更新日:2024年04月27日
純国産最上級石臼挽き蕎麦粉と水に拘り一打入魂の蕎麦が味わえるお店
お蕎麦はしっかりとコシがあるタイプで、鼻に抜ける蕎麦粉の香りが心地よく、お店の実力が伝わってくる一品。 山葵にもこだわっているようで、蕎麦の香りをさらに引き立てる絶妙な役割を果たしています。 全体的にレベルが高く、他のメニューも試してみたくなりました。 千葉駅付近に用事がある際には、またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
千葉で唯一さらしなの十割が食べれる蕎麦屋さん
千葉の地場産の蕎麦粉を使っている蕎麦屋さん。 蕎麦粉は9割は輸入品の中北海道産と千葉産の蕎麦粉を使っている珍しく美味しい蕎麦屋さんです。 今回は極上粗一本挽 十割 田舎 二八 天ぷら盛り合わせ ハーフ を注文しました。こちらの岩塩はたまごの黄身みたいな味がしますよって言われますがホントにするんです。 絶品です。蕎麦に塩をつけて食べても美味しいです。 天ぷらも塩と天つゆで結構塩で頂いてしまいます。 蕎麦は十割は太くて歯応えあります。こちらは千葉産の蕎麦粉を使用しています。太麺好きな自分は美味しく頂きました。 二八は北海道産です。多くの方はこちらが蕎麦!です。 ツユに絡んで美味しいです。 千葉でも場所が限定されているので数年ぶりに行ったんですが有名店になっていて驚きました。
風味が豊かな石臼挽き手打ちそばが旨い県内屈指のそば店
具を完食した後、この汁をそば湯で 割っていただくのが、また極上の味わいで 気持ちもホッと癒される また来年の年越しそばもここで食べたいな #そば #sova_sova #リーマンランチ #稲毛 #利兵衛 #鴨せいろ #稲毛が誇る手打ちそばの名店
お蕎麦以外のお料理も充実の千葉中央のお蕎麦屋さん
土曜日14時店内7割の入り カレー南蛮蕎麦、半ライスを注文 8分配膳 丼並々のカレー南蛮はスパイシーで熱々 蕎麦は細目でスルスルといい喉越し 蕎麦を食べ終えて残った汁にご飯を投入 全ての旨味を纏った汁をご飯が吸って至福のおじや? 飲み干す1杯ここにあり #カツカレーが有名ですが
新千葉にある京成千葉駅からすぐのそば屋さん
千葉県千葉市、JR千葉駅改札内にあるそばいちでそばと肉小丼@780円(税込)。 JR東日本クロスステーションのフーズカンパニーが展開する立ち食いそば店。 いろり庵きらくよりもそばに振ったメニューが多いと思います。ツユも違うと言われていますが…? このなるとがそばいちの証です。 #千葉県 #千葉 #千葉市 #千葉駅 #そば #蕎麦 #そばいち #そばと肉小丼 #肉小丼 #ピリ辛
オシャレな手打ちの蕎麦屋さん
千葉中央駅から少々離れた場所にあるそこそこの評価の蕎麦屋。急ぎのランチで飛び込む。メニューを見ると日曜限定の十割もあったが、初めての店なので無難に二八の盛りを頼む。値段は駅からの距離を考えるとやや強気。店内はJAZZが流れ、ちょっとしたカフェの様なたたずまい。ほぼ満員。昼からアルコール頼んでいる客も多く、結構、待たされる。ゆっくりと楽しむそば屋の様だ。そばは角がしっかりとして喉越しがいい。思っていた以上に出来が良い。つゆは出汁が主張し過ぎずバランスはいい。そば湯も濃度のバランスがいい。全体として旨いけどバランスが良すぎて、舌に記憶が残らないという印象。ゆっくりとつまみと合わせて食べると引き立つそばか屋かな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #モダンな蕎麦屋 #バランスの良いそば
栃木県益子産の蕎麦はほのかな蕎麦の風味が上品な味で天麩羅が有名なお店
新千葉のお蕎麦屋さん。店の場所がかなりわかりづらくランチ営業時間ギリギリに入店。お客さんは二組で混んではいない。ランチセット1,000円を注文してせいろとミニ丼をいただきました。 麺は太めでかなりコシがありました。つゆは比較的濃く少し酸味を感じました。人気店として期待の割には。。。でしたが美味しかったです。
知る人ぞ知るラーメンの隠れた名店。カドのないまあるい風味のスープが旨い
老舗のそば屋で中華そばとミニカレーのセットを頂く コップにスプーンとカレーにかけるソースがお盆に乗って登場 昭和を感じる瞬間 中華そばは、味濃い目のスープで麺はもっちり系 カレーは豚肉、玉ねぎが大きいもっさり系 ミニセットはカツ丼や天丼など種類豊富で50円引き 定食もある 次回は日本蕎麦を注文する?
