時差投稿。 随分お久しぶりになった先日のトシさん。 前菜盛り合わせから既に何だか懐かしく感慨深い。 筍とリンゴの春のサラダで訪れる食感と味わいの怒涛の凸凹もトシさんでしか食べられない味。 プリモ2種、カルチョーフィのタヤリンはシンプルなピエモンテのバターソースタヤリンにカルチョーフィと筍の味わいと食感がこれまたアクセント。調和しつつも起伏豊かで、これもやっぱりトシさんの味。2皿目の米茄子とトマトのスパゲッティは一転めっちゃ王道シチリア。ノルマ風っぽくもあり、現地で出てきそうなお味でした。 セコンドは鴨コンフィで。コントルノのレンズ豆やフンギがまた嬉しい。 久々にシェフご夫妻ともたっぷりお話できて楽しい夜でした。ありがとうございましたー! cucinapiemontese piemontesecuisine italiancuisine cucinaitaliana losteriaditosci
Takuya Hiraokaさんの行ったお店
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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バルバッコア 青山本店
表参道駅 / シュラスコ
- ~6000円
- ~10000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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羊香味坊
御徒町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
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IL BOCCALONE
恵比寿駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~10000円
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Hemelミヤマス
渋谷駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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ラ ココリコ 上野店
上野駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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晴々飯店
上野駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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マッシモッタヴィオ
永福町駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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ラ・ビスボッチャ
広尾駅 / イタリア料理
- ~5000円
- ~15000円
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うな富士
鶴舞駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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ラルテ
三軒茶屋駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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Trattoria della Lanterna Magica
目黒駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~8000円
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立呑み とだか
五反田駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~3000円
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ザ・ラウンジ byアマン
大手町駅 / ラウンジ
- ~10000円
- ~10000円
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中華 味一
不動前駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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ラーメン 末廣家
白楽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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永利 池袋本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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シノワ 渋谷店
渋谷駅 / ワインバー
- ~5000円
- ~15000円