宝楽

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1000投稿 H.Oota

[1382] 1/12㈮【船橋最強タンメン】@千葉県船橋市 定期検診があり、4日間酒断ちで結果は問題なし、ひと安心すると旨いタンメンを欲しくなり久々に訪問しました、 5年前に初めて入り、今では船橋駅界隈の町中華の中で、個人的には間違いなくNo.1のお店、 20代の頃、船橋市海神にある伝説の『若松劇場』の近くの木造アパートに住んでいた、 その近くに『日本一のタンメン』を出す店があった、今だかってそれ以上のタンメンに出会ったことはない、 しかし、伝説のタンメンに近い店が此方の『宝楽』です、 七三刈上げの律儀な髪型の大将、大将に顔がそっくりな息子さん、働き者のおかあさん、典型的な家族経営の町中華だ、 値段は大衆的だが、味は抜群に旨く地元の常連さんでいつも賑わっている、 一番人気は『タンメン』 餃子をつけて頼もうと決めていたが、先客のチャーハンが超絶に旨そうだったため、タンメン+半チャーハンで注文、 程なくして紅のカウンターに登場したタンメンは、野菜たっぷり、冬の王者のビジュアルだ、 まずは、スープをひとくち、 沁みるな〜〜〜〜♨♨♨ 絶妙な塩梅とはこういうことなんだよな〜、野菜と肉の旨味が滲み出し、奥行きのある最高の野菜スープに仕上がっている、 特筆すべきは、野菜の切り方だ、それぞれ大きく、絶妙にカットされている、 旬の白菜もシャキッとした食感を残し、野菜本来の甘みや旨みを最高に引き出している、 七三の律儀な髪型のオヤジさんのまさに神業だ、 野菜が主役のタンメン、 この野菜のカットは、野菜本来の旨味を最高に引き出す中華料理界の『ブリリアントカット』かもしれない、 半チャーハンは品書きにはないが、常連さんが頼む人気メニュー、しかし半ではない、ほぼフルサイズ（笑） たしかにタンメンは旨いが、他の追従を許さない至高の逸品が、このチャーハンなんです、 行列のチャーハン人気店も旨いが、此方は次元を超えた旨さだ、 例えるなら、オリンピック陸上競技で各国の選手も凄かったが、ウサイン・ボルトの走りは超人的だった、まさにそんな感じだ、 見た目は昭和のチャーハンだが、レンゲをいれると中から、叉焼がゴロゴロと出てくる、 薄味のチャーハンに、醤油濃いめの叉焼が合わさると、もうこれが、ウサイン・ボルトも狂喜乱舞するだろう味わいになる、 私の此方の店のイチオシはやはり、チャーシュー麺+半チャーハンだと断言します、 分厚いチャーシューは、オヤジの野生を蘇らせる噛みごたえがあり、後半にはスープの熱伝導により、太肉のような蕩ける味わいに時間軸の中で変化していく、 ◆タンメン(700) ◆半チャーハン(320) 駐車場は無いですが、裏手にコインパーキングあり(200円くらい)、通し営業も嬉しいですね、 宝楽さんは、まさに港町船橋の宝ですね、 宝楽さん、 ごちそうさまでした。 前に頂いた至高のチャーシュー麺の画像も添付します、 2024/1/13㈯ am4:00投稿 #船橋で一番美味い町中華 #チャーハン好きは気絶する味 #千葉県で一番旨いチャーハン

• 中華

100投稿 みうけん(K.Miu)