石臼で挽いた蕎麦粉で細打ちの歯応えもある香り高いお蕎麦のお店
千葉の東京歯科大学近くにある石臼で引いたお蕎麦の3升屋さん。 前に行ったけど、画像が取れなかったので今回は、写しました。駐車場が少ないので、近くにあるスーパーに停めて(帰りにかいものしましたよ)も数分。 この季節は、やはり天ざるのオーダーが多く、私達も右にならえ。 海老の真っ直ぐで大きい事!!ピーマン、お茄子、人参、かぼちゃの天ぷらです。 お蕎麦もボソボソでも、ツルツルとし過ぎでもない存在感のある食感でした。見た目より量もあるので女性はお腹いっぱいになるはず。
中央区、千葉駅からすぐのそば屋さん
久々に駅蕎麦らしい蕎麦を食べたい。 そんなことを考えた休日、千葉駅の『菜の花そば』に行くことに。 千葉駅にはJR東日本子会社の『そばいち』があるのに加え、改装前から西口にあったこのお店がまだ残っているんです。 かつては『湾岸そば』という名前だったかな。 立ち食いカウンターのみ、昔ながらのスタイルを貫くこのお店。 面白いのは改札内外に入口があること。 当然、両者は区切られていて、カウンター内の店員さんのみがいずれにも対応できるという構造。 改装前と全く変わっていないので、駅全体は劇的に綺麗になった千葉駅でも、ここには手をつけていないんだということが伺えます。 今回食べたのは海苔つけそば450円。 券売機でピリ辛マークがついていたのに惹かれてのチョイス、駅蕎麦では辛さに期待できずなんですけどね。 完成まで1分ちょっと、このスピード感が駅蕎麦の真骨頂。 さて、それでは頂きましょう。 蕎麦はフカっとした食感、今風の生蕎麦茹で上げではなく、予めできているのを温めるタイプ。
千葉中央駅近く、24時間やってる手打ちの蕎麦屋さん
朝食べる蕎麦は朝バクW ガールズバーのお姉さんのおすすめで飲んだ後の〆に行くつもりが連れがギブアップにより断念で、 気になり此処へ来店❗️ だし巻き卵とかつ煮も美味しいと聞いたが、朝からはムリ〜という事で石井のお蕎麦(990円)を注文❗️ 鴨も付いててそこそこ美味しかった❣️
葭川公園駅近くにある、広々としていて大人数でもOKな蕎麦のお店
【町中華が有るなら街蕎麦だって美味い!(っ ॑꒳ ॑c)】 前回も投稿したのですが 本店よりも何故か支店が有名なお店です (*^艸^)クスクスw ★★瓶ビール720円 ★★★カツカレー大盛り 1330円 ★★天ざる大盛り1400円 支店は芸術的なソースのアートが美しいカレーです 本店はソースはセルフなんです 笑 黄色のThe蕎麦屋のカレーは美味しくて懐かしい! 昔は お蕎麦は勿論 カツ丼やカレー丼まで食べられる 街のお蕎麦屋さんがアチコチに有ったもんです! 立派なお店ですがちょっと懐かしい感じ 好きなお店です! このカレーはお蕎麦に良く合いますからね! #私が応援したいお店! #街のお蕎麦屋さん #懐かしい感じ #ホッコリ(◍︎´꒳`◍︎)
お洒落な手打ち蕎麦バル、鴨肉、生ガキ、天ぷらなんでもGOOD
平日に行きたかったので 今日来店しました 平日しか食べれないランチメニューがあります 御膳にそばがつきます 親子丼御膳(¥1,400)そば付きにしました 両方味わえて幸せになります 鶏肉、卵共にクセがなくとても美味しいです フワトロです 違うランチも試したくなりました
松波にある西登戸駅付近のそば屋さん
蕎麦つゆは濃く甘い藪そば系で、大盛り以上にするととんでもない量になります。ここの天丼は胡麻油でしっかり味付けの、これまた江戸の味です。好みが分かれるかもしれませんが、胡麻油が大丈夫なら是非お試しを。安くてボリューミーな庶民のお蕎麦屋です #老舗の蕎麦 #尋常じゃないボリューム #安くて美味しい
海藻の風味がして美味しいお蕎麦です。
稲毛区、京成稲毛駅付近のそば屋さん
無性にお蕎麦食べたくなって調べたら住宅街のど真ん中にお蕎麦屋さんがありました。カツ丼蕎麦セットと川海老の唐揚げ食べて大満足です。 昔から食べているカツ丼ってこれです。これ。久々に本当に美味しかったし、お店の雰囲気もお店の方の接待も本当に良かったです。また寄らせてもらいます。( ◠‿◠ )
白い細麺は今も変わらぬ美味しさ、地元でも有名な老舗のお蕎麦屋さん
【ゴルフ帰りの蕎麦】 途中の蕎麦やさんはどちらも中休み、もう千葉まで帰ってきてしまった。 17時少し前、暖簾は出ている。 夜の開店口開けで、暖かい“かしわ蕎麦”。 入口には旭川江丹別産の幟、先日氷点下36.0℃を記録していた。関係ないが、田舎は31.9℃で全国7位であった。 切り揃えられた蕎麦、ごろごろと入ったかしわ、温かく旨し。 #ゴルフ帰りの蕎麦 #かしわ蕎麦 #登録商標®️
希少な日本酒やレアな焼酎が揃う、こだわりの蕎麦と和食が堪能できるお店
冷かけそばに素揚げのなすが配され、 大葉、おろし、トマト、レモンも置かれた 涼しげなビジュアルの一品が供される コシの強い蕎麦は、喉越しよく、 素揚げのナスもさっぱりと食せる 大根おろしを絡めるのも食べ心地がいいし、 レモンを搾って風味づけするのも爽やかだ 酒の揃えも充実の駅近な本格そば 駅からというか自宅からも近いし また昼酒からはじめよう #酒の揃えも充実の駅近な本格そば処 #そば #夏めし #そば前 #稲毛 #信濃 #sova_sova #リーマンランチ
千葉市中央区にある葭川公園駅からすぐのそば屋さん
朝そば食べたくて歩いて歩いてやっと見つけた! 千葉駅周辺は路麺店が少なく千葉駅近くの塚本ビルの後ろに「名代富士そば」が一件あったが、あまり美味くなく他を探して見つけたのが 「ゆで太郎千葉中央店」 千…
中央区、市役所前駅近くのそば屋さん
ランチで900円 蕎麦と天丼がついて、この価格。 割といいと思う。 蕎麦は、北海道産 新蕎麦使用。
千葉大学西千葉キャンパス付近 そば(蕎麦)のグルメ・レストラン情報をチェック!