ピッツェリア　ボッソ

公式情報
PIZZERIA BOSSO
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
小湊鉄道 ／ 高滝駅 徒歩16分（1.2km）
ジャンル
ピザ イタリア料理
定休日
毎週月曜日
0436-67-0967

【湖畔のイタリアン、ピザが抜群に美味かった】 不便な場所にありながらも、この風景にガラス張りの店舗という眺めの良さも手伝ってか、結構な人気店なんですよね。 予約も12時は受け付けておらず、11時ならOKということで開店と同時に入店。 この日は8名と大人数、コースはないのでアラカルトに。 まずはピザのサイドディッシュのサラダ、新鮮な野菜に酸味のきいた人参ドレッシングが美味。 ピクルスは、器も木の幹と凝ってますね。 こちらもしっかとした酸味、食欲を増進してくれます。 車なので、ワインを飲めないのは超残念。 代わりに頼んだ自家製ジンジャーエール、ぱっと見はレモネードですね。 これがさっぱりとして、ほんの少しの生姜の刺激もあって美味しいこと。 甘さ控えめでピザにもぴったり。 ソーセージの盛り合わせ、2本ずつノーマルとチョリソーです。 加工されすぎていない味わいというか、豚肉の旨味が閉じ込められたいい仕上がり。 お、ピザがきたぞ。 房総農家のピッツァ、とうもろこし、ズッキーニにミニトマト。 野菜の甘味が素晴らしくよく出ていて、自然豊かな場所ではやっぱり野菜が贅沢な食材。 生地の焼き具合もちょうどいい塩梅、香ばしさを楽しみながらあっという間に完食です。 丁度いいタイミングで次の1枚、鰯のピザ。 鰯が各ピースにドンとのっている豪快さ、オイルサーディンのような味がついています。 少々食べ難い具材ではあるものの、ピザ生地で包んでかぶりつき。 チーズとの相性もよく、これは極めて美味かったなと。 食後のコーヒーも本格的な味。 デザートもと思ったんですけど、気づけば店の外には席空き待ちの行列が10名ほど。 のんびりするのも申し訳ないですね。 店内からの眺め、高滝湖が綺麗に見渡せます。 こんな風景のなかでゆったりランチ、旅の出だしは順調。 BOSSOは千葉の食材を使用するレストランで、都内にも何店舗か展開しています。 景色の良さはここには敵わないものの、同じ味をより身近に楽しめるのはいいですね。 会社の近くにもあるので、いずれまた行ってみるかな。

Yoshiki Kawamuraさんの行ったお店

ピッツェリア　ボッソの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0436-67-0967
ジャンル
  • ピザ
  • イタリア料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
千葉県市原市不入７５-１ 市原湖畔美術館内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                小湊鉄道 ／ 高滝駅 徒歩16分（1.2km）
小湊鉄道 ／ 上総久保駅 徒歩27分（2.1km）
小湊鉄道 ／ 里見駅 徒歩28分（2.2km）

0436-67-0967