更新日:2024年05月15日
純国産最上級石臼挽き蕎麦粉と水に拘り一打入魂の蕎麦が味わえるお店
■アクセス JR総武線・千葉駅より徒歩7分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とランチ ■概要 千葉駅から少し歩いた路地裏にお店を構えるお蕎麦屋さん。 こだわりの手打ち蕎麦と、季節ごとに旬の食材を使った天ぷらを名物としており、お酒と一緒に楽しめることで人気のお店です。 ■メニュー お蕎麦は温かいものと冷たいものを選択することが出来、いろいろなトッピングが取り揃えてあります。 一種類だけでなく、蕎麦粉の割合いや打ち方を変えたお蕎麦を食べ比べ可能なメニューもラインナップ。 この日は天丼とお蕎麦のセット(1,600円)をオーダーしました。 ■感想 千葉にお出かけする用事があり、たまたまランチの予定が決まっていなかったため、千葉駅付近でリサーチして見つけたこちらのお店。 13時過ぎにお伺いしましたが、お店の外には10人近くの行列が出来ており、20分ほど待ってやっと入店することが出来ました。 メニューの数が多く迷いましたが、基本メニューである天丼とお蕎麦のセットを注文。 天丼は非常にボリュームがあり、揚げたての香ばしい天ぷらがたっぷりと入った贅沢な一品です。
そば好きにも評価が高い、住宅地の中にある千葉屈指の人気蕎麦店
出先から近隣のお蕎麦の高評価を検索して、来訪。お店の前に来たものの暖簾も出てなく、電話してみると…すんなり入店出来ました! 後から知ったのですが予約必須なのですね。 ごめんなさいです。 1階は満席で2階に案内されました。 天せいろを頼みましたが、少しお時間掛かりますと…新わかめのお浸し頂きながら楽しみに待っていたところ、天ぷら登場! えー?!2人前?というほどの量にビックリ。 自家製胡麻豆腐の天ぷらが香り良く、海老が大きくてどれもサックサク。 肝心のお蕎麦も艶々美味しい〜 ちょっと辺鄙な場所だけど人気なのは納得です。 ご馳走さまでした♪
風味が豊かな石臼挽き手打ちそばが旨い県内屈指のそば店
具を完食した後、この汁をそば湯で 割っていただくのが、また極上の味わいで 気持ちもホッと癒される また来年の年越しそばもここで食べたいな #そば #sova_sova #リーマンランチ #稲毛 #利兵衛 #鴨せいろ #稲毛が誇る手打ちそばの名店
蕎麦の香りが豊かな田舎蕎麦。蕎麦湯も濃厚でおつな蕎麦屋さん
サクサク天ぷら、蕎麦うまし、つゆ濃いめ。何と言っても、蕎麦湯トロトロが美味い。つまり、ず〜っと美味い! #行列が絶えない
オシャレで美味しい蕎麦を提供してくれるお店
覚悟をしていたので仕方がない ◇せいろ 660円 (定番メニューのざる蕎麦) ◇ミニ天丼 770円 を注文 この雰囲気の店の割にはお高くない 届いたミニ天丼は 見事に、映え、映え‼️ 直ぐにでも手をつけたかったが、やはり蕎麦が先だ 吟挽き蕎麦狙いで行ったので、普通の蕎麦は期待をしてなかったが、一瞬で驚くことに 瑞々しく茹でられ、表面には蕎麦の皮が残る蕎麦 盛られたザルを手に取り花に近づけるとふわっとイイ香り そう言えば、そろそろ新蕎麦の季節なのでその香りか? いや、新蕎麦はもうちょっと緑色? 何もつけずに数本啜ってみれば、味に深みも甘みも強いので新蕎麦では無い感じがする 結局、わかんねぇ でも、相当なおいしさだったので塩で食べることに ツユも味わいたい 2/3程度になったところで蕎麦ツユに 甘ったる〜い感じではなく、びっとした淡麗なツユでこの蕎麦と合う では、デザートの天丼だ!
