ゴルフパートナー千葉ショートコース付近のそば（蕎麦）の人気店【穴場あり】

千葉県京葉道路山田IC近くのお蕎麦屋さん！ ヒラメ釣りの帰り道に常陸秋そば打ち立てってのぼり旗につられて訪問！ 『大せいろ』¥890 色白のそばは細麺ながらしっかりとしたコシと香りがとても美味い！ かつおだしの効いたかえしの濃いつゆとの相性良し！ 美味しいそばでした。

蕎麦膳2,980円を注文。 前菜:蕎麦豆腐、湯葉の刺身 湯葉の刺身、旨し。 天ぷら:海老も野菜も手抜きなし。胡麻油の風味がいい。スナップエンドウの筋が残っていたのはミスか知らんのか？ 蕎麦:蕎麦殻ごと粗挽きした蕎麦、透明感もあり美味い。 デザート:ソバカン旨し。蕎麦茶の寒天版で、すっきりしてて良いなぁ。餡子に蕎麦の実のトッピングもイイ！テイクアウト版も蕎麦にの実付きとのことで手土産にも最適。 #71

よく食べていたカツカレーを思い出すも、 ホワイトボードに〝lunch〟と書かれたメニューを発見 ◇ミニ丼＋そば 780円を注文 昔過ぎてとっくに味は忘れてしまっているが、ガツンと来る田舎風の濃いツユ そばはふわふわでも何故かしっくりとくるおいしさ ミニ丼は豚塩カルビ 絹さやの彩りもいい 手作りの煮物もマカロニサラダも旨い 食後にはコーヒーのサービス 今時これで780円は泣かされる そこへ厨房から年配女性の姿が！ おっと、昔の女将だ！！ 「俺だよオレ、覚えてますか？」と声をかけたかったが、、、 忘れられていると寂しいので、そっとそばを啜って帰りました。 ご馳走様 若女将も感じがイイ まったくわからない場所だが、何故か地元民以外のお客さんが多い 【俺の持論】 店の周りを綺麗にしている店は信用ができる 更に花がある店には心がある

そばは少し柔らか目だが、つけ汁は出汁かしっかり利いていて美味しい。天婦羅も衣カラッとしていて歯応えがよい。 夜のメニューの方が、バラエティにとんでいるようで楽しみ。 #天然食材を使用 #地元の隠れ家的な和食居酒屋