中華そば 亀喜屋

かめきや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
千葉都市モノレール２号線 ／ 千城台駅（5.3km）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
043-312-0081

【王道の醤油ラーメンはやっぱり旨い】 前々からRettyで見てて来てみたかったコチラ( ﾟ∀ﾟ)つ 畑や森が続く田舎道をクルマで走ると見えてくる赤い看板。 人気店ということで、開店５分前に行くとすでに先客が５名。 人気のワンタンメンと迷いましたが、特製中華そばの中盛を注文しました(ライスは自主規制)。 10分ほどで到着したそれは、皆さんの投稿で見て憧れていたそれと同じビジュアル(当たり前か)。 具はでっかいチャーシューが２枚、その上に生姜の細切り、ナルト、メンマ、海苔3枚、味玉、 そして変わった切り方の長ねぎが散らされています。 醤油のきいたスープは魚介や豚骨、鶏ガラを合わせたもので、チャーシューの脂が浮いてますが、 脂に頼らない旨味たっぷりのスープヾ(´︶`*)ﾉ♬ どれかが主張しすぎることなく、見事に調和していてバランスが良いですね～(*^^*) 昔ながらの王道の味わいで体に染み込んできます( 〃▽〃) 大きなチャーシューをめくると、キレイに盛られた麺が出てきます(^-^) 麺は浅草開化楼製の、私の大好きな中太ちぢれ麺！ 加水率高めで表面は柔らかく仕上げていますが、もっちりコシがあります。 これは太麺じゃないと出来ませんね～(´ρ`) う～ん、美味～い( ☆∀☆) 中盛にしといて良かった～( ≧∀≦)ノ でっかいチャーシューは肩ロースかな？ 脂と身のバランスが良く、噛むとスープと肉の旨味が合わさって美味い！ 写真だと薄めに見えますが意外なほど厚みがあり、しっとりしています(*´˘`*) 味は王道の醤油ラーメンですが、スープも麺も具も、ひとつひとつがしっかり美味い*(〃∇〃人)*: 写真を数枚撮ったところで、ラーメンの良い匂いとビジュアルに、 たまらず写真を撮るのを止め、ズズズ～(^q^) やっぱり美味しいラーメンは、熱々で美味しいうちに食べたいですからね(^-^)/ 途中で生姜の細切りでアクセントを付けながら、あっという間にスープまで完食！ 旨かった～～～(^|0|^) 最近、家系やG系、淡麗系など色んなジャンルのラーメンを食べてましたが、 やっぱり王道の醤油ラーメンは美味い٩(ˊᗜˋ*)و かなり美味しく余韻がつづいていたので、結局帰りにセブンでおにぎりを買って食べてしまいましたf(^^; 自主規制意味ねー(￣▽￣;) 王道の醤油ラーメン 脂に頼らない旨味たっぷりのスープ チャーシュー絶品 すぐにでも再訪したい 写真の少なさは美味しさの証

Y.Ishiharaさんの行ったお店

中華そば 亀喜屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 043-312-0081
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
千葉県千葉市若葉区上泉町６１６-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                千葉都市モノレール２号線 ／ 千城台駅（5.3km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
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個室 無

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