浦安・舞浜のそば（蕎麦）の人気16店【穴場あり】

【釣り帰りの蕎麦】ラーメンと蕎麦がゴルフと釣りで逆だけど… 久々の釣行でした！ 鯵なのに…激渋(¯―¯٥) やっとこさ、ツ抜け(¯―¯٥) お昼はおにぎり一個だった… ので、腹がへった、ピッポッパ!! 釣行帰りに蕎麦です。 奥では宴会がちょうど始まる。 カウンターにちょこんと!! 若旦那、蕎麦前アテのメニューをそっと… 「蕎麦前したいですが…車なんです(^_^;)」 う〜ん、残念(¯―¯٥) で、“鴨せいろ” 星が垣間見える蕎麦、 手打ちですねぇ。 そのままでもいいかな、 旨し、旨し(*^^*) つけ汁の鴨が柔らか旨し!! サクッといただきました。 帰って、タックル手入れして、 夜のアテつくり。 やっぱり金鯵…なまら旨め゙(*^^)v #釣り帰りの蕎麦 #鴨せいろ #新浦安

浦安 ちんねん 三色もり(茶そば) ちょっと古いやつ(^◇^;) #浦安 #ちんねん #蕎麦 #せいろ #三色せそば #茶そば #田舎蕎麦 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい

【冬〜春の思い出グルメ！浦安方面で困った時はコチラ！絶品蕎麦の名店】 もう1店舗、浦安グルメです。最早、定期投稿となっていますが、浦安のお蕎麦の名店「信や」さんです。この時、伺ったのは5月半ば。この頃は、4月から始まった夜勤生活でかなり疲弊しておりました。夜21時から朝9時までを週5でこなす必要があり、日〜木曜が泊まりとあって木曜が終わって明けの金曜日は疲労でバタンキュー。日曜日も夜から仕事だと思うと、休日という感覚はなく実質ちゃんとした休みは土曜日くらいという地獄の日々でありました。7月からはだいぶ解消はされましたが、まだその勤務を続けている面々も少なくなく、業界のブラックぶりは改善されたとは言えなお健在というのを思い知らされる今日この頃でございます。 そんな状況にあったので、日曜日に遠出する機会は激減。その代わりに近場で早い時間から楽しんで午後は夕方くらいまで家族揃って昼寝をするというルーティンが出来上がっておりました。なので、ランチも外したくない思いは強く、今回の「信屋」さんを訪れたのもそんな日曜日のタイミングでした。場所は葛西橋通りから浦安橋を渡ってすぐの川沿いに通じる小道を入った路地裏にポツンと佇んでおります。2年前に発見して以来、何かと利用しています。お店自体は2012年にオープン、既に10年以上浦安の人達に愛されているようです。なんでもご主人は18年間、都内のお蕎麦屋さん3店舗で修行を重ねてきたんだそう。石臼で引くの手打ち蕎麦は、季節によって蕎麦粉や配合を変えるなどのこだわりぶり。蕎麦以外のメニューも美味しいので、定着する理由も納得です。その店内はカウンターに小上がりのテーブル席が1つと小ぢんまり。今まではカウンターでしたが、今回初めてテーブル席がたまたま空いていてご案内頂きました。子連れということもあり大変有難かったです。 注文は毎回、今度こそ違う変わり種とかを頼もうと思うんだけど、外したくないという思いもあり、確実に美味い日替わりをお願いしてしまいます。今回も御多分に洩れず日替わりに。ところが、今回の日替わりはいつもはあさりご飯のところがとろろご飯になっていて、コレもまたリピートしてしまった理由の１つ。お蕎麦は大盛りに、息子には温かいたぬき蕎麦でお願いしました。カウンターだとライブキッチンさながらに調理の様子を楽しめますが、テーブルだとそういう訳にはいかず、ちと残念ですが、息子と戯れている間に注文の品が到着〜！日替わりの内容は… ・冷たい蕎麦（大盛り） ・小鉢（だし巻き卵） ・天ぷら（海老、茄子、ピーマン） ・とろろご飯 こんな感じ。相変わらずコチラのお蕎麦と天ぷらはレベルが高い！蕎麦のコシ、鼻に抜ける風味、瑞々しい口触りとお味はどれを取っても最高レベル。蕎麦自体も細過ぎず、また長過ぎず箸で取って丁度良い一口になるので、どんどん進んじゃいます。蕎麦つゆは鰹節がしっかり効いていて、つゆだけで本当美味しい。天ぷらも揚げたてで外サク中フワな仕上がり、海老は小ぶりながら身がプリプリで味も濃厚、野菜も新鮮味を損なう事なく揚げられていて完璧です。そして、今回の目玉はとろろご飯ですよ。多分、人生で1番美味いとろろご飯でした。出汁がかなりしっかり効いていて、今まで食べてきたとろろご飯より甘めの味わいが芳醇で、もちろんご飯との相性も抜群！ほんの少しだけながら、また青海苔が程よい磯の香りを届けてくれるのも良いアクセントになっており、こんなにシンプルなのに山芋とご飯、青海苔という海の幸、山の幸が見事なマリアージュを果たしてくれている一杯になっております。いや本当感動モノのとろろご飯でした。 息子もたぬき蕎麦をガツガツ食べてくれて、もちろん完食は難しかったけど、予想よりもしっかり平らげてくれて、残りは夫婦で美味しく頂きました。やはり「信や」さんの温かいお蕎麦もかなりのレベルの高さというのを改めて実感しました。定食に大盛り蕎麦、息子の残りのたぬき蕎麦とたらふく食べてお腹も超一杯に。大大大満足で1週間を生き抜く活力を貰った気分にさせてくれました。ご馳走様でした！ちなみに息子と蕎麦屋に行った事を友人に話したら、アレルギー大丈夫なの？と驚かれました。結構前から気づいた時にはパクパク食べていたので全然気にしてなかったけど、今時はそういうのも気にしないといけないのね…まぁ何事もないようだし、家系的にもアレルギー体質の人は皆無なので平気だとは思うけど…でも美味しい物を美味しく食べられる事も、意外と幸せな事なんだなぁとあらためて思ったが次第であります。