船橋駅から、大神宮に向かう途中に見つけた典型的な街中華さん。 ぜんぜんノーチェックだったけれど、どうにも気になるイィ風情だったので試してみる事にしました。 店内はカウンターのみで、元気なオトーさん、オカーさん、オニーさんたち（家族かどうかは不明なるも）が切り盛りされている活気のあるお店です。 他のお客さんたちは、示し合わせたようにチャーハンを食べているのが実に美味しそうではあるな。 しかし、個人的にはやはり汁麺が大好き。ご飯は白が好き！とのことで、今回は汁麺で注文です。 「ワンタンメン」（７００円）ヨロシク！！ 若い頃はよく食べたワンタンメンも、最近はどうも重くなっていたので遠ざかっていました。久々のワンタンメンにワクワクする事しきりですね。 さすがにお店の方の手際は良く、ちょっと待っただけでアッツアツのが着丼しました。 まずは、スープをズズッと。うーむ、やはりアッツアツ！！　けっこうあっさりな醤油ベースのスープですが、しっかりと出汁のコクが効いているのでスルスル飲めてしまいます。 これは個人的に好みですよ。 麺は、細めでわずかにウェーブを感じるストレートの麺。量がかなりしっかり入っていて、ガテンさんでも満足でしょう。 茹で加減はわずかに柔らか目の茹で加減で、しかしてしっかりとコシもあるし、スープとの相性も良いので食べていて飽きませんねぇ。 ワンタンは何枚あるのだろう。数える前にバラけてしまってよく分かりません。 指先ほどのアンは、ガツンと生姜を効かせた味わい深いアン。皮は破けてしまいましたが、たっぷりとスープをすって喉越しもツルンと滑らか、これはなかなか美味しい。 ワンタンはやはり、皮が命です。 他に、シナチクと青菜がたっぷり。シナチクは柔らかく、少し甘めのホッコリするシナチクでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は、後から見たらまさかの食べログ高得点のお店。 写真を撮っている方も何人かいて、なるほど食べロガーたちに愛されているお店でもあるようですね。 今回、なんの事前学習もせず、たまたま見かけたからの利用でしたが、これは思わぬ発掘ができたなあと思いました。 ７００円でこの味わい、そしてボリューム。なかなかのコスパだと思います！！ 次回、また船橋に来ることがあるならばチャーハンを試して見たいと思います。 お試しを！ #中華料理宝楽　#船橋宝楽　#宝楽　#船橋中華料理　#船橋町中華　#船橋中華　#船橋ラーメン　#船橋市　#船橋ランチ　#船橋コスパグルメ　#船橋グルメ　#iphone11pro　#PR　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん

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1000投稿 Takashi Machida

船橋の町中華。人気店でずっと満席ですが、並ぶほどではありません。 メニューは麺類、ご飯類、炒めもの、スープで30種類くらい。ラーメン550円、炒飯650円、餃子430円、野菜炒め550円、肉野菜炒め730円と割と安め。 ここは炒飯が美味いです。特に特徴があるわけじゃないけど、いい味でどんどん食べられます。餃子もたのんでみましたが、こっちは並でした。 隣にものすごく行儀の悪い客がいたので店の印象は極めて悪かったのですが、そんな事故さえなければ美味い店です。

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1000投稿 H.Oota

9/15㈮【港町船橋の絶品焼豚炒飯】@千葉県船橋市 No.1308) 午前中船橋で打ち合わせがあり、行きつけの此方に訪問、 ４年前に初めて入り、今では船橋駅界隈の町中華では個人的には間違いなく【No.1のお店❕】 常連さんイチオシのタンメン、チャーシュー麺(最後尾の画像２枚)も美味いが、最近ハマっているのが此方だ、 野菜イタメ&ラガー 町中華で『野菜イタメ』と『肉野菜イタメ』があるお店がある、 肉無しの野菜イタメなんて、貧乏臭いと昔は思っていたが、 酒のツマミに肉無しの『野菜イタメ』を注文し、ハッと気づく、これが酒に合う、焼そばも同じだ、 肉は最小限にすると、野菜炒めなら野菜の旨味、焼そばなら麺とソースの旨味が、ダイレクトに伝わってくる、 普通の店では、肉は香り付け程度入っている、タレと塩コショウで、野菜の旨味がきわだつ、 野菜イタメとラガーを注文、 此方の『野菜イタメ』は、肉が確り入っている、しかし『肉野菜イタメ』も別にあるが、どんだけ肉入ってるんだろう（笑） 強い火力と絶妙なタレの塩梅で、これがもう、とにかく旨い、 日本一、ビールに合う『野菜イタメ』だと強く実感する、これだけで満足、ビールが沁み渡る、 半炒飯は、メニューにはないが、皆、ラーメン、タンメン、チャーシュー麺のお供に頼んでいる、 これがまた絶品、普通の店の八分盛り、しかもチャーシューがゴロゴロ、濃厚シットリ系で食べごたえがある絶品の炒飯だ、 ◆野菜イタメ(550) ◆半チャーハン(320) ◆ラガー中瓶(580) 七三分けの律儀な髪型の大将とおかあさん、大将に顔もそっくりな息子さんの3人体制で営業、 長く続けて欲しい、宝楽さんは、まさに港町船橋の宝ですね、 宝楽さん、 ごちそうさまでした。 2023 9/15㈮ 18:00投稿 #港町船橋の絶品✨焼豚炒飯&野菜イタメ

