更新日:2024年04月25日
シンプルな煮干し中華そばがメインのモダンな感じで素敵なラーメン屋
どんなに忙しくても ベリーソースでちょっとデコレーション 笑 ★★★中華そば ノーマル 煮干の濃さ870円 スープ 煮干しラーメンの専門店らしい 煮干のスープの苦味等が調合されたスープ 中華そばのスープというより煮干しラーメンのスープ 癖は優しいですが煮干しスープです(*´罒`*) 麺 パッツン系と言われる 細いストレート麺です(*´罒`*) 豚骨ラーメンのソレとは違い香りも円やか 私は好きですパッツン系 ★★★★チャーシュー ®️柏会会長も大好きな林SPFのチャーシューは 脂身と肉の旨みがとても美味しいです! 残念ながらこの日はチャーシュートッピング売り切れ (´;ω;`)(´;ω;`)(´;ω;`) 煮干しラーメンの専門店に有る しょっぱさやエグ味も一緒にとは違う 完成されたスタイルの1杯 激しい個性は感じないけど また気軽に食べたくなる味 わざわざ目指すには遠いですが 近くを通ると寄りたくなるお店です! お昼は地元の方で満席になります 家族でも楽しめるのがコチラの素晴らしいところです! 煮干バターご飯食べにまた行きます(๑•̀ㅂ•́)و✧ #私が応援したいお店!
月替りの限定ラーメンがある、ご飯物やサイドメニューも充実したラーメン屋
スープ飲んだらラーメン旨いのが想像できましたので、次はラーメンも食べたい!純レバ丼とラーメンのオーダーが良いかも!
フレンチシェフが三日間かけて作る「コンソメスープ」がベースのらーめん
この時期にしか食べられない旬な洋風ラーメン 桜鯛の塩ラーメンに〆の鯛茶漬け‼️ 昨年も桜が咲く時期にあまりの美味しさに二回も食べちゃいました^_^ 今年もこの時期が来たので楽しみに来店^_^ 相変わらず、オシャレな店内。 注文をしてから席で待ちます。 今年も色鮮やかな綺麗なラーメン。 菜の花以外は名前がよくわからないオシャレな野菜がのってます^_^ 麺は中細ストレートの低加水のパッツン麺で美味しいです。 スープは塩ベースで鯛の出汁や貝の出汁、洋風のコンソメなど複雑に絡み合った出汁が表現しがたい旨さを醸し出しています^_^ チャーシューの代わりにのっているのは鯛の身のソテー。皮がパリパリで身はフワフワ^_^ 肉団子は最後にハーブが鼻から抜ける洋風肉団子。 お待ちかねの鯛茶漬けはまず、昆布締めの鯛の刺身をご飯と頂きます^_^昆布の味が染みてこれだけでも十分いけちゃいます^_^ 残ったスープを鯛茶漬けにジャブジャブかけます。
TRYラーメン大賞 新店部門 醤油 優秀賞受賞の人気店。(2022-2023) 某グルメサイト 3.66⭐︎ 柏駅より徒歩10分。 平日の13:45 お待ちは7名。 タイミングよく席が空き、5分程度で着席。 カウンター10席だが、両体面に5席ずつ 贅沢に店内真ん中に位置しているため、 かなりゆったり座れ圧迫感なし。 女性客のおひとり様でも入りやすい雰囲気。 ◯手揉み中華そば 味玉入り 1020円 麺は菅野製麺の特注! ツルっともっちりした平たい麺が珍しい。 スープは、まったり濃いめ。 厚めのチャーシューが3枚入っており、豚ロース、豚バラ、鶏胸肉とどれも良さがある。 麺、チャーシュー、スープの美味しさに感激!! 学生4名の入れ替わりに賑やかな声と共にやってきたのは、4人のママ。 しかも、全員赤ちゃんをおんぶしての来店!! 私も赤ちゃんを預けての1人ラーメンだったが、なかなかパンチのある光景だった(笑) 汁入りラーメンは諦めがちだが、この手があったかーって感じ! ママ達、お疲れ様です。 #麺の美味しさが際立つ #TRYラーメン大賞
柏にある博多ラーメンのお店、濃厚な豚骨はトッピングで味が化けます
博多とんこつデラックスラーメンとチャーシュー丼を注文しました。 博多とんこつというと極細麺のイメージですが、中太も選べたので興味をひかれてそちらを選択。 角煮チャーシューと豚トロチャーシュー、2種類のっていて満足度◎です。 豚の甘みが溶け出したまろやかなスープが印象的で、スープを飲む手が止まりませんでした。
煮干しラーメンが美味!柏駅から徒歩2分のラーメン屋さん
本日は柏まで来ました 何年かぶりの「かしわ屋」さんへ 14時過ぎに訪問 「味玉煮干しそば」「チャーシュー丼」を チョイスしました 煮干しの香るスープはのむと 以外にもマイルド 麺は太めです 味玉ですがデフォルトで大きめのチャーシューが 一枚付きます チャーシュー丼はこのラーメンの チャーシュー一枚とゴロゴロチャーシューでご飯は割りと多めにはいってます 今日は夜抜きでもいいかも ごちそうさまでした‼️ #煮干しが効いている #チャーハンにこだわり #柏メシ
ボリューミーで安定の味、チャーシューが自慢の柏にあるラーメン屋さん
特製角ふじラーメンの醤油を頼みました。 しっかり醤油味のスープにニンニクと玉ねぎのエキスが溶け出して、抜群の旨味です。 極太の麺は、パンチの効いたスープにも負けず小麦の風味を感じることができます。 チャーシューが3種類乗っていますが、トロチャーシューは形を保っているのが不思議なくらい柔らかく、クセになります。次回はトロチャーシュー丼を食べてみたいです。
濃厚なスープと自家製の太麺が絶妙な組み合わせ!柏駅徒歩5分のラーメン店
【千葉 柏】 柏の有名ラーメン店。ランチ時は基本行列ですが、平日14時過ぎにはほぼ待たず入店できました、初来店。 *ラーメン(海苔トッピング) *小ライス 塩気強めの醤油豚骨スープですが、円やかさも感じます。太麺との絡みもよく、食欲か増進しますね。 海苔オンザライス…家系ラーメンの醍醐味…海苔巻きご飯にはこれくらいの濃い塩気多めのスープが合います! 以前あった博多店にも行きましたが、人気のこちら柏店と全く別物、明らかにこちらが旨い!店舗により味の違いを改めて感じました、ご馳走さまでした!!
カトレア麺(広東麺) マイルドな醤油スープの中に、なんとなくソースもいるような。中細のストレート麺にたっぷりの餡掛け野菜。 メニューも豊富にある一軒です。 ご馳走様でした。
酸味と辛さのバランス良く動物系・魚介系を合わせたスープの旨いラーメン屋
あつ盛チャーシュー大盛りとラーメンを食す。ともに懐かしい池袋の優しい味。 最後は共に酢を入れて味変を満喫。いつ食べても安心の優しい大勝軒系の味です。胃がもたれないし、食後も喉があまり乾かないのもいいですね。
おいしい料理と一杯飲むならここ、柏のおいしい中華料理屋さん
安くてとても美味しい。 ニラ玉炒め、焼きそば、大きい餃子がオススメ。 角ハイボール(200円×2)、ニラ玉炒め(550円)、大きい餃子3個(250円) total 1,200円。 申し訳ない値段…。
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