古民家の雰囲気。リーズナブルでおいしいそばのお店
千葉寺の街中にあるお蕎麦屋さん。駐車場あり。 ちと入口が奥まってわかりづらいけど、この日は風が強かったせいかのぼりなどは出てなかった。 念のため写真もつけておきますのでご参照まで。 せいろ(中盛り)1210円 ふきのとうの天ぷら 330円 そばは粗挽きとのハーフも可能だというので注文。なるほど粗挽きのほうが風味があってイイ。 ついてくるワサビも西伊豆の山中でつくられる無農薬自然栽培のものだそう。 蕎麦に乗せてつゆ少なめにたぐると良い風味。 ああ、それにしてもふきのとうって、なんでこんなに美味しいんだろ……まだ寒いけど、春ですね♪ 蕎麦湯も濃厚で満足。 ごちそうさまでした。 ちなみに連れは 玉子とじ(温かいそば) 1265円 なめこおろし(冷たいそば) 1375円 でした。 寒かったので玉子とじは正解! 少しシェアしてもらいましたが、ゆずの風味も効いてて美味しかったです。
ボリュームが人気。甘味のあるSPFポークが旨い、笹川駅近くのとんかつ屋
知人に一度は食べに行ったら良いよと勧められて、ビッグカツ(500g)に会いに!雨の中10分前に着いて7組目駐車場も空いていたので良かった。想像していたよりビック、ビックリ(笑)お肉が柔らかくて美味しい、ソースの…
君津、上総亀山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
お蕎麦はコシが強め。おつゆはバランスの良いお味で、とても好みでした。 すごく落ち着ける空間で、美味しいお蕎麦をいただけて満足。次は鴨せいろかな。
そば粉を石臼挽きした自家製粉の蕎麦が絶品で、素敵な庭も見て楽しめるお店
営業の恩師と久々の再会で その恩師が40年は通うと言う蕎麦屋 横にある老舗天丼屋 関宿屋と同系 江戸風情漂う店内で二八蕎麦をいただきく オーダーは、 せいろうそば 770yen 福井県産なのでおそらくは越前産 それと季節により最良のそば粉をブレンド やぶ系と噂されるようですが 池之端などとは違ってそこまで濃口でないつゆ 蕎麦はコシが強く香り高い 喉越しもよく美味、即おかわりしました^ ^ ごちそうさまでした☺︎☺︎☺︎ #千葉 #千葉グルメ #松戸 #松戸グルメ #蕎麦 #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #手打ちそば #飲める蕎麦屋 #風情ある店内 #江戸前 #落ち着ける店内
オシャレな手打ちの蕎麦屋さん
千葉中央駅から少々離れた場所にあるそこそこの評価の蕎麦屋。急ぎのランチで飛び込む。メニューを見ると日曜限定の十割もあったが、初めての店なので無難に二八の盛りを頼む。値段は駅からの距離を考えるとやや強気。店内はJAZZが流れ、ちょっとしたカフェの様なたたずまい。ほぼ満員。昼からアルコール頼んでいる客も多く、結構、待たされる。ゆっくりと楽しむそば屋の様だ。そばは角がしっかりとして喉越しがいい。思っていた以上に出来が良い。つゆは出汁が主張し過ぎずバランスはいい。そば湯も濃度のバランスがいい。全体として旨いけどバランスが良すぎて、舌に記憶が残らないという印象。ゆっくりとつまみと合わせて食べると引き立つそばか屋かな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #モダンな蕎麦屋 #バランスの良いそば
浦安で昔から愛されている蕎麦屋。昔ながら雰囲気を残すお店
⏰今回選んだのは 三色そば 天ぷら付です⚾ 三色のお蕎麦は それぞれ味が違いますが 個人的には普通のお蕎麦が 一番美味しかったかなぁと また 天ぷらは揚げたて熱々の かなり美味しい一品なので 天ぷらは 個人的にオススメな メニューです ⚜️今回の投稿は 浦安にあるお蕎麦屋さんの 栄ごん さんで かなり美味しいお蕎麦屋さんで 個人的にかなり好きなお店ですが 謎に定休日に 行こうとすることが多くて タイミングが合わない お店なんですw⛔️
八幡にあるメンがなくなったらおしまいな人気の美味しいそば(蕎麦)店
市原市八幡付近の蕎麦屋さん。旨い。なくなり次第閉店で何度か訪れましたがほとんど蕎麦切れで閉店していました。 シンプルなつゆに手打ちの少しボソッとした感じの引っ掛かりのある食感で旨かった。また早めの時間帯にこよう。 #蕎麦 #市原市 #八幡 #手打ちそば
自家製粉するという手打ちの一九蕎麦は風味が個性的なお店