⏰今回の投稿は 浦安にあるお蕎麦屋さんの 栄ごん さんで 今回選んだのは 三色そば 天ぷら付です⚽️ 三色のお蕎麦は それぞれ味が違うんですが 田舎蕎麦の味わいと食感が 個人的に好みな感じで 田舎蕎麦の天ぷら蕎麦でも 良い感じなのかなぁとも 蕎麦好きや下の鋭い人なら 3色の方が楽しめるのかもです 天ぷらは 熱々サクサクで 美味しいんですけど もう少しボリュームが あると嬉しいなぁともｗ⛔️

ランチは浦安老舗のお蕎麦屋 毎日更新されるブログでランチのみ営業を確認して訪問しました〜 開店１５分後に到着したのに満席… 程なく入店でき、ランチセットのたぬき蕎麦＆ミニカレー丼、連れはカツ丼などを注文しすぐに着丼…さて実食です。 江戸前の濃いめの出汁をのばした、これぞ蕎麦屋のカレー丼とたぬき蕎麦は、これこれって感じの期待とおり…ホントに美味しい。 回転も早く、次から次にお客様が来店して人気が伺え、お店の方も品の良い接客で安心… ゆっくり堪能できますよ〜 次回はお蕎麦屋の中華そばを食べたいな〜

浦安にいい感じのお蕎麦屋さんが出来たと聞いて初訪問。女将は江戸東京そばの会卒業生らしい。ランチを頂いたが、お蕎麦、特にお汁が好み。いいお店見つけた。今度は夜来よう。

2025年7月ランチで利用 四季ミュージカルが始まるまでのランチ イクスピアリ内の蕎麦屋さんです ランチメニューのざる蕎麦をオーダー 麺つゆと胡麻つゆの2種 蕎麦はこしがあり、美味しかった 蕎麦湯も飲めて良かった ご馳走様

