切りメンマ。 着丼と同時に柚子の爽やかな香りが立ち上ります。 まろ味の醤油スープが美味しい。細麺ながらしっかり歯応えのある麺も美味しいです。 値段は高めながら、満足度高い一杯でした。また、時々食べたくなると思います。 ごちそうさまでした。 #2916投稿 #ラーメン3杯目 #柚子醤油らーめん #AFURI #新宿ルミネ内 #完全キャッシュレス
シンプルな札幌ラーメンが食べたい時におすすめのお店
西新宿界隈でランチを食べようとアイランドタワーに入る。 地下1階の飲食店街にこの店を発見。 都心の近代的なビルに昔ながらの町のラーメン屋の雰囲気。 入ってみよう。 店内も外観同様に町中華の雰囲気。 カウンター席に座りメニューを見る。 店名からして味噌ラーメンが美味しいのかなと思い、ネギ味噌ラーメンを注文した。 少し待って着丼。 ネギがたっぷり乗っているのが嬉しい。 まずはスープ。 凝ったところのない昔ながらの味噌ラーメン。 中々美味しい。 麺も味噌ラーメンの中太よりやや細い感じで、このスープに合う。 食感も良い。 たっぷりのネギには細かく刻んだチャーシュー。 これも町のラーメン屋らしくて良い。 ボリュームも適度で完食。 こう言った懐かしい味噌ラーメンもいいな。 #駅近で嬉しい #雨に濡れない #一人でも気軽に入れる
つけ汁おかわり自由の美味しいつけ麺屋さん
今日は会社近くの『春樹』で つけ麺特盛980円頂きました。 極太麺に濃厚なつけだれ。 具も全てが旨い。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
朝8時まで営業★こだわりの濃厚豚骨醤油とトロトロ角煮のコラボをご堪能!
木曜ランチはテレビでも注目されている冷やしかき氷味噌ラーメンという インパクトの強いやつをいただきました。 上に盛られた味噌味のかき氷ペースト 下には大量のもやしと太い麺 下からすくい上げて混ぜていくとシャリキンの味噌味が良い具合に麺に絡まり 食べごたえ十分。 新しい体験ができるラーメンでした。
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