ゴールデンウィーク前半はこちらで】 旦那さんの母校の正門から南へ少し進んだところにあるアパートに併設された蕎麦屋。 ずっと気になっていた課題店。いっつも車で通り過ぎてしまい、入り口を間違えてしまいます。この日も迷ってしまい近所をウロウロ、11:40ごろに入店。既に駐車場は私の車で満車になりました。 ギリセーフ(^-^; この日は1人だったのでカウンターへご案内頂きました。 メニューを拝見して、もう、これっきゃない! 天せいろうにしようか悩んだけど、限定に惹かれて、冷たい蕎麦のピーナッツにしました。 少しお時間がかかります、と女将さん。とても丁寧な接客に好感が持てます。ソウコウしている間もお客様が絶えません。12時には満席でした。 間も無くして着丼。いただきまーす(o^^o)! ずずっ! 千葉の名産であるピーナッツを使ったつけ汁が濃厚で絶品!蕎麦の風味とピーナッツの濃い味が意外と相性良くとても美味しいです♡ 今度は入り口を見失わずに伺います。 ごちそうさまでした〜(^-^)/ 次回は歩きかチャリで来ようっと。 近所のとても素敵お店でした〜
石臼で挽いた蕎麦粉で細打ちの歯応えもある香り高いお蕎麦のお店
千葉の東京歯科大学近くにある石臼で引いたお蕎麦の3升屋さん。 前に行ったけど、画像が取れなかったので今回は、写しました。駐車場が少ないので、近くにあるスーパーに停めて(帰りにかいものしましたよ)も数分。 この季節は、やはり天ざるのオーダーが多く、私達も右にならえ。 海老の真っ直ぐで大きい事!!ピーマン、お茄子、人参、かぼちゃの天ぷらです。 お蕎麦もボソボソでも、ツルツルとし過ぎでもない存在感のある食感でした。見た目より量もあるので女性はお腹いっぱいになるはず。
喫茶店と見間違えそうなレトロな雰囲気の本格そば屋
昨年の話ですが、この日は八千代でそこそこ有名なお蕎麦屋さん「セイジ」へ1年ぶりの訪問です♪ 日曜日の昼過ぎファミレスの様な広い店内はお客さんで賑わっています。 メニューも豊富で丼とのセットやうな重、ハンバーグ、唐揚げ、生姜焼き、アジフライ、サバ味噌煮等など定食類も取り揃えます。 ま、でもおそば屋さんに来たってことでおそばを頂かないとですよね! おそばだけだと足りない気がしたので?!カツ丼とのセットでお願いします。 ちょっぴり味濃いめでつゆだく状態のカツ丼、イイですねぇw そしておそばは産地にこだわった二八を美味しく頂けます。 最後はそば湯で〆て満足満足 ( * ̄ 3 ̄*) ふぅ~ ボリューム満点過ぎるセットにご馳走様でした。 かつ丼Bセット(もりそば付き) 1,550円 #そば #カツ丼 #昭和食堂 せっかくなのでその前にも頂いた写真があったので! ◆冷やし天ぷらそば 2018年 ◆かつ丼Bセット(かけそば付き) 2017年 ◆鴨せいろ 2015年
打ちたての生そばが堪能できる、コシの効いた美味しいお蕎麦の店
千葉県京葉道路山田IC近くのお蕎麦屋さん! ヒラメ釣りの帰り道に常陸秋そば打ち立てってのぼり旗につられて訪問! 『大せいろ』¥890 色白のそばは細麺ながらしっかりとしたコシと香りがとても美味い! かつおだしの効いたかえしの濃いつゆとの相性良し! 美味しいそばでした。
雰囲気良く、ゆっくり食べれられる、天ぷらが美味しいお蕎麦屋さん
京成大久保の「くるみ庵」さんにお邪魔しました! 久しぶりの訪問ですが 旨いです❗穴子天せいろ と 6種盛り天丼セット(せいろ蕎麦付き)を注文しました‼ 熱々の穴子の天ぷら 蕎麦と合います!せいろ蕎麦は細打ちを…
落ち着いた店内でこだわりの手打ちそばが味わえる、市川にあるお蕎麦屋さん
夕飯は、近所の美味しい手打ち蕎麦屋さんへ。 初めて頼んだ「そばがきしるこ」 お餅より軽くて、あんこも美味しくて、かなり好みの味でした♥ #夕飯 #手打ち蕎麦 #そばがきしるこ #つけとろそば #1050円 #天ぷら盛り合わせ #にしん甘露煮 #蕎麦湯好き #手打ち蕎麦安田 #市川
老舗蕎麦屋だけど独特の蕎麦!城下町佐倉で長く営む老舗蕎麦屋
山菜そば 950円 ボリューム満点。出汁はやや濃い目。 ご飯をこれから炊くのでセットメニューは時間がかかると言われ注文を変えたところ、ご飯が間に合い、おにぎりをサービスしていただきました。
蕎麦鑑定士の資格を持つ店主がこだわりの手打ち蕎麦をご用意いたします
蕎麦膳2,980円を注文。 前菜:蕎麦豆腐、湯葉の刺身 湯葉の刺身、旨し。 天ぷら:海老も野菜も手抜きなし。胡麻油の風味がいい。スナップエンドウの筋が残っていたのはミスか知らんのか? 蕎麦:蕎麦殻ごと粗挽きした蕎麦、透明感もあり美味い。 デザート:ソバカン旨し。蕎麦茶の寒天版で、すっきりしてて良いなぁ。餡子に蕎麦の実のトッピングもイイ!テイクアウト版も蕎麦にの実付きとのことで手土産にも最適。 #71
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