【千葉 新浦安】 ランチタイムには並び待ちもある人気のそば処。 平日14時前の来店だったので並ばずに入店、初来店。 　＊とろろ蕎麦　　1,200円 白っぽく細い麺の喉越しは最高。とろろとパリパリ海苔で爽やかサッパリさは更に増し増し♪これからの暑い季節、冷たいツルツル蕎麦を欲することは多いかな！ 店内は清潔で明るく、店員さんも親切で嬉しいご対応…玉子抜きでお願いしたら代わりに海苔多めのサービス…ありがとうございました、ご馳走さまでした！！

『うなとろろご飯定食』を頂きました。ここのお蕎麦は黒くてコシがあり、香り高いのが特徴です。蕎麦はGI値が低く、タンパク質が豊富なのも嬉しいですよね(^^) このお店では、そばを素揚げした『そばチップ』とそば茶が付きます。このそばチップもなかなか美味い！ほどよい塩加減とそばの香りのバランスが絶妙です。 #夏休みキャンペーン #蕎麦 #カジュアルに使える

帰国二日目、土曜日のお昼☝️浦安に電車で買い物に来た時に、何か食べたいものは？聞かれ 駅前にあった富士そば食いたい❗️と立ち食いそば的な蕎麦が食いたい！ 天玉そば！ シンプルな日本料理を欲している なんの迷いもなく、お店に入れるってのは、ある意味ノーストレスだ☝️

カツ丼＋かけセット。 なんというか、昭和にスリップしたかのような雰囲気のお店です。でも見たところ、20代から70代のお客さんがいてしっかり現代でもポジションがあるんですね。すごく素敵だなと。 口コミを見ると、飲んでる方も多いんですね。いいなぁ。いつか飲みに来たいです。

【クルーズ帰りの蕎麦】釣り帰りではない！ ロッド？釣竿？飾りです。 帰りにお蕎麦、カツ丼セットですねぇ〜！ 夕刻の早い時間で貸切です。 カウンターにちょこんと！ 包丁で切る音、カツを揚げる音、 お昼はジェルゼリーひとつ、腹減った… 着膳！！ ふた枠の器に蕎麦とカツ丼です。 箸を伸ばして蕎麦から、 大きくカットされた海苔がいっぱい、 ちょっと口の中にひっつく(´∀｀*) ずるずるとあっという間です。 お味噌汁飲んでカツ丼！ カツが分厚い、柔らかい、旨し、旨し。 脂もまろやかに甘くて良い感じです。 玉ねぎもたくさん、こちらも甘くて美味しい。 うん、満足、 お腹いっぱい、ご馳走さまでした(^-^) PS.駐車場はお店隣に3台分 海の写真は備忘録につきご容赦ください。 #カツ丼セット #蕎麦は海苔たっぷり #浦安

駅から少し離れているので、休日のお昼でもがらがらです。そのかわり出前の電話が何本もかかって来てました。 シンプルにもりそばにしました。白い細い麺で、へなってしててもこしのある感じです。田舎そばが好きな人には物足りないと思います。 特徴はもう一つあって、つゆがしょっぱい！ このしょっぱさは異常です。そばを浸してしまうと、そばの味はなくなってしまって、しょっぱいだけの物体に。いわゆる通の食べ方、半分だけ浸けて食べないと食べられたものではありません。最後、そば湯を満タンに入れても飲めなかった。 ちょっと考えて欲しいなぁ。

大きい通りからちょっと入ったところのそば屋さん。駅からの距離が結構あり、ひと気が少ないので、客は私一人でした。 回転が悪そうなので、そばはやめて丼ものにしました。 かつ丼は量が多くて味もいい。でも肉が硬めですぐに衣と離れてしまいます。最後にコーヒーが出て来て 900円。 わりといい店だと思いますが、これだけ客がいないとまずいんじゃないかな。

本日は浦安の開店寿司で遅めのランチ 店舗限定メニューのセットなどを頂く 新鮮なネタで美味い 昨今は開店寿司でも回らない

子供の大好きな店です。 いくら、とびこ、うどんやアイス、 いつ提案しても、良い返事があり、 「行こう！行こう！」と楽しそうです。