更新日:2024年04月24日
エビの風味抜群。特製海老塩ラーメンが絶品のラーメン屋
麺類なら大丈夫とのオーダーに付き合います ^_^ 【お勧め特製シリーズ】 ✡特製鶏白湯 ✡特製海老塩 ✡特製魚介醤油 ✡特製味噌ラーメン ラーメンに欠かせないトッピングの一つであるチャーシューからのNaming「火豚」! 一推しは”鶏白湯“の様ですが、道産子(注)の私はどうしても“醤油”を試したくて我慢出来ません^^; (注):“味噌”ラーメンを初めて知ったのは高校生の頃でした^^; 地方のラーメン屋に“味噌”など有りませんでした^^; スープのベースが鶏出汁100%なので、コクがありながらアッサリです! 追加で“玉ねぎ”トッピング! 同行の妻は”海老塩“❗ いずれも麺は中太麺で濃厚なスープを良く纏ってくれます ^_^ 小麦にタピオカブレンドの特性麺だそうです! 濃い味好きの私達にはうってつけ…ショッパイ濃さと言うより濃厚な旨味が特徴!
地元で人気の老舗中華店。かた焼きそばが驚きの形で提供されるのでぜひ
【ラーメン+餃子】こちらの餃子が食べたかったのであります。チャーハン?かラーメンか? チャーハンは…エビチャーハンを次回に回して、 ラーメンなのであります。 マイ“美幸”史上、最速で到着しました。 ラーメンからです。 スープをすすりながら待つ。 餃子、程なく到卓! 大きい、餡たっぷり、熱々。 旨かぁ~~!! 皮薄めがいい。 ラーメンは懐かしい味、 変わらず柔らかめな麺もいけます。 支那竹たっぷり、チャーシューがやっぱり いい味してる。 う〜ん、 次回は…チャーハンか? もう一回チャーシュー麺か? 悩みます(^.^; #中国菜館 #柏豊四季
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