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100投稿 O.ゆうすけ

『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～season２ 第4話『船橋のチャーシューメンとちぐはぐな2人』 『あと5kg太りたいな……』 えっ？俺は10kg痩せたい……。 散歩でもしようか♪ 『え～！私はガッツリ動きたい！』 イチャイチャする？❤ 『しない』 ……こんなやり取りは日常で（笑） なんでこんなに気が合わないのか、笑えてくる時もあるw ニャンを怒らすと更にちぐはぐ度が増すwww 『私はめっちゃ怒っているんだからね！』 『流石に今回は許さないよ！』 ごめん………でも手は繋ぐのねw 『それとこれとは話が別なの！』 はいはい、わかりました(o_ _)o そんなちぐはぐは2人でも、やっぱり食べる事だけは噛み合う❤ ニャン、今日は何食べたい気分？ 寒いから…………。 あれだな…うん♪ ピリッと刺激のスパイスラーメン❤ 『タンメン』 ＿|￣|○ 全然噛み合わなかった（笑） まぁ、麺繋がりだから(๑•̀ω•́ฅ)OK.ᐟ.ᐟ.ᐟ さて………何処に行こうかな………。 あ、正月明けに1度行ってまだ開いてなかったあそこ！ 船橋の町中華『宝楽』さん！ 師匠のレポート見て、あのチャーシューメン食べたかったんだよな～♪ タンメンも人気みたいだし、決まりだな❤ オープンとほぼ同時ぐらいに到着、カウンターには既にお客さん♪ カウンターに座って注文を(ﾉ´³`)ﾉ♡ 私は『チャーシューメン』に『半チャーハン』 ニャンは『タンメン』 厨房には正に親子って感じの3人が、それぞれ役割で手際よく♪ あっという間に作り上げていく♪ 『チャーシューメン』到着❤ おぉ～！デカイ！いいね～！このチャーシュー❤ 『タンメン』到着❤ ほほ～！野菜たっぷり、タケノコも乗ってる( ˆ♡ˆ )美味しそう(´,,•﹃•,,｀) 『半チャーハン』到着……？ ん？半チャーハン？普通に1人前ぐらいあるけど……。 これ半チャーハンですか？ 『そうですよ～♪』 おぉ～！食べ応えありそうだ！ では早速………いただきます(o_ _)o ……………うん♪スッキリした醤油味のスープ❤慣れ親しんだ、町中華のラーメン♪ チャーシューは………ほほほ❤ 切りたてのチャーシューは少し冷んやり、ホロホロでは無く、しっかりした噛みごたえ。昔、ばぁちゃんが作ってくれたチャーシューに似ている❤ 『半チャーハン』を1口……。 ん！このチャーハン！ 美味い❤1口目で半チャーハンでは物足りないと確信（笑） ニャンは………。 『白菜しなしな～♪甘～い！』 『でも他の野菜はシャキシャキ～♪』 『スープに野菜のエキスが溶け込んで 、美味しい❤』 御満悦❤ しかし………このチャーシュー……。 スープに浸したチャーシューは最初とは違うトロトロ感♪ 程よい脂も美味い！ ふぅ⤴︎⤴美味かった⤴︎⤴ ごちそうさまでしたm(_ _)mﾍﾟｺﾘ 次々にお客さんが入ってくるのも納得(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪ 『宝楽』さんを後にして、車でふらふら(~¯︶¯)~ 『買い物したい』 (・∀・)ｵｯｹｰ! OKストアで良いか………。 『ドンキ』 ＿|￣|○ 相変わらず噛み合わないw 『噛み合わ無くても良いの♪』 確かにね（笑）これだけちぐはぐでも、一緒にいて居心地いいから ( ˆ♡ˆ ) 『ね❤ちぐはぐなのが、私たちのカタチ❤』 今日も2人は僅かな時間を楽しんでます❤ ～第4話～ 宝楽 訪問日1月24日 到着時間11時40分頃 先客3名 退店時間12時頃 店内余裕あり 近くにコインパーキングあり テイクアウトあり #懐かしい味はやはり絶品♪ #～孤独じゃないグルメ～season２