2度目の訪問となりました船橋のスリランカ料理店。 「サンライズレストラン」 オープンは2018年。 大阪を代表するスリランカ料理店「ロッダグループ」と親交がある女性シェフ、マノリさんによるお店。 オープン直後に伺って以来の訪問です。 このご時勢で20時までの短縮営業。 18時頃に訪問したら、まだ他の客はいませんでした。 この時間から船橋では、ガンガン飲み屋の勧誘があるんですけども。 いろいろペースが狂っちゃいますよね。 オーダーしたのはこちら。 ★豚肉カレーライス ¥1200 様々な副菜が乗ったスリランカのカレープレート「Rice & Curry」のポークカリーバージョン。 「ロッダグループ」などの派手なスパイス使いとは対照的な、優しい家庭料理仕様ですね。 といってもそこはシェフの個性(と、おそらくはそれぞれの家庭の味の違い)はいろいろ。 マノリさんの場合はポルサンボルも肉もカットがザックリ、素朴な味わいです。 ライスはバスマティ、量は比較的多め。 バスマティ米は食べた後けっこう胃の中で膨れるので、腹持ちは良いです。 ★魚ロール ¥360 こちらはスリランカの「Rolls」の魚バージョン。 衣は厚め、キメ粗めでザックリとしており、具材は青魚特有の風味が強め。 これは本来ビールが必要ですぞ。 サービスでカットフルーツが。 言葉少ないコミュニケーションながら、ご家庭のような温かさも感じられるお店。 近くに住んでいれば、ここが安心の場所になるかもしれませんね。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell
松 宏彰さんの行ったお店
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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モアナマカイ珊瑚礁
七里ヶ浜駅 / カレー
- ~3000円
- ~3000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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赤坂 金舌
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~15000円
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ピエール マルコリーニ 銀座本店
銀座駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ 檍 大門店
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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みのりんご
原宿駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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タンドールバル カマルプール
木場駅 / インド料理
- ~1000円
- ~4000円
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麺や 庄の
市ヶ谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店
下北沢駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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蒙古タンメン中本 目黒店
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大島
船堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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第一亭
日ノ出町駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円