梨花 麻婆豆腐店

RIKA
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
JR武蔵野線 ／ 市川大野駅 徒歩14分（1.1km）
ジャンル
中華料理
定休日
毎週火曜日
047-339-6013

【市川大野にて、担々麺と麻婆豆腐の痺れるデュエット】 お店に着いたのは11:25、少し早いけどまぁ待とう。 …… … 11:30になってもオープンする気配すらなし。 店内を覗き込んでみると、あれ、電気もついていないぞ。 んっ、もしや休業か？ わざわざお店まで来て、休業と知る時の悲しさ。 11:32、その予感たっぷりという状況のなか、店内から男性が出てきて、何事もないかのように扉を開けます。 「あの～、今日休みですか？」 「いや、普通にやってますよ。どうぞ。」 準備でバタバタすることもないほど、店の運営に慣れているんでしょうね。 今回オーダーしたのは、たんたん麺セット1,674円。 汁なし坦々麺と、辛い四川風麻婆豆腐を同時に食べるにはこのセットしかなく。 麻婆豆腐が普通でよければ、1,080円の「麺類のランチ」がお得でしょう。 まず運ばれてきたのは汁なし坦々麺、「成都たんたん麺」というのがこのお店の正式名称です。 「よく混ぜてくださいね。」という指示に従い、混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ。 お、何だろうこの香り。 オリエンタルな空気がふんわりと漂ってくる、これが花椒本来の香りなのか、別の何かが入っているのか。 そろそろいいかな。 混ざっていないと、辛さが固まりでドカンとくるんだろうか。 まぁ耐性は高いので大丈夫だろう。 よし、頂きま～す。 ズズッ、ズズッ。 … おぉ、不思議な味だな。 決して辛い訳ではなく、品のいい酸味が心地いい。 少し遅れて、舌の微かな痺れ、先ほどのオリエンタルな香りも。 過去に食べた記憶がない味。 細い麺は頼りないものの、調味料が絡みやすいように考えてあるんでしょうね。 食べ進めるほどに、美味しさを認識できるような。 汁なし坦々麺を食べ終えるかどうかというところで、麻婆豆腐が運ばれてきます。 こっちも美味しそうだなぁ、でも量がちょっと少ないか。 セットで食べるには丁度いいですけどね。 四川風と聞くと、もっと辛そうな外見かなと思いますけど意外に普通。 でも見た目じゃわからないもの、恐る恐る少量を食べてみると… 全然辛くないや。 味が奥深いというか、複雑に様々な調味料が香って、後半からピリッと痺れ感。 ご飯に乗せて一緒にパクッと、う～ん、こりゃ美味い。 ご飯の旨味が加わると、厚みが更に増してくるのは言うまでもなし。 塩味が適度に調整されていて、ご飯への馴染みも抜群です。 あっという間に食べ尽くし。 この麻婆豆腐、もっと食べたいなと思わせる逸品でした。 ピリッと痺れる口内に、デザートの杏仁豆腐も心地よい。 甘過ぎない仕上がり、これもお店で作っているんでしょうね。 一点、問題があるとしたら店内の雰囲気。 照明は薄暗く、厨房の換気扇の音にラティーナな音楽がかき消される。 清潔感が好きな人には向いていないでしょうけど、これも本場っぽくていいものじゃないかなと。 いや～、満足、満足。 ご馳走さまでした。

Yoshiki Kawamuraさんの行ったお店

梨花 麻婆豆腐店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 047-339-6013
ジャンル
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
千葉県市川市南大野３-２３-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR武蔵野線 ／ 市川大野駅 徒歩14分（1.1km）
JR武蔵野線 ／ 船橋法典駅 徒歩28分（2.2km）
JR武蔵野線 ／ 東松戸駅（2.9km）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://blog.livedoor.jp/cr_rika/
予約 予約可

047-